イーディ（神）
イーディ（仪狄：イーディー）は、中国神話（道教）における酒と酒の女神です。 [ 1 ]彼女は禹の治世中に酒を発明したとされる醸造家でした。[ 2 ] [ 3 ]
伝説
いくつかの伝説によると、易迪は中国で最初の酒造家であり、于順の子孫であると言われています。彼女は禹大帝（紀元前2100年頃）への贈り物としてこの酒を造りました。[ 4 ]しかし、一部の資料では杜康が発明したとされています。[ 5 ]とはいえ、呂不韋の『春秋』や劉襄の『戦国策』 など、秦王朝以前の古典には易迪の酒造りの記録が残っています。[ 6 ]
『戦国兵法』によれば、禹大王の娘は義迪に酒造りの監督を命じました。義迪は禹大王の娘に捧げる美味しい酒を造り、娘を招いて味見させました。娘は酒を味わいましたが、あまりにも強いと感じ、「私はお酒には強いですが、未来の皇帝はどうでしょうか？ 酔っ払った君主は国にとって災いです」と言いました。義迪は娘の意見を聞き、醸造法を改良し、最高品質のワインを造り出しました。しかし、後に義迪は残念ながら酒造りを禁じられてしまいます。しかし、この不運にもめげず、義迪は醸造法の改良を止めませんでした。
一方で、いくつかの物語では、皇帝の娘が父に素晴らしい贈り物を贈りたいと考え、イディに助けを求めたと伝えられています。彼女は醸造と発酵の実験を始め、その結果、辛くて強い飲み物（現在のワイン）が生まれました。イディは皇帝を喜ばせようと、そのワインを献上しました。しかし、皇帝がその飲み物を口にすると、その強い飲み物に耐えられず、嫌悪感を隠そうとしました。禹大帝は、そのワインは「自分には強すぎる」と述べ、後継者には飲ませられないだろうと警告しました。この事件の後、イディは二度と醸造を禁じられました。[ 7 ]
影響力
易迪賞
易迪賞は、中国で権威ある国家ワイン賞です。この賞は、ワイン生産およびワイン関連製品の製造に携わる企業または個人に2年に1回授与されます。各特別賞は、ワインのカテゴリーに応じて選出されます。[ 8 ]
参考文献
- ^ 「イーディ - 中国の酒の神（中国神話）」 . Godchecker - 神々へのガイド. 2021年5月16日閲覧。
- ^ "仪狄造酒说_中国酒志网动态资讯" . Cnjiuzhi (中国語)。 2014 年 8 月 17 日。
- ^馬 ボイング (2019).中国文化における医学史 (全2巻) . ワールドサイエンティフィック. ISBN 978-981-323-799-5。
- ^セリン、ヘレイン（2006年4月11日）。『文化を超えた医療：非西洋文化における医療の歴史と実践』シュプリンガー・サイエンス＆ビジネス・メディア。ISBN 978-0-306-48094-2。
- ^ 「ワイン造りの神」 www.wdl.org 1855年
- ^ “仪狄作酒：酒祖仪狄是男是女?_51酒水网” .九水ネット（中国語）。 2019年10月2日。
- ^ admin (2019年11月6日). 「様々な神話におけるワインの神々と女神たち」 . Wine On My Time . 2021年5月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年5月16日閲覧。
- ^ “细说圣母酒神是如何用酒治病的” .健康酒セルコム（中国語）。 2020年10月26日。
