ベビーベル
| ベビーベル | |
|---|---|
 | |
| 原産国 | フランス（世界中で生産） |
| 牛乳の原料 | 牛 |
| 低温殺菌 | はい |
| テクスチャ | セミハード |
| 認証 | 商標登録されたブランド名 |
 コモンズに関する関連メディア | |
ミニベビーベルは、個包装で様々なフレーバーが揃った小型スナックチーズ製品のブランドです。フランスのジュラ地方にルーツを持つ企業、ル・グループ・ベル（フランス語で「ベル・グループ」の意）の製品で、 1865年にジュール・ベルによって設立されました。 [1]ミニベビーベルの世界生産量の半分は、フランス北西部のエヴロンで製造されています。[ 2 ]
アメリカ合衆国では、ル・グループ・ベルがケンタッキー州でミニ・ベビーベル・チーズを生産している。[3] 2016年3月、ベル・ブランズUSAはサウスダコタ州ブルッキングズに新しい工場を開設した。（この工場とオリジナルのベビーベルの生産は、ドキュメンタリーシリーズ「Food Factory USA」の一部で紹介された）。当時、ベル・ブランズは250人の従業員が1日あたり150万個のミニ・ベビーベル・チーズを生産すると予測していた。[4] 2018年7月、ル・グループ・ベルは、世界中に30の子会社があり、12,700人の従業員を抱えており、カナダで最初の生産施設をケベック州に設立することを発表した。[5]
製品
最も人気がある「オリジナル」[6]ミニ・ベビーベルは、低温殺菌牛乳、植物性レンネット、乳酸発酵物、塩から作られたエダムチーズです。[7]伝統的なエダムチーズ製造工程で作られていますが、レンネットは動物性ではなく植物性です。また、天然の乳糖フリーです。[7] [8]
ミニベビーベルは、網状の袋の中に、着色パラフィンとマイクロクリスタリンワックスの混合物で包まれたチーズが、木材パルプ、綿、またはその他の植物で作られたセロハンの包装で包装されていることで知られています。[7 ]
フレーバー（対応する包装色）
| 風味 | 色 | 参考文献/コメント |
|---|---|---|
| 「オリジナル」エダム | 赤（全地域） | |
| 「ライト」エダム | 赤、赤いセロハンに水色のストライプ（全店舗） | カナダのWeightWatchersがスポンサー[10] |
| オーガニックエダム |
| ベジタリアン |
| チェダーチーズ |
| [11] |
| エメンタール | イエロー（ベルギー、カナダ - 販売終了、フランス、ドイツ、ギリシャ、アイルランド、スロバキア、スペイン - 販売終了、イギリス、アメリカ - 販売終了） | |
| グリュイエール | 黄色（カナダ、スイス） | [11] |
| ヤギのチーズ | グリーン（カナダ - 廃止、フランス - 廃止、アイルランド - 廃止、イギリス - 廃止） | |
| ゴーダ |
| |
| モントレージャック | ターコイズ（アメリカ） | [12] |
| モッツァレラ | グリーン（米国、カナダ – 廃止、ギリシャ – 廃止） | [11] |
| 「シャープオリジナル」（チーズの種類不明） | マゼンタ（米国） | |
| 「高タンパク」 | ブラック（オーストラリア、ベルギー、チェコ、ドイツ、イタリア（販売終了）、オランダ（販売終了）、ポルトガル、ノルウェー） | |
| 植物由来チーズ | グリーンワックス、葉付きグリーンラップ（カナダ、オランダ、スイス、イギリス、アメリカ） | ヴィーガン。ネットバッグではなくポーチに入っています。「ココナッツオイルとデンプンのブレンド」で作られています。[13] |
| 植物由来の「ホワイトチェダー」 | 緑色のワックス、葉の付いた濃い緑色のラップ（米国） | ヴィーガン。ネット袋ではなくポーチ入り。ココナッツオイルとデンプンを使用。[14] |
ベビーベル製品
- ミニベビーベル
- ミニ ベビーベル (AT、AU、BE、CA、CZ、DE、ES、EE、FI、FR、GR、IE、IT、MX、NL、NO、NZ、PL、PT、SK、UK、US)
- ミニ ルーレ/エンロラド/ミニ ロール – エダムのみ (CA、CH、DE、ES、FR、IT、NL)
