カフェベネ
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| 業界 | コーヒーショップ |
|---|---|
| 設立 | 2008年5月 |
| 本部 | ソウル、韓国 |
| 所有者 | キム・ソンクォン |
| Webサイト | カフェベンネ |
カフェベネは、韓国のソウルに拠点を置くコーヒーハウスチェーンです。2008年5月にキム・ソンクォン氏によって設立されました。カフェベネは、店舗数で韓国最大のコーヒーハウスチェーンです。2012年4月24日現在、カフェベネは韓国内に760店舗を展開しています。 [ 1 ]カフェベネは2012年2月にニューヨークで国際デビューを果たし、1か月後に北京に2店舗目の海外店舗をオープンしました。カフェベネは現在、中国に3店舗を展開しており、さらに7カ国と店舗展開の契約を結んでいます。2013年末現在、カフェベネの負債比率は665%、営業利益率は2%でした。[ 2 ]
2014年4月4日現在、カフェ・ベネは韓国で945店舗、米国で86店舗、中国で283店舗、カナダで1店舗、フィリピンで5店舗、インドネシアで5店舗、サウジアラビアで21店舗、モンゴルで32店舗、マレーシアで2店舗、ブルネイ、カンボジア、シンガポール、日本、ベトナムで各1店舗を展開しており、店舗数は増加し続けています。[ 3 ]
2014年11月、カフェ・ベネはニュージャージー州リトルフォールズに初のドライブスルーコーヒーハウスをオープンする計画を発表しました。[ 4 ] 2014年12月にオープンしました。[ 5 ]
歴史
カフェ・ベネの会長兼CEOであるキム・ソンクォン氏は、カナダを訪れ、現地のコーヒーショップが非常に人気があることを目の当たりにしました。彼は、そこで見たカフェに匹敵するブランドを作り上げることができると確信していました。[ 6 ]カフェ・ベネは、ヨーロッパのオープンエアカフェをモデルにデザインされています。ブランド名の「ベネ」は、イタリア語で「良い」という意味です。このブランドは、ヨーロッパのオープンエアの雰囲気と韓国の伝統文化「サランバン」を融合させています。[ 6 ]
ニューヨーク市
カフェ ベネは2012年2月1日、ニューヨーク市に初の海外店舗をオープンした。マンハッタンのシアター ディストリクトの44丁目と8番街に位置し、タイムズ スクエアの近く、600平方メートル (6,500 ft 2 ) の広さを持つこの店舗は、この地域で最大級のコーヒー ショップの 1 つである。[ 7 ]カフェ ベネは「コーヒー ドリンクとベルギー ワッフルが専門で、生地にベーコンとパルメザンチーズを使った風味豊かなワッフルも用意しています。」[ 8 ]この店舗のインテリア デザインは、ブルックリン橋やニューヨーク市地下鉄など、いくつかのニューヨーク市のランドマークからインスピレーションを得ている。カフェ ベネによると、このデザインには リサイクル材料が使用されているという。
ロサンゼルス
カフェ・ベネは、2012年夏、ロサンゼルスのCGVモール1階に、パリ・バゲットやトム・アンド・トムズといった韓国の有名カフェと並んでオープンしました。木製のテーブルとセメントの床に加え、K-POPを流すマルチメディアプロジェクターを備えています。2013年には、ウィルシャー・ブールバードとベレンド・ストリートに別のベネがオープンしました。批評家や来店客からは、新しいベネは高い天井に加え、以前のベネと似通った居心地の良い雰囲気になっていると好評です。デザイン、構造、雰囲気が改善され、以前のベネと大きく変わりません。
ボストン
カフェベネ支店は2014年にボストンにオープンしました。ハンティントンアベニューとセントボトルフストリートに位置し、ノースイースタン大学周辺の店舗と競合しています。
ジョージア州スワニー
Caffe Bene はジョージア州スワニーの 3131 Lawrenceville-Suwanee Road にあります。
その他の国際的な場所
- カンボジアと台湾の最初の店舗は2013年11月にオープンしました。
- 2013年12月24日に日本1号店がオープン。2018年までに日本国内の全店舗が閉店した。
- モンゴル初の店舗は2012年12月にオープンした。
- インドネシア初の店舗は2013年にオープンした
- マレーシア初の店舗は2014年3月にオープンした。
- ベトナム初の店舗は2014年8月にオープンした。
- シンガポール初の店舗は2015年11月にオープンした。
- ブルネイ初の店舗は2017年3月にオープンした。
- フィリピン初の店舗は2012年10月にオープンした。
- サウジアラビア初の店舗
製品
他のコーヒーチェーン店と同様に、カフェ ベネでは、淹れたてのコーヒー、エスプレッソ ドリンク、温かい飲み物や冷たい飲み物、ペストリー、サンドイッチ、ワッフル、ジェラートを販売しており、季節ごとに変わるメニューと季節の料理を提供しています。
さらに、カフェベネでは、黒ゴマ、黒豆、黒米、玄米、大麦を原料とした韓国の伝統的な飲み物であるミスガルを提供しています。 [ 9 ]
参考文献
- ^ (2012 年 4 月 24 日)「승승장구 카페베네…주식시장에서도 통할까?」 (「カフェベネ...株式市場でうまくやってる?」) , 매일경제 (経済日報)
- ^부채비율 1400% 넘은 카페베네의 사연. HuffPost Korea（韓国語）. 2015年6月10日. 2019年8月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年4月28日閲覧。
- ^ Caffe beneの公式ウェブサイト
- ^ 「カフェベーン、リトルフォールズにドライブスルーを追加」ノースジャージーメディアグループ、2014年11月12日。 2014年11月12日閲覧。
- ^リンジー・ケレハー（2014年12月29日）「リトルフォールズに新しいコーヒーフランチャイズがオープン」ノースジャージーメディアグループ。 2014年12月29日閲覧。
- ^ a b「ブランドストーリー」カフェ・ベネ. 2014年2月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年7月8日閲覧。
- ^ (2012年2月26日) 토종 브랜드 카페베네 뉴욕 타임스 스퀘어 1호점 오픈 시티신문
- ^ (2012年2月2日)「ソウル発のカフェ・ベネ、タイムズスクエアにオープン」グラブ・ストリート・ニューヨーク
- ^ 「タイムズスクエアに新しくオープンした韓国料理輸入カフェ、カフェベーヌが自家製マルチグレインドリンク「ミスガルラテ」を発売」（プレスリリース）caffebene. 2012年3月6日.オリジナルより2012年3月8日時点のアーカイブ。PR Web経由。
外部リンク
- カフェベネ公式サイト（韓国語）
- カフェベネの店舗
