トルコでの釣り

チグリス川の漁師たち
20世紀初頭のボスポラス海峡の漁師たち
チルドゥル湖の氷上釣り[1]
漁師 -プリンセス諸島

トルコにおける漁業の3分の1は天然漁業による商業漁業ですが、大部分は養殖業です。[2] 2018年には、水産物部門は5万3千人の雇用を創出し、60万トンの魚を生産しました。[3] OECDによると、これは約15億米ドルの価値を生み出しました。[3]

トルコは三方を海に囲まれ、海岸線は8,333 km（5,1​​78マイル）に及びます。また、天然湖は約10,000 km 2（3,900平方マイル）の面積を誇り、貯水池は3,442 km 2（1,329平方マイル）、河川は178,000 km（111,000マイル）に及びます。トルコは海に囲まれているにもかかわらず、一人当たりの魚の消費量が低いのが現状です。

分布

地理

漁業は、黒海、エーゲ海、地中海のトルコ領海、マルマラ海と海峡（ボスポラス海峡とダーダネルス海峡）、および内水で行われています。トルコの海岸線は3方を海に囲まれ、8,333キロメートル（5,178マイル）です。領海は地中海と黒海の海岸線から12マイル（19 km）、エーゲ海に6マイル（10 km）外にあります。面積11,500 km 2のマルマラ海とトルコ海峡はトルコの内水とみなされています。その自然湖は約10,000 km 2で、3,442 km 2の貯水池と178,000 kmの河川があります。[4]エーゲ海での漁業は主に沿岸で行われています。[5]

適切な計画がなければ、漁港は海岸線を乱す可能性があります。[6]

種

マルマラ海には200種、エーゲ海には300種、黒海には247種、地中海には500種の魚類が生息しています。経済的価値があり、漁獲される魚種は約100種です。[4]商業的に漁獲される魚には、アンチョビ、イワシ、サバ、カツオ、スプラット、ハドック、タイ、サバ、ブルーフィッシュなどがあります。[7]アンチョビが最も多く漁獲されており、次いで大西洋カツオとイワシが続きます。[2] 伝統的な漁業には、チュルドゥル湖での氷上漁業が含まれます。[1]

商業的に重要な貝類には、ツブ貝（Rapana venosa）が含まれる。[8]

乱獲と気候変動

黒海では乱獲が進んでいるが、以前ほどではない。[9]アンチョビの資源量は減少しており、オルドゥ大学のメフメット・アイドゥン教授はジョージアによる乱獲を非難している。[10]地中海でも乱獲が進んでいるが、数年前に比べると減少していない。[9]紅海からのレセプション魚の移住もある。[9]

マルマラ海では一部の魚が絶滅している。[11]海洋粘液の問題もある。[12]

魚類の分布は気候変動により変化しており、例えばホウボウは北のダーダネルス海峡に移動している。[13]

2024年の調査によると、漁業への補助金はより持続可能な漁業を促進するはずだ。 [14]

国内消費

トルコは三方を海に囲まれた半島に位置しているにもかかわらず、一人当たりの魚の消費量は非常に低い。トルコの年間魚消費量は8kgである[15]。世界平均は16kg、EU平均は26kgである[16] 。魚の消費量が少ない理由としては、魚介類の消費量が多い他の国に比べて所得水準が低いこと、人口が多いのに国内生産量が少ないこと、魚介類の価格が変動しやすいこと、そして文化的に鮮魚を好む傾向が強いことなどが挙げられます[17] 。しかしながら、政府は魚食を奨励している[18] 。

2018年には、60万トンの魚類（軟体動物および甲殻類を含む）が生産され、その価値は14億8,100万米ドルに達した。このうち76%は養殖業、24%は漁業によるものである。2018年には輸出量が輸入量の2倍に達し、1万5,000隻の船舶が合計17万トンを輸送した。そのうち90%が全長12メートル未満であった。[3]政府の支援は主に、管理、制御、監視、およびインフラ整備に充てられた。[3]

養殖業

エーゲ海トルコの養殖

海洋養殖施設は400以上ある。[19] スズキ（Dicentrarchus labrax）とタイ（Sparus aurata）が養殖されており、内水面では主にマス類（ニジマスとブラウントラウト）が養殖されており、これら3種が最も養殖されており、それぞれ年間約15万トンが養殖されている。[20] 2020年には養殖が漁業を上回り、ムーラ、イズミル、エラズーの各州が上位となった。

政府の支援は提供されていますが、タイとスズキへの補助金は2016年に終了しました。[19] 2021年には12億米ドル相当の養殖魚が輸出され、[21]トルコはスズキとタイの世界最大の生産国でした。[19]輸出のほとんどはEU向けであり、EUの指令に従っています。[19]

レクリエーション釣り

コルドーン、イズミル
釣り
アハルカピ・フェネリ近郊

レクリエーション釣りには地中海アジが含まれます。[22]

ボスポラス海峡では釣りが人気です。 [23]