- ベビーベル プラス+ プロバイオティクス (AU)
- チーズ＆クラッカー – エダム、エダムライト、ホワイトチェダー（販売終了）
- Babybel Maxi – Edam のみ (BE、FR、DE、NL)
- Babybel Tranches/シャイベン – エダムのみ (BE、CH、DE、FR)
- ベビーベル ライトチーズ アップル＆グレープ – ライトエダムのみ（英国）
広告
この商品に関連する広告ジングルは、ザ・リージェンツの曲「バーバラ・アン」の歌詞を引用しています。このジングルの使用は1970年代末にフランスで始まり、1990年代初頭までにヨーロッパの他の地域やフランス系カナダにも広がりました。彼らはこの商品を「いつでも持ち運べて、どんな時でも使える」スナックチーズとして宣伝しています。
1990年代後半から2000年代初頭にかけて英国で展開されたベビーベルの広告には、「シェアするにはおいしすぎる」というスローガンが掲げられていた。
2012年現在、アイム・フロム・バルセロナの楽曲「Get in Line」が彼らの広告に使用されている。バンドは児童合唱団と再録音した楽曲である。2012年8月には、学習障害や精神疾患を持つ人々にとって不快なフランス語のスローガン「Des vacances de malade mental」（「精神的な休暇を過ごす」、文字通り「精神病者のように休暇を過ごす」）をプロモーションに使用したことで論争が巻き起こった。[15] [16]
参考文献
- ^ 「ベル・サーガの舞台裏」Le Groupe Bel .
- ^ ロビン、クレア (2018-08-08)。 「アグロアリメンテール。ベル・ヴォイト・グラン・プール・ソン・ミニ・ベイビーベル・アン・マイエンヌ」。西フランス。2020年4月24日に取得。
- ^ Hall, Trish (1987年4月22日). 「アメリカ人が外国の食べ物に誘う」.ニューヨーク・タイムズ. 2018年3月13日閲覧。
- ^ Associated Press (2016年3月5日). 「ブルッキングス・ミニ・ベビーベル・チーズ工場、サウスダコタ州の酪農・乳製品振興策の一環」Fox Business .
- ^ カナディアン・プレス (2018年7月13日). 「カナダ初のミニ・ベビーベル工場がケベック州に建設へ」.グローバルニュース.
- ^ “ミニベビーベル®オリジナル”. Babybel ギリシャ(ギリシャ語)。 2016-04-27 。2023-08-27に取得。
- ^ abc 「FAQS」. Babybel UK . 2023年8月27日閲覧。
- ^ Arla Foods amba. 「エダム | エダムチーズについて知っておくべきことすべて」Castello Cheese . 2023年8月27日閲覧。
- ^ 「FAQ」. Babybel Canada . 2016年1月26日. 2022年1月26日閲覧。
- ^ 「ハングリーガールが「2つで1つ」のスナックを求めて出かける（ポイントプラス®のお得なコンボ！）」ウェイトウォッチャーズ。 2019年4月9日閲覧。
- ^ abc 「ミニベビーベル：完璧なおやつ」ベビーベルカナダ. 2019年4月9日閲覧。
- ^ “ベビーベル モントレージャックチーズ | Babybel®”.ベビーベルUSA 。2023-08-27に取得。
- ^ 「Babybel® Plant-Based」. Bel UK . 2023年8月27日閲覧。
- ^ 「植物由来ホワイトチェダーチーズ | ベビーベル®」ベビーベルUSA . 2023年8月27日閲覧。
- ^ Chrisafis, Angelique (2012年8月8日). 「ベビーベルメーカーが『不器用な』失態を謝罪」. The Guardian (英国) . 2013年11月28日閲覧。
- ^ 「精神疾患を『侮辱』したとしてベビーベルのボイコットを呼びかけるキャンペーン」インディペンデント（英国） 2012年8月9日。 2013年11月28日閲覧。
外部リンク
- Babybelのウェブサイト：フランス、イギリス、オランダ、カナダ、アメリカ
- グループベルの公式サイト
