バリラ（会社）

バリラ
会社の種類Società per azioni
業界食品加工
設立1877 （1877年）
創設者ピエトロ・バリラ・シニア
本部
パルマ
、
イタリア
サービスエリア
全世界
主要人物
グイド・バリラ（会長）
製品
  • パスタ
  • 既製のソース
  • ベーカリー製品
  • ビスケット
  • トーストしたパン
  • シリアル
  • スナック
  • ペストリー
  • 柔らかいパン
  • ブリオッシュ
  • パワースナック
  • ケーキとクリスプブレッド
収益増加48億8300万ユーロ（2024年）[ 1 ]
増加2億9300万ユーロ（2024年）[ 1 ]
増加1億4200万ユーロ（2024年）[ 1 ]
総資産増加44億9500万ユーロ（2024年）[ 1 ]
総資本増加22億8000万ユーロ（2024年）[ 1 ]
従業員数
8,827 (2024)
部門21ブランド
Webサイトwww.barillagroup.com​​
バリラの乾燥パスタ

バリラグループは1877年に設立されたイタリアの多国籍食品会社です。世界最大のパスタ生産者です。[ 2 ]会社の目的は「食の喜びでより良い生活」です。

歴史

同社は1877年にイタリアのパルマでピエトロ・バリラ・シニアによってパン屋として設立されました。同社は1908年に拡大し、1910年にバリラは「連続ベーキング」オーブンを備えた新しいパスタ工場を開設しました。[ 3 ]

1912年にピエトロ・バリラ氏が亡くなった後、息子のリカルドとグアルティエロが家業を引き継ぎ、技術革新により製品の生産と流通を拡大し、1920年代から1930年代にかけてエミリア・ロマーニャ州で最も重要なパンとパスタの会社へと急速に変貌を遂げました。

1919 年、グアルティエロ・バリラが亡くなり、弟のリカルドと妻のバージニアが会社の経営を引き継ぎました。

1947年、リカルドも亡くなり、経営は3代目となる息子のピエトロとジャンニに引き継がれました。

バリラ兄弟の登場により、同社は大きな発展を遂げ、1952年にはパンの生産を中止し、パスタの製造に専念しました。この数年間で、バリラは製品の品​​質、バランスの取れた価格、そして段ボールを使ったパスタの包装といった革新的な技術力により、地域企業から北イタリアで強力な存在感を持つ企業へと急速に成長しました。

1960年にバリラは株式会社となり、その後数年間でルビアーノとパルマ郊外のペドリニャーノに新しい工場を開設し、クラッカーとブレッドスティックの分野に参入した。[ 4 ]

1971年にアメリカの化学会社WRグレースが経営権を取得するまで、同社はバリラ家の経営下にあった。しかし、グレースは創業者の孫であり、同名の人物でもあるピエトロ・バリラに日常的な経営権を委ねた。ピエトロは1979年に経営権を取り戻し、それ以来、同社は非公開企業として存続している。[ 5 ]

1993年、ピエトロ・バリラは80歳で亡くなり、会社の経営は彼の息子であるグイド、ルカ、パオロに引き継がれました。こうしてバリラ家は4代目となり、1990年代を通して、ピエトロの経営の下、1990年代初頭から始まった国際化プロセスを継続し、1999年にはアメリカ合衆国アイオワ州に最初の生産工場を開設しました。

この事業拡大は、食品分野の様々な外国企業の買収を伴い続け、ギリシャのパスタ会社MISKO （1991年）、トルコのパスタ会社Filiz Makarna（1994年）、スウェーデンのクリスプブレッド製造会社Wasabröd（1999年）、2002年のメキシコのHerdezとの合弁事業（パスタブランドYeminaとVesta）などが挙げられる。[ 4 ] 2002年にバリラはドイツの会社Kamps AGを買収したが、フランスのソフトブレッド会社Harrysを除き、同社は2013年にチェコのAgrofertに売却され、現在もバリラグループに属している。[ 6 ] 2007年、バリラは米国ニューヨーク州エイボンに2番目の生産工場を開設した。

2021年初頭、バリラはカナダでカテッリ社（ランチアを含む）の買収を完了し、英国ではロンドンを拠点とする宅配用生パスタ生産のスタートアップ企業であるパスタエヴァンジェリスト社の過半数株式の買収を完了した。[ 7 ]

2022年12月には、同グループは植物由来の非遺伝子組み換え製品を専門とするアメリカのブランドであるBack To Natureも買収した。

概要

バリラペンネ​

1877 年の創業以来、バリラ家が会社を率いてきました。バリラグループは、Barilla (多国籍パスタおよびソースメーカー)、Mulino Bianco、GranCereale、Pan di Stelle、Pavesi、Voiello、First (イタリア)、Harrys (フランス)、Wasabröd (スウェーデン)、Catelli (カナダ)、MISKO (ギリシャ)、Pasta Evangelists (イギリス)、Filiz Makarna (トルコ)、Back To Nature (アメリカ)、Yemina (メキシコ) の商標を管理しています。