参考文献

  1. ^ ab Nuh, Gunay (2021年5月1日). 「トルコ東部でエスキモースタイルの氷上釣りシーズンが始まる」. Anadolu Agency (Anadolu Ajansı) . 2023年3月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月14日閲覧。
  2. ^ ab 「水産製品、2022」.トルクスタット。2024 年3 月 31 日に取得。
  3. ^ abcd 「トルコの漁業と養殖」（PDF） . OECD . 2022年4月1日時点のオリジナルよりアーカイブ（PDF） . 2023年3月12日閲覧。
  4. ^ ab ヤシャール、オカン (2004)。 「Türki̇ye'de Su Ürünleri̇ Sanayi̇i̇ Ve Çanakkale İli̇’ne Yöneli̇k Bi̇r Değerlendi̇rme」(PDF)。マルマラ・コグラフィア・デルギシ(9): 1–32 . ISSN  2147-7825。2016 年 7 月 9 日のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2015 年10 月 21 日に取得。
  5. ^ 「エーゲ海における漁業管理政策の調和を支援するための技術的措置の比較」public.pensoft.net . 2023年3月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年3月13日閲覧。
  6. ^ 「小規模漁港が海岸線に及ぼす影響の調査：トルコ・サムスンの事例研究」
  7. ^ “Su Ürünleri İstatistikleri 2013”​​.チュイク。 2013. 2015 年 5 月 6 日のオリジナルからアーカイブ。2015 年10 月 22 日に取得。
  8. ^ Dağtekin、Murat (2023 年 10 月 31 日)。 「黒海中南部の侵入軟体動物 Rapana venosa (軟体動物: 新腹足綱: ムリ科): 分布、成長、および資源構造」。Acta Ichthyologica et Piscatoria。53 : 191–199 .土井: 10.3897/aiep.53.113745。ISSN  1734-1515。
  9. ^ abc 「地中海・黒海漁業の現状2022」(PDF)。国連食糧農業機関。 2023年3月13日時点のオリジナルよりアーカイブ(PDF) 。 2023年3月13日閲覧。
  10. ^ “黒海のアンチョビ資源が枯渇、専門家が警告 - トルコニュース”. Hürriyet Daily News . 2022年12月9日. 2023年3月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年3月14日閲覧。
  11. ^ ウルマン・アイリン、ゼンギン・ムスタファ、デミレル・ナズリ、パウリー・ダニエル (2020). 「トルコの失われた魚：トルコ領マルマラ海と黒海における消滅種と商業漁業による絶滅の近年史」『フロンティアズ・イン・マリン・サイエンス』7. doi : 10.3389/fmars.2020.00650 . ISSN  2296-7745.
  12. ^ Karadurmuş, Uğur; Sari, Mustafa (2022). 「マルマラ海の海洋粘液と海洋生態系への影響：大量死」. Turkish Journal of Zoology . 46 (1): 93– 102. doi : 10.3906/zoo-2108-14 . ISSN  1303-6114. 2023年3月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月13日閲覧。
  13. ^ “トルコの漁師、チャナッカレ海峡でホウボウを発見”. www.aa.com.tr . 2023年3月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月14日閲覧。
  14. ^ 「漁業補助金と海洋生態系の健全性への影響」。
  15. ^ 「農産物市場：水産養殖」（PDF） .トルコ農林省. 2022年11月11日時点のオリジナルよりアーカイブ（PDF） . 2023年3月21日閲覧。
  16. ^ “Neden az balık yiyoruz?”.ハーバーターク.com。 2013 年 4 月 12 日。2015 年 12 月 7 日のオリジナルからアーカイブ。2015 年10 月 21 日に取得。
  17. ^ “Balıkçılık ve Denizel Ürünler Ekonomisi” (PDF) .タリム.gov.tr. 2013. 2014 年 10 月 8 日のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2015 年10 月 21 日に取得。
  18. ^ 「ヤングタークスからの教訓：トルコはいかにして水産養殖大国になったのか」The Fish Site、2021年1月8日。 2024年4月2日閲覧。
  19. ^ abcd 「若きトルコ人からの教訓：トルコが水産養殖大国になった経緯」The Fish Site . 2021年1月8日. 2024年4月2日閲覧。
  20. ^ 「伝統的なブドウ、古いブドウの木、そして文化的景観」Hürriyet Daily News . 2022年6月13日. 2023年4月14日閲覧。
  21. ^ 「トルコの農家、高騰するコストと増大する負債に苦戦」フィナンシャル・タイムズ2022年5月4日. 2022年5月13日閲覧。
  22. ^ Peksu, Murat; Uzer, Uğur; Yildiz, Taner; Ayaz, Adnan; Karakulak, F. Saadet (2020年12月). 「トルコ、イスタンブール海峡の2つのスポーツフィッシングセクターにおけるフック選択性と漁獲効率：伝統的な手釣りとライトロックフィッシング（LRF）」. Journal of Applied Ichthyology . 36 (6): 893– 900. Bibcode :2020JApIc..36..893P. doi : 10.1111/jai.14140 . ISSN  0175-8659.
  23. ^ カマダン、ユスフ. 「イスタンブールの釣り人がやりたいことリスト：イスタンブール海峡での釣り」.イスタンブールの釣り人がやりたいことリスト：イスタンブール海峡での釣り. 2024年3月31日閲覧。
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