ネオクロロゲン酸

ネオクロロゲン酸

名前
推奨IUPAC名 (1 R ,3 R ,4 S ,5 R )-3-{[(2 E )-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロプ-2-エノイル]オキシ}-1,4,5-トリヒドロキシシクロヘキサン-1-カルボン酸
その他の名前 5- O -カフェオイルキナ酸 3- O -カフェオイルキナ酸
識別子
CAS番号	906-33-2 北
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像
チェビ	チェビ:16384 はい
チェムブル	ChEMBL249450 はい
ケムスパイダー	4444237 はい
ECHA 情報カード	100.011.816
PubChem CID	5280633
ユニイ	O4601UER1Z 北
CompToxダッシュボード （EPA）	DTXSID301347903
InChI InChI=1S/C16H18O9/c17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(20)25-12-7-16(24,15(22)23)6-11(19) )14(12)21/h1-5,11-12,14,17-19,21,24H,6-7H2,(H,22,23)/b4-2+/t11-,12-,14+,16-/m1/s1 はい キー: CWVRJTMFETXNAD-NXLLHMKUSA-N はい InChI=1/C16H18O9/c17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(20)25-12-7-16(24,15(22)23)6-11(19) 14(12)21/h1-5,11-12,14,17-19,21,24H,6-7H2,(H,22,23)/b4-2+/t11-,12-,14+,16-/m1/s1 キー: CWVRJTMFETXNAD-NXLLHMKUBY
笑顔 O=C(O)[C@@]2(O)C[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](OC(=O)\C=C\c1ccc(O)c(O)c1)C2
プロパティ
化学式	C 16 H 18 O 9
モル質量	354.311  g·mol −1
特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）における材料のものです。 北 検証する （何ですか  ？）はい北 情報ボックスの参照

化合物

ネオクロロゲン酸は、桃などのドライフルーツやその他の植物に含まれる天然ポリフェノールです。^[1]クロロゲン酸の異性体であり、どちらもカフェオイルキナ酸クラスの分子に属します。

参考文献

1. インファンテ、ロドリゴ;コンタドール、ロレート。ルビオ、ピア。アロス、ダニーロ。ペーニャ・ネイラ、アルバロ（2011年7月～9月）。 「『エレガント・レディ』桃と『カーソン』桃の収穫後の官能特性とフェノール特性」。チリ農業研究ジャーナル。71 (3): 445–451。土井: 10.4067/S0718-58392011000300016。

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