トゥラノーズ

d-トゥラノース[ 1 ]
名前
IUPAC名
α- D -グルコピラノシル-(1→3)-α- D -フルクトフラノース
IUPAC体系名
(3 S ,4 R ,5 R )-1,4,5,6-テトラヒドロキシ-3-[(2 R ,3 R ,4 S ,5 S ,6 R )-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシヘキサン-2-オン
識別子
3Dモデル(JSmol
ケムスパイダー
ECHA 情報カード100.008.108
メッシュトゥラノーズ
ユニイ
  • InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(1) 9)6(3-15)22-12/h4,6-16,18-21H,1-3H2/t4-,6-,7-,8-,9+,10-,11-,12-/m1/s1 ☒
    キー: RULSWEULPANCDV-PIXUTMIVSA-N ☒
  • InChI=1/C12H22O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19) )6(3-15)22-12/h4,6-16,18-21H,1-3H2/t4-,6-,7-,8-,9+,10-,11-,12-/m1/s1
    キー: RULSWEULPANCDV-PIXUTMIVBJ
  • O=C([C@@H](O[C@H]1O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)CO)[C@H](O)[C@H](O)CO)CO
プロパティ
C 12 H 22 O 11
モル質量342.30 g/モル
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)における材料のものです。
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トゥラノースは還元性二糖類である。d-異性体は天然に存在する。その系統名はα- d-グルコピラノシル-(1→3)-α- d-フルクトフラノースである。これはショ糖の類似体であり、高等植物では代謝されず、細胞内炭水化物シグナル伝達のためのショ糖トランスポーターの作用によって獲得される。シグナル伝達に関与するだけでなく、d -(+)-トゥラノースは、多くの細菌真菌種を含む多くの生物によって炭素源としても利用される。[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]

参考文献