アサドロール

アサドロール

上：豚肉のアサドを詰めたアサドロール。下：アサドロールの箱
別名	焼きシオパオ、焼き豚まん、アサードまん、アサードパンロール
タイプ	ロールパン
原産地	フィリピン

アサードロール（アサードバンズ、ベイクドシオパオとも呼ばれる）は、香ばしく甘く煮た豚肉のアサードを挟んだフィリピンのパンです。アサードシオパオに似ていますが、蒸すのではなく焼く点が異なります。表面には卵液、パン粉、またはゴマをまぶすこともできます。^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}

参照

• パン・デ・ココ

参考文献

1. 「焼き豚まん（アサードパンロール）」リバーテンキッチン2020年4月20日. 2021年12月23日閲覧。
2. 「フィリピンのパンとペストリーのおすすめトップ17」 Ang Sarap、2019年6月11日。 2021年12月23日閲覧。
3. “アサドバンズ” .それほどクリエイティブではない料理人。 2015 年 12 月 5 日。2021 年12 月 23 日に取得。
4. “焼きシオパオ アサード レシピ” . Tfレシピ。2021 年12 月 23 日に取得。

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