グループは多くの種類のパスタを生産しており、イタリア市場の24.5%を占める世界有数のパスタメーカーです。[ 8 ] 160種類以上の形とサイズのパスタを生産しています。バリラブランドのパスタは、パスタマニアチェーン店をはじめ、世界中の多くのレストランで販売されています。[ 9 ]また、イタリアではベーカリー製品、ヨーロッパでは既製ソースの販売でトップクラスです。スウェーデンのワサ社を買収したことで、スカンジナビア諸国の定番であるフラットブレッドの世界最大の生産者となり、年間6万トンを販売しています。[ 10 ]

バリラグループには30の生産拠点があり、そのうち15はイタリア国内、15は世界のその他の地域にあります。生産工場はイタリア、ギリシャ、フランス、ドイツ、ロシア、スウェーデン、トルコ、米国（アイオワ州エイムズとニューヨーク州エイボン）、メキシコ、カナダにあります。同社はまた、イタリア、ギリシャ、スウェーデン、トルコ、米国、カナダで工場を運営しています。本社はパルマにありますが、オーストリア、ベルギー、フランス、ドイツ、ギリシャ、オランダ、ポーランド、ロシア、スロベニア、スウェーデン、スイス、トルコ、米国、メキシコ、ブラジル、オーストラリア、日本など、他の多くの国にも法人オフィスがあります。バリラは、英国ではユーロフードブランド社によって販売されています。バリラのイタリアの生産施設は、パルマ、フォッジャ、マルチャニーゼ、カスティリオーネ・デッレ・スティヴィエーレ、クレモナ、メルフィ、ルビアーノ、ノヴァーラ、ムッジャ[ 11 ]、アスコリ・ピチェーノにあります。[ 12 ]ギリシャ（ティヴァ近郊）の工場はヨーロッパで3番目に大きい。[ 13 ]パスタが作られた工場はパッケージにコード文字で記載されているが、[ 14 ]イタリアで作られた製品にはその旨が明示的に表示されている。[ 15 ]

2024年、同社の売上高は48億8,300万ユーロ、純利益は1億4,200万ユーロでした。

2025年、バリラは2年連続で、その評判を評価する2025 Global RepTrak® 100ランキングで食品会社第1位にランクされました。 [ 16 ]

その他の活動

1987年、ピエトロ・バリラの主導により、1877年から続く同社の歴史的文書を収集、保存、充実させるためにバリラ歴史アーカイブが設立されました。アーカイブはパルマ近郊のペドリニャーノにあるバリラ工場にあり、セクター別に分けられた6万点以上の文書が収蔵されており、その後同社に統合されたブランドであるヴォイエロ、ムリーノ・ビアンコ、パヴェージ、フィリズ、ワサ、ハリーズによって作成された文書も含まれています。[ 17 ]

1999年11月30日、イタリア文化省はバリラ歴史アーカイブを「パルマの食品産業の発展とイタリア社会の進化の証人」として「歴史的に非常に興味深い」と宣言した。[ 18 ]

2018 年以降、新しいインターネット サイトがアクティブになり利用可能となり、写真ライブラリや 2,700 本を超えるコマーシャルを含むテレビ広告など、アーカイブのさまざまなセクションにアクセスできるようになりました。

バリラ歴史アーカイブは、2001年に、博物館、アーカイブ、文化機関など100以上の会員を集め、会議、経験や知識の交換に非常に役立つ場所を提供するイタリアの協会であるMuseimpresaの創設パートナーとなりました。[ 19 ]

2014年、バリラ歴史アーカイブは、コッレッキオ（パルマ）近郊のコルテ ディ ジャローラにある、11世紀の古代ベネディクト会グランシアのパスタ博物館の設立に貢献しました。この博物館には、1850年まで遡るパスタ工場全体や、1837年まで遡る最古の工業用スパゲッティのサンプルなど、非常に興味深い設備と文書が展示されています。パスタ博物館は、同じコルテ ディ ジャローラにあるトマト博物館とともに、パルマ県の食品博物館群に組み込まれています。

2009年にBCFN（バリラ食品栄養センター）（現在は「フォンダツィオーネ・バリラ」）が設立されました。これは、食品の持続可能性と健康的なライフスタイルのために活動する、学際的な独立シンクタンクです。[ 20 ]

スポンサーシップとプロモーション

2020年現在、同社の「世界的な証」はロジャー・フェデラーである。同社はイタリア代表バスケットボールチーム[ 21 ]やイタリアのレーシングドライバー、アレックス・ザナルディ[ 22 ]のスポンサーを複数回務めている。さらに、バリラは現在、アメリカのアルペンスキー選手ミカエラ・シフリン[ 23 ]とテニス選手ココ・ガウフ[ 24 ]のメインスポンサーを務めている。

2021年、バリラは完璧なパスタを作るのにちょうどいい長さの曲を集めたSpotifyプレイリストを作成した。[ 25 ]

2025年、F1はバリラ社をスポーツの「公式パスタパートナー」として提携すると発表した。[ 26 ]

バリラ・ヘラスAE

バリラ・ヘラスAE（国内での商標名はミスコ（ギリシャ語：Μίσκο））は、バリラ・グループ傘下のギリシャ企業で、ギリシャ国内でパスタの生産・販売を行っています。また、世界各地、特にギリシャ系移民にもサービスを提供しています。

ギリシャ最大のパスタ生産者であるミスコは、 1927年にピレウスで設立され、1991年にバリラに買収されました。バリラのパスタとソースを自社製品ラインナップに加え、販売していました。2000年には、ボイオティアにヨーロッパで3番目に大きな生産施設を建設しました。[ 27 ]

論争

2013年、会長のグイド・バリラが同性愛者の家族による養子縁組に反対し、広告で同性愛者の家族を取り上げたくないという発言をした後、[ 28 ]バリラ製品のボイコットを求める声が上がった。[ 29 ] [ 30 ] [ 31 ]グイドは後に謝罪し、[ 30 ]同社はLGBTQの擁護活動を開始した。[ 32 ] [ 33 ] [ 34 ]同社は、世界的なLGBTQニュースプラットフォームであるOpenlyNewsイニシアチブでロイター財団と提携している。 [ 35 ]

バリラは2016年、動物福祉団体からの圧力に応え、2020年までにケージフリー卵を100%使用すると約束しました。2019年、バリラはこの目標を予定より1年早く達成したと発表しました。[ 36 ]

2022年、2人のアメリカ人がカリフォルニア州の裁判所にバリラ社を相手取り集団訴訟を起こしました。彼らは、バリラ社が製品の大部分を米国で製造しているにもかかわらず、イタリアのアイデンティティを強調していると主張しました。バリラ社は訴訟の却下を求めましたが、裁判官は原告が虚偽の広告によって「経済的損害」を被ったと判断しました。[ 37 ] [ 38 ]

ロシアによるウクライナ侵攻

2022年4月、バリラはロシアにおける新規投資と広告活動をすべて停止し、パスタやパンなどの生活必需品の生産に限定し、ロシアでの事業展開から利益を得ないことを発表した。これらの措置にもかかわらず、バリラのロシア子会社は2022年の業績が大幅に向上したと報告しており、粗利益は2021年の28億ルーブルから36億ルーブルに、売上利益は2億460万ルーブルから13億ルーブルに増加した。[ 39 ]バリラは2024年12月現在、ロシアでの事業を継続している。[ 40 ]

