チャウダウンカウントダウン

チャウダウンカウントダウン
著者ジェフ・ロッター、マイク・トレイナー
主演メイソン・ペティット（ナレーター）
テーマ音楽作曲家ベン・ゼベルマン（オクターブ・ミュージック）
作曲家ポンプオーディオ
原産国アメリカ合衆国
元の言語英語
生産
エグゼクティブプロデューサーマット・シャープ、ダン・アドラー
編集者シャーマン・ラウ、ダン・ラーナー、ジェニファー・パダム、バーニー・J・シュミット、デイブ・ソロマン
実行時間60分
制作会社シャープエンターテインメント
オリジナルリリース
ネットワークトラベルチャンネル
リリース2010年1月3日 ～1月31日[1] (2010-01-03)
(2010-01-31)

「チャウダウン・カウントダウン」は、アメリカ各地の101か所の美味しい料理を紹介するアメリカのテレビ特別番組です。各エピソードでは1位までカウントダウンが行われ、レストラン、ダイナー、ドライブイン、バー、ハンバーガーショップ、ベーカリー、ドライブスルー、デリカテッセン、アイスクリームパーラー、パブ、サンドイッチショップ、フードマーケット、さらにはフードトラックなど、様々な業態の店が、独自の料理や看板メニューでカウントダウンリストに名を連ねています。 [2]

このシリーズは、2010年春にトラベルチャンネルで「101 America's Tastiest Places to Chowdown （アメリカで最も美味しい食事場所101選）」というタイトルの特別番組として初放送されました。第2弾は2014年3月16日に「101 More Amazing Places to Chowdown（またはChowdown Countdown 2 ） 」として放送されました。[3]

アメリカで最も美味しい食事処101選（2010年）

エピソード1: #101-81

ランク #レストラン位置専門分野
101エイブズ・バーベキューミシシッピ州クラークスデールプルドポークサンドイッチ（特製バーベキューソースをたっぷりかけたボストンポークのグリルとプルドポークの尻肉にコールスローをトッピング）
100デニーズ・ビアパブペンシルベニア州クリアフィールド50ポンドチーズバーガー（とバーガーチャレンジ）発祥の地
99バックホーン取引所コロラド州デンバー州特産のジビエステーキ（バッファロー、ダチョウ、ガラガラヘビ、ワニ）、「ロッキーマウンテンオイスター」（雄牛の睾丸の揚げ物）
98リーディングターミナルのバセットアイスクリームペンシルベニア州フィラデルフィア148年にわたり、高脂肪（16.5%）アイスクリームを作り続けています。特製フレーバーはミントチョコレートチップです。
97ファイブアイランドロブスター社メイン州ジョージタウン新鮮な蒸しメインロブスター（半ポンドから4ポンド）+1 ⁄ 2ポンド「ビッグボーイ」
96フィリップのオリジナルカリフォルニア州ロサンゼルス郡フレンチディップサンドイッチ（牛肉、羊肉、豚肉、または七面鳥の薄切りをフランスパンに挟み、オージュソースに浸し、クレオールマスタードをトッピングしたもの）
95タイムアウトチキンノースカロライナ州チャペルヒル「チキンチェダービスケット」（溶けたチェダーチーズをトッピングしたフライドチキンの胸肉をバターミルクビスケット2枚で挟んだもの）
94ガウチョの村カリフォルニア州グレンデールブラジルのステーキハウス（ロディジオ）では、串に刺さった様々な種類の肉が食べ放題です。
93ジミー・バフのニュージャージー州イーストハノーバーイタリア風ホットドッグ（玉ねぎ、ピーマン、フライドポテトを硬いロールパンに詰めて揚げたホットドッグ）
92スミティーズマーケットテキサス州ロックハート伝統的なテキサススタイルのバーベキュー。特製料理は、牛のブリスケットとホットソーセージリンクをマーケットペーパーで包んで提供します。
91ブラックス・バーベキューテキサス州ロックハート秘伝のスパイスを効かせた牛のブリスケットとポークソーセージリンクを使ったテキサス バーベキュー。
90ザ・ボルテックス・バー＆グリルジョージア州アトランタグリルチーズサンドイッチ 2 枚の間に目玉焼き 3 個とベーコンを挟んだチーズバーガー。
89ドーナツ工場ニューヨーク市、ニューヨークバラの花びらをまぶしたグレーズドドーナツやフルーツをまぶしたグレーズドドーナツなど、グルメなドーナツ。
88ジョルダーノイリノイ州シカゴ「スタッフトピザ」発祥の地。様々な種類のスタッフトクラストピザをご用意しております。
87ホミニーグリルサウスカロライナ州チャールストン「ローカントリー料理」。シュリンプとグリッツ、「ビッグ・ナスティ・サンドイッチ」（フライドチキンの胸肉にチーズとソーセージグレービーをトッピングし、バターミルクビスケットで挟んだもの）
86カトルマンズ・ステーキハウステキサス州ファベンス4 ポンドの T ボーン ステーキ発祥の地。
85大ちゃん回転寿司カリフォルニア州ロサンゼルス郡「白い飴ロール」専門の回転寿司。
84カフェ・フルーリ@ザ・ランガム・ホテル・ボストンマサチューセッツ州ボストンチョコレート バー ビュッフェの本拠地 (9 月から 6 月)。
83シュミットのソーセージハウスオハイオ州コロンバス「アウトバーン」と呼ばれるソーセージのビュッフェ。「バハマ・ママ」ポークソーセージが目玉。特製デザートは特大シュークリーム。
82ウィリー・メイズ・スコッチ・ハウスニューオーリンズ、ルイジアナ州世界的に有名なフライドチキンの本場。
81ニック・タホウ・ホッツニューヨーク州ロチェスター「ゴミ皿」の本拠地（1+1 ⁄ 2ポンド プレート: チーズバーガー パティ 2 個、マカロニ サラダ、ホーム フライ (マスタード、玉ねぎ、豆、ホット ソース添え)

