チリスレッド
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| 別名 | 唐辛子の糸、唐辛子の糸、シルコチュ |
|---|---|
| タイプ | 飾り付け |
| 原産地 | 韓国 |
| 関連料理 | 韓国料理 |
| 主な材料 | 唐辛子 |
| 韓国名 | |
| ハングル | 실고추 |
| RR | シルゴチュ |
| 氏 | シルゴチュ |
| IPA | ɕil.ɡo.tɕʰu |
シルコチュ（韓国語： 실고추）は、唐辛子の糸、唐辛子の糸、唐辛子の糸などと訳されることが多い、唐辛子を使った韓国の伝統的な料理の付け合わせです。 [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
ギャラリー
参照
参考文献
- ^ 「Korean chili threads」 . Gourmet Traveller . 2013年8月12日. 2017年5月8日閲覧。
- ^ Kulshrestha, Kritika Pramod (2013年10月9日). 「オースティンのシェフがアートにインスパイアされた料理を創作」 . The Daily Texan . 2017年12月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年5月8日閲覧。
- ^バーク、ジョーダン、ピョ、レジーナ（2015年8月23日）「韓国料理の6つのシンプルレシピ」ガーディアン紙。2017年5月8日閲覧。
| 食べ物 | ||
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| 参照 | ||
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