参考文献

  1. ^ a b c d e 2024年度年次報告書。バリラグループ。
  2. ^ 「Guido Barilla」 . Forbes . 2019年8月23日閲覧。
  3. ^アルバレス (1988)。「カナリア諸島の文化音楽祭（1986 年 11 月 - 1987 年 2 月）」。Revista de Musicología。11 (1): 324.土井: 10.2307/20795224。ISSN 0210-1459。JSTOR 20795224。  
  4. ^ a b “バリラの歴史” .アルキビオ ストーリコ バリラ。2021 年6 月 18 日に取得。
  5. ^ “Barilla: Italian or American” . 2020年10月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  6. ^ 「バリラ、リーケンをアグロフェルトに売却する契約を締結」バリラグループ。2021年6月18日閲覧。
  7. ^ 「パスタ・エヴァンジェリスト、100軒の新レストランをオープン予定」 www.thetimes.com 2025年8月11日2025年8月12日閲覧。
  8. ^ Quanto vale il mercato della pasta in Italia e nel mondo、ビジネス インテリジェンス グループ、2021 年 5 月 4 日
  9. ^ 「『マニア』を解き放つ - パスタ700万皿販売…そしてさらに増え続ける！」(PDF) 。アジア・フランチャイズ＆ビジネスチャンス (2008年4月-6月)。 2013年2月27日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2013年2月9日閲覧。
  10. ^ "ホームページ" . www.wasa.com . 2020年9月29日. 2021年6月18日閲覧。
  11. ^バリラがトリエステのパスタ・ザラの工場を買収、 ItalianFood.net、2020年10月12日
  12. ^ 「バリラ - あなたにとっても地球にとってもよい」バリラグループ。2019年7月17日閲覧。
  13. ^ 「Barilla 2008年7月報告書」(PDF)。2020年10月1日時点のオリジナルよりアーカイブ(PDF) 。
  14. ^バリラ スパゲッティ 5号のパッケージからの情報
  15. ^ 「パスタ、パスタソース、レシピ | バリラ」。パスタ、パスタソース、レシピ | バリラ。 2019年7月17日閲覧。
  16. ^ 「バリラは2025年版Global RepTrak® 100において、評判で世界第1位の食品会社にランクイン」。バリラグループ。
  17. ^ “バリラ歴史アーカイブ” .アルキビオ ストーリコ バリラ。2021 年6 月 18 日に取得。
  18. ^ 「バリラの歴史アーカイブがオンラインに。35,000点以上のデジタル写真、動画、広告。イタリアの歴史を映し出す企業の141年間の思い出」。2018年11月14日。 2021年7月13日閲覧。
  19. ^ "Museimpresa" . 2021年7月13日閲覧。
  20. ^ “ミッション・ビジョン - 私たちについて - バリラ財団” . www.barillacfn.com . 2021年6月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年6月18日閲覧。
  21. ^写真 - FIBA​​オリンピック予選トーナメント（イタリア）2016、FIBA.com、2016年9月27日閲覧。
  22. ^レイチェル・コーエン、切断者のレーシングカードライバー、アレックス・ザナルディがニューヨークシティマラソンのハンドサイクル部門に出場、 USA Today、2007年1月11日
  23. ^ 「バリラ、米国のアルペンスキーのスター選手であり2014年オリンピック金メダリストのミカエラ・シフリンとのパートナーシップを延長」（プレスリリース）。パルマ：バリラ。
  24. ^ 「バリラチームに新たなエースが加わる」（プレスリリース）パルマ：バリラ。 2021年6月18日閲覧。
  25. ^ https://www.foodnetwork.com/fn-dish/news/barilla-spotify-how-long-to-cook-pasta-playlistsバリラ過去のプレイリスト
  26. ^ 「F1、バリラパスタを公式パートナーとして迎える」（プレスリリース）。ロンドン：フォーミュラ・ワン・グループ。2025年4月11日。
  27. ^ “Misko ?.?" 2010年10月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年10月3日閲覧。
  28. ^ Cavan Sieczkowski (2013年9月26日). 「バリラパスタは広告に同性愛者の家族を登場させず、批評家は『他のブランドのパスタを食べればいい』と言っている」「ハフィントン・ポスト」 。 2013年9月26日閲覧。
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  30. ^ a b Sara C Nelson (2013年9月26日). 「パスタ会長グイド・バリラ氏、反同性愛発言で反発」ハフィントン・ポスト (英国) . 2013年9月26日閲覧。
  31. ^ VcVeigh, Trevor (2013年9月29日). 「ライバル企業がソーシャルメディアに同性愛者を擁護する画像を投稿、パスタメーカーが苦境に」 . The Observer .
  32. ^ Somashekhar, Sandhya (2014年11月19日). 「ヒューマン・ライツ・キャンペーン、バリラがLGBTに関する方針を転換したと主張」ワシントン・ポスト. 2017年1月12日閲覧。
  33. ^ Wallace, Gregory (2014年11月19日). 「Barilla goes from worst to first on gay rights」 . CNNMoney . 2017年1月12日閲覧。
  34. ^ワイス、ジェフ（2014年11月20日）「バリラはいかにして企業平等の先駆者へと変貌を遂げたか」アントレプレナー誌。 2017年1月12日閲覧。
  35. ^ "OPENLY" . OPENLY . 2023年11月10日閲覧。
  36. ^ 「バリラ、ケージフリーの進歩と動物福祉のリーダーシップで評価される | Humane World for Animals」 www.humaneworld.org . 2025年7月4日閲覧。
  37. ^ロモ、ヴァネッサ (2022年10月27日). 「カリフォルニア人2人がイタリア製だと思ってバリラのパスタを買った。今、彼らは訴訟を起こしている」 NPR . 2022年10月28日閲覧。
  38. ^ Valinsky, Jordan (2022年10月20日). 「バリラは本当に『イタリアNo.1パスタブランド？』訴訟で否定 | CNN Business」 . CNN . 2022年10月28日閲覧。
  39. ^ “バリラ: Які компанії не пізли з Росії” . www.who-support-rus-war.com。 2022 年 4 月 4 日。2024 年12 月 6 日に取得。
  40. ^ Best, Dean (2022年3月15日). 「バリラ、ロシアでの生産を維持」 . Just Food . 2024年12月6日閲覧。
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