エピソード2: #80-61

ランク #レストラン位置専門分野
80ブリックピットアラバマ州モービル「本気のバーベキュー」（ピーカンとヒッコリーの木で燻製）、じっくり燻製したプルドポーク バーベキュー、プルドポーク サンドイッチ、ポークリブ、ポークバット。
79チェリークリケットコロラド州デンバー特注バーガー、トッピング21種類。「クリケットバーガー」（クリームチーズとハラペーニョをトッピング）
78コップのカスタードウィスコンシン州ミルウォーキーフローズンカスタード、300種類のフレーバーと「本日のフレーバー」。
77リンズパラダイスケンタッキー州ルイビルグルメな朝食：「パパウ フレンチ トースト」（パパイヤのピューレをブリューデュイス パンにのせ、ココナッツ アイスクリームをトッピングし、キャラメル バーボン グレーズをかけたもの）
76ジ・オールド・サンフランシスコ・クリーマリー社カリフォルニア州ウォルナットクリーク「キッチンシンク」（キッチンシンク型のボウルに、お好みのアイスクリーム 8 スクープ、トッピング 8 種類、ホイップクリーム、バナナ、チェリーが入っています）
75ベラージオのビュッフェネバダ州ラスベガス200のステーションで世界各国の料理をお楽しみいただけます。特製料理は神戸牛とカニ足です。
74オリジナルのニューヨークシステムロードアイランド州プロビデンス「ホットウィンナー」（チリソース、マスタード、玉ねぎをトッピング）発祥の地
73フランク・ペペ・ピッツェリア・ナポレターナvs.サリーズ・アピザコネチカット州ニューヘイブンどちらも石炭を使ったレンガ窯で焼くナポリピザの本場です。
72GCSボールパークイリノイ州ソージェットゲートウェイ・グリズリーズのマイナーリーグ野球チームと「クリスピー・クリーム・バーガー」（ハンバーガーのパティの上にベーコン 2 枚とチーズを挟んだ、グレーズ加工したクリスピー・クリーム・ドーナツ 2 個） の本拠地です。
71グリルハウスミシガン州アレガン「グリル・ユア・オウン・ステーキ」（プライムリブ、ポーターハウス、ベーコン巻きフィレミノン）
70エル・ゲロ・カネロアリゾナ州ツーソン「ソノラン ホット ドッグ」（ベーコンで巻いたホット ドッグに豆、玉ねぎ、トマト、ハラペーニョ ソース、マスタード、マヨネーズをトッピング） 発祥の地
69コージーインハンバーガーサライナ、カンザス州玉ねぎと一緒に調理し、ピクルス、マスタード、ケチャップをトッピングした昔ながらのスライダー。
68イグアナのタケリアカリフォルニア州サンノゼ「ブリトー ジラ」（牛ひき肉、ライス、豆、チーズ、サワークリームを詰めた、重さ 5 ポンド、長さ 18 インチの特大ブリトー）
67タルキートナのロードハウスアラスカ州タルキートナ「パーカーを着たルディ」（ポテト生地に2種類のチーズを詰めたトナカイソーセージ）
66ヨーダーズレストランフロリダ州サラソタアーミッシュの家庭料理。23種類の自家製パイ（ピーカン、アップル、チェリー、シューフライパイ）
65キャンプワシントンチリオハイオ州シンシナティ「ファイブ ウェイ チリ」（スパゲッティの上にインゲン豆、玉ねぎ、たっぷりの細切りチーズをトッピングした特製チリ）発祥の地
64ラウンドロックドーナツテキサス州ラウンドロック「テキサス ドーナツ」（2 ポンド、14 インチのグレーズド ドーナツ）発祥の地
63チャップス・チャコール・レストランメリーランド州ボルチモア「ピットビーフ」発祥の地。タイガーソース（ホースラディッシュとマヨネーズソース）を添えた名物ピットビーフサンドイッチ。
62グッドソンズカフェテキサス州トムボール名物料理: ペッパークリームグレービーを添えたチキンフライドステーキ。
61恐竜バーベキューニューヨーク州シラキュースバーベキュースモークポーク、ビーフ、チキン、リブ、ブリスケット、ウィング。

エピソード3 #60-41

ランク #レストラン位置専門分野
60シルビアズレストランニューヨーク、ハーレムソウルフードの女王。看板メニューはスパイシーなバーベキューリブとフライドチキン。
59マンチーズ 420 カフェフロリダ州サラソタ「ファットサミーズ」発祥の地（ファンのお気に入りは「ファット・ディッキー」、「ファット・モーニング」）。特製サンドイッチ「ファット・ダディ」 - 溶けたチーズ入りサンドイッチ、バーガーパティ6枚、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンを添えたチーズステーキ3枚、チーズスライス22枚、チキンフィンガー6本、モッツァレラスティック6本、オニオンリング6個、フライドポテトを2フィートのロールパンに詰め込んだもの
58タケリア ラ クンブレカリフォルニア州サンフランシスコ「ミッションスタイル ブリトー」（2 ポンドの具材が詰まったブリトー）発祥の地
57チックとルースのデリーメリーランド州アナポリス6ポンドのミルクシェイクの本場。
56ビッグママのキッチンネブラスカ州オマハオーブンで揚げたチキンにコーンブレッドサラダとサツマイモパンを添えて。
55ジム・ニーリーのインターステート・バーベキューテネシー州メンフィスソースをかけたバーベキューポークリブとバーベキュースパゲッティ。
54ステーキ＆メインメリーランド州北東部「グレート ステーキ チャレンジ」の本拠地 (140 ドル相当の食事 - 牛肉 5 種類の部位: 13 オンスのデルモニコ クラブ ステーキ 2 枚、5 オンスのストリップ ステーキ 1 枚、8 オンスのフィレ ミノン 1 枚、16 オンスのフラットアイアン ステーキ 1 枚、13 オンスのプライム リブ 1 枚)
53フアン・イン・ア・ミリオンテキサス州オースティン「ドン・ファン・ブレックファスト・タコス」（チョリソー、卵、ベーコン、ポテト、秘密のスパイスを詰めたタコス）
52ビッグ・ルーズ・ピザテキサス州サンアントニオ「ビッグ ルー 42」（幅 3 フィート半、重さ 20 ～ 25 ポンドのピザ）と「ローン スター スペシャル」（牛のブリスケットとバーベキュー ソースをトッピングしたピザ）の本拠地
51マックス＆ミナのアイスクリームニューヨーク州クイーンズ「ファンキーフレーバー」のアイスクリーム（とうもろこしアイスクリーム、ビールナッツアイスクリーム、ドーナツアイスクリーム）
50ディニックのローストポーク@リーディングターミナルマーケットペンシルベニア州フィラデルフィアローストポークとビーフのサンドイッチにブロッコリーラーベをトッピング。
49カントリーパンケーキハウスニュージャージー州リッジウッドフルーツをトッピングした巨大なパンケーキ、卵9個入りのオムレツ。
48パピーズ・スモークハウスミズーリ州セントルイスリンゴとチェリーウッドで燻製したバーベキュー（牛のブリスケット、豚のリブの塊）特製：「ザ・ビッグベン」（バーベキュービーフサンドイッチ、バーベキューポーク、1/4ポンドのバーベキューチキン、サイドディッシュ4品付き）
47スーパードッグ・ドライブインイリノイ州シカゴ有名なシカゴスタイルのホットドッグ
46マットのバーミネソタ州ミネアポリス「ジューシー ルーシー」（チェダー チーズを詰めた 2 つのハンバーガー パティ）発祥の地
45セシリアのカフェニューメキシコ州アルバカーキ「ファイアーマンズ ブリトー」発祥の地（ソーセージ、ベーコン、卵、ハッシュブラウンを詰めた 2 1/2 ～ 3 ポンドのブリトーに、赤唐辛子、豆、アボカド、カルネ アサダをトッピングし、赤と緑のチリソースをたっぷりかけたもの）
44ドーズ・イート・プレイスミシシッピ州グリーンビル4ポンドのポーターハウスステーキ発祥の地。
43ビッグ・ジャッズのカントリープレイスアイダホ州ボイジー「レジェンドバーガー」の本拠地。看板メニューは「ダブルビッグジャッジスペシャル」（1ポンドパティ2枚にスイスチーズ、ベーコン、ソテーしたマッシュルームをトッピング）
42ソドラックのオリジナルカントリーインテキサス州スヌークベーコンの細切りを衣をつけて揚げ、クリームグレービーソースを添えてお召し上がりください。
41チノ・バンディードアリゾナ州フェニックス中華＆メキシコ料理。コンボプレートの人気メニューは「ジェイドレッドチキン」。

エピソード4 #40-21

ランク #レストラン位置専門分野
40スローズ・バーベキューミシガン州デトロイト低温調理バーベキュー、名物料理：「BBQ ブリスケット エンチラーダ」。
39グリマルディーズ・ピッツェリアブルックリン、ニューヨーク石炭火力レンガ窯で焼いたニューヨークスタイルのピザ（薄い生地、トマトソース、バジル、モッツァレラチーズ）
38オブリチのシーフードマーケットフェルズポイント、ボルチモア、メリーランド州秘伝の黒胡椒で味付けしたブルークロークラブ。看板メニューは「デビルドクラブボール」。
37テッド・ドリュース フローズンカスタードミズーリ州セントルイス名物のフローズンカスタード。「ザ・コンクリート」（フローズンカスタード入り濃厚ミルクシェイク）
36マーキーズ・ロブスター・プールvs.ブラウンズ・ロブスター・パウンドニューハンプシャー州シーブルック最高のロブスターロールの本場。マーキーズではロブスターサラダとバターホットドッグロールにマヨネーズを使用しています。ブラウンズも同様ですが、上にパプリカを加えています。
35サーマンカフェオハイオ州コロンバス「サーマンバーガー」発祥の地（3+1 ⁄ 4ポンドのハンバーガーパティに玉ねぎ、マッシュルーム、アメリカンチーズ、ハムをトッピング
34ジュニアのチーズケーキブルックリン、ニューヨーク15種類のニューヨークスタイルのチーズケーキ（バター風味のケーキクラスト付き）
33パセオワシントン州シアトルキューバ風サンドイッチ（ローストポークにコリアンダー、ハラペーニョ、キャラメルオニオン、ロメインレタス、ガーリックアイオリをトッピングし、バゲットに挟んだもの）
32RU Hungry（フードトラック）@ラトガース大学ニュージャージー州ニューブランズウィック元祖「ファットサンドイッチ」（「ファットダレル」 - チキンフィンガー、モッツァレラスティック、フライドポテト、マリナラソースを詰めたもの）発祥の地
31ヘレナのハワイアンフードホノルル、ハワイ「ピピカウラ」（ローストしたショートリブとカルアポークを醤油に漬けたもの）、「ラウラウ」（バナナの葉で蒸した豚肉と黒タラ）
30チップショップブルックリン、ニューヨーク揚げ物なら何でも！フィッシュ＆チップス、揚げピザ、揚げキャンディーバー、揚げトゥインキー。
29トニーズ I-75 レストランミシガン州バーチラン1ポンドに相当するベーコンを山盛りにした最大のBLT（ベーコン、レタス、トマトのサンドイッチ）の本拠地
28ベンのチリボウルワシントンD.C.名物のビーフチリはどんな料理にも合います！「チリハーフスモーク」（牛肉と豚肉のソーセージを半分ずつ、チリ、玉ねぎ、マスタードをトッピング）
27ハートアタックグリルアリゾナ州チャンドラー「クアドラプル バイパス バーガー」（2 ポンドのバーガーに 1/2 ポンドのパティ 4 枚とチーズ、さらに「フライドポテト食べ放題」付き）発祥の地
26ベスズカフェワシントン州シアトル「サウスウェスタン エクスポージャー」発祥の地（5 ポンドのオムレツ - チーズ、サワークリーム、サルサ、チリ入り卵 12 個）
25アクメ・オイスター・ハウスニューオーリンズ、ルイジアナ州あらゆるスタイルの牡蠣（ロックフェラースタイル、生、揚げ、焼き）
24チャールズ・ヴェルゴスのランデブーテネシー州メンフィス炭火焼きポークリブ、プルドポーク、チョップドチキン。
23エル・テペヤック・カフェカリフォルニア州ロサンゼルス郡「マヌエルズ スペシャル」（チリ ベルデと豚肉の塊をトッピングした 5 ポンドのブリトー）の本拠地
22ラファイエット・コニーアイランドvs.
アメリカン・コニーアイランド		ミシガン州デトロイトどちらも「コニードッグ」（チリ、チーズ、玉ねぎをトッピングしたホットドッグ）発祥の地です
21イーグルズデリマサチューセッツ州ボストンスタックチーズバーガー発祥の地。「イーグルズ・チャレンジ」（パティ10枚とベーコン20枚入り、5ポンドのバーガー）

エピソード5 #20-1

ランク #レストラン位置専門分野
20ブードゥードーナツオレゴン州ポートランド「ブードゥー・ドール・ドーナツ」（ブードゥー人形の形をした、ラズベリーゼリー入りのチョコレートコーティング・ドーナツ、プレッツェルの棒付き）、「メンフィス・マフィア」（バナナのチャンク、シナモングレーズ、チョコレートとピーナッツバターのフロスティングを添えた揚げドーナツ）、「トリプル・チョコレート・ペネトレーション」（チョコレートフロスティングをかけたチョコレートケーキ・ドーナツにココナッツパフをトッピング）、「メープル・ベーコン・バー」（メープルフロスティングをトッピングし、ベーコンをトッピング）
19ランバーツカフェミズーリ州サイクストン特大サイズのコンフォートフード：リブ、ハム、ステーキ。「スロード・ディナーロール」（ウェイターが客にロールパンを投げる）発祥の地
18コサムズ・マーカンタイルアーカンソー州リトルロック「ハブキャップ バーガー」（パティ 4 枚入り 1 ポンド チーズバーガー）発祥の地
17アンカーバーニューヨーク州バッファロー元祖「バッファローウィング」発祥の店。
16ビッグテキサンステーキランチテキサス州アマリロ「テキサスキングステーキチャレンジ」：72オンス（4+1 ⁄ 2ポンドのステーキ、バター付きロールパン、ベイクドポテト、ランチドビーンズ、シュリンプカクテル、サイドサラダ ($72.00)。
15ヒルビリーホットドッグウェストバージニア州レセージ「ザ・ホームレッカー」（15インチ、1ポンドのホットドッグにハラペーニョ、玉ねぎ、ピーマン、チリ、コールスロー、レタス、トマト、チーズ、ケチャップ、マスタードをトッピング）発祥の店。他に「ハウンドドッグ」と「エッグドッグ」も人気。
14アーサー・ブライアントのバーベキューミズーリ州カンザスシティ半分オーク、半分ヒッコリーの木で燻製し、酢ベースのソースをかけたバーベキュー。
13ジャック・アンド・グリルコロラド州デンバー巨大な朝食ブリトー（卵12個、ジャガイモ、ハムと玉ねぎ1ポンド）
12ガスのフライドチキンテネシー州メンフィス世界的に有名なフライドチキン（衣付きスパイスチキン）
11アルズビーフイリノイ州シカゴイタリアンビーフサンドイッチ（ジャルディニエラをトッピングし、オージュソースに浸したもの）
10ダージンパークマサチューセッツ州ボストン「ヤンキークッキング」（32オンスのステーキチョップとプライムリブ）
9ルルズ ベーカリー アンド カフェテキサス州サンアントニオチキンフライドステーキと巨大シナモンロール（3ポンド）。
8アルバノのピッツェリアイリノイ州シセロ「ピザパフ」（カルツォーネ風の揚げパンに何でも詰めたピザ）発祥の地
7塩舐めテキサス州ドリフトウッドオープンピット炭火バーベキュー：牛のブリスケットとソーセージ。
6パット・キング・オブ・ステーキvs.ジェノズ・ステーキペンシルベニア州フィラデルフィアチーズウィズを使ったフィラデルフィア風チーズステーキ。パットはリブアイ肉を切り刻み、ジェノはリブアイをスライスしたままにします。
5カッツ・デリカテッセンニューヨーク市、ニューヨーク州ライ麦サンドイッチに、手でスライスしたパストラミとコーンビーフをたっぷり挟みました。
4フェントンズ・クリーマリーカリフォルニア州オークランド1894 年創業。自家製アイスクリーム、400 種類のフレーバー：「バナナ スペシャル」（3 ポンドのバナナ スプリット）、チーズケーキ アイスクリーム、トースト アーモンド アイスクリーム、「ブラック アンド タン サンデー」。
3プリマンティ・ブラザーズペンシルベニア州ピッツバーグ20種類のイタリア風詰めサンドイッチ（酢ベースのコールスローと手切りフライドポテトを挟んだデリミートを厚手の白パンで挟んだもの）
2ロスコーズ・ハウス・オブ・チキン＆ワッフルズカリフォルニア州ロサンゼルス郡世界的に有名なチキンとワッフル。
1ルイのランチコネチカット州ニューヘイブン元祖ハンバーガーサンドイッチ発祥の地（トマト、チーズトースト添え）

101以上の素晴らしい食事場所（2014年）

注:このスペシャルには、「Chowdown Countdown 2」というニックネームもあります。

エピソード1 #101-81

ランク #レストラン位置専門分野
101グラインダーズ・ピザミズーリ州カンザスシティ特製ピザ：「ル・ホッグ」（カナディアンベーコン、ソーセージ、ハンバーガーをトッピングしたピザ）、「フィリーチーズステーキピザ」（バナナペッパーとチーズウィズをトッピング）、「チリボム」（ペパロニ、チリ、チーズウィズ、テイタートッツ、ネギをトッピングしたピザ）
100ミスター・バートリーズ・バーガー・コテージマサチューセッツ州ケンブリッジ30種類のグルメバーガー：「トム・ブレイディ・バーガー」（ワカモレをトッピングしたチーズバーガー）、「セルティックス・バーガー」（ベーコンチーズバーガーにレタス、トマト、玉ねぎをトッピング）
99ウォーターシェッドレストランジョージア州アトランタ「火曜日スペシャルフライドチキン」（バターミルクで揚げたチキンにマッシュポテト、グリーンビーンズ、ビスケットを添えたもの。火曜日のみ提供）
98アイドル スパーズ ステーキハウスカリフォルニア州バーストーリブアイ、フィレミニョン、そして特製オージュとホースラディッシュを添えたプライムリブ。
97二段サンドイッチオレゴン州ポートランド「クバーノ」（伝統的なローストポークの代わりにバーボン糖蜜豚バラ肉、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタードを使ったキューバ風サンドイッチ）
96ギリーズホットドッグポーツマス、ニューハンプシャー州蒸しスパイスホットドッグ：「チリドッグ」（チリコンカン、ザワークラウト、生玉ねぎ、マスタード、ケチャップをトッピングしたホットドッグ）
95ジミー・キャントラーのリバーサイド・インメリーランド州アナポリス蒸してスパイスを効かせた青い爪のカニがテーブルの上に山積みになっています。
94マイブラザーズバーコロラド州デンバー「JCB」（特製クリームチーズスプレッド、ハラペーニョ、ピメントペッパーをトッピングしたチーズバーガー）、「ジョニーバーガー」（特製クリームチーズスプレッド、スイスチーズ、チェダーチーズ、グリルオニオンをトッピング）の本拠地
93エイミー・ルースのニューヨーク市、ニューヨーク州「家庭的な南部料理」：「アル・シャープトン牧師」（チキンとワッフル）、「アル・ローカー」（バーベキューショートリブ）、「バラク・オバマ大統領」（フライドチキン、スマザードチキン、バーベキューチキンから選択、マカロニチーズ添え）
92アル・ジョンソンのスウェーデン料理レストランウィスコンシン州シスターベイスウェーデン風ミートボール（牛肉100％、リンパパン、卵、塩、コショウで作ったグレービーソースに浸したミートボール）
91ドミリーズのポーボーイ＆バーニューオーリンズ、ルイジアナ州Domilise's Restaurantの名物ポーボーイ: ローストビーフ ポーボーイ、フライド オイスター ポーボーイ、そしてファンに人気のフライド シュリンプ ポーボーイ (メキシコ湾産のエビのフライにマヨネーズ、レタス、ピクルス、ホット ソースをトッピング)
90スカイライトインバーベキューノースカロライナ州エイデン豚一頭のバーベキュー（オーク材で焼いた豚）、プルドポーク、ホットソースと酢添え。
89ジョニーズ・コメットIIニューメキシコ州サンタローザ「メキシコ、ネイティブアメリカン、カウボーイのチャックワゴン料理」：ステーキ ランチェロ（チキン フライド ステーキに 5 種類のチリとチーズをトッピングし、フライド ポテトとライス、豆を添えて）
88チムニービル スモークハウスミシシッピ州ジャクソンロー＆スロー BBQ (ヒッコリー材で 16 時間燻製したバーベキュー): スパイスをすり込み、牛肉のスープを注入した燻製の牛ブリスケット。
87ゲイル・アンブロシウス・ショコラティエウィスコンシン州マディソン手作りのダークチョコレートトリュフ、ファンに人気の商品：「ルシールのバニラトリュフ」、「キャラメル＆シーソルトトリュフ」、「シナモンシャイアントリュフ」、「エスプレッソトリュフ」。
86サミーのLAパストラミネバダ州ラスベガスドライブスルーの巨大サンドイッチ（サンドイッチ 42 種類、バーガー 17 種類）：「パストラミ バーガー」（パストラミ、プロヴォローネ、マスタードをトッピング）、「ゾンビ バーガー」（チーズ、1/4 ポンドのホットリンク、ベーコン、オニオンリング 2 個をトッピングした 3 枚のバーガー）
85ダッツデリカテッセンフロリダ州タンパベーコン、マカロニ＆チーズを詰めたミートローフにケチャップをかけ、マッシュポテトとエンドウ豆を添えて提供します。
84ホワイトナイトダイナーミズーリ州セントルイス「スーパースリンガー」（ハンバーガーのパティにオムレツ、アメリカンチーズ、野菜をトッピングし、チリとハッシュブラウンをトッピング）発祥の地
83ウィルクス夫人のダイニングルーム@ ウィルクスハウスジョージア州サバンナ家庭風の料理: クリスピーフライドチキンにコラードグリーン、マカロニチーズ、コーンブレッドを添えて。
82ホワイトラビットフュージョンカフェカリフォルニア州ロサンゼルスフィリピン料理を提供するフードトラック：「ホワイトラビットブリトーチャレンジ」（ガーリックソースのチキン、ビーフ、ポークのアドボブリトー）
81パディ・ロングズイリノイ州シカゴ「ベーコン・ボナンザ」（デンマーク産、アイリッシュ産、ジョールベーコン、ペッパーベーコンなど、さまざまな種類のベーコンの試食プレート）と「ベーコン・ボム」（牛肉、ポークソーセージ、ビール、バーベキューソースで作った5ポンドのミートローフを「ベーコンウィーブ」で包んだもの）

エピソード2 #80-61

ランク #レストラン位置専門分野
80ソニー・ブライアンのスモークハウステキサス州ダラスブリスケットサンドイッチ（9時間燻製した牛ブリスケットと自家製バーベキューソースをハンバーガーバンズに挟んだもの）
79ホットダグイリノイ州シカゴ21種類のエキゾチックソーセージ：アンテロープ、バッファロー、カンガルー、ガラガラヘビ。一番人気はシカゴスタイルのホットドッグ。
78ジョンソンズ コーナー（トラックストップ）コロラド州ジョンズタウン世界のトップ10の朝食（朝食ブリトー、オムレツ）、世界的に有名なシナモンロール（特大サイズと季節のフレーバー）
77デイリーキャッチレストランマサチューセッツ州ボストン自家製のイタリア料理とシチリア料理（テーブル 10 席のみ）、ロブスター フラ ディアボロ（新鮮なロブスター、小さな首、ムール貝、イカ、エビを特製トマトソースで煮込んだもの）
76トム + チーオハイオ州シンシナティグリルドチーズとトマトスープのレストラン：「アルマゴエッタ」（ペッパージャックチーズ、フライドオニオン、チェリーペッパー、ホットマスタードを添えたゴッタソーセージをサワードウライ麦パンで挟んだもの）、グリルドチーズドーナツ（グレーズドドーナツで挟んだチェダーチーズ）
75ブラインドミュールバー＆レストランアラバマ州モービル「チリチーズバーガー」（半ポンドのパティに黒豆チリ、ハラペーニョケソ、フライドオニオンストローをトッピング）
74ガンボショップニューオーリンズ、ルイジアナ州クレオール料理：チキンとアンドゥイユのガンボ（チキン、アンドゥイユソーセージ、ライス付き）
73レックスモンタナ州ビリングスベーコンで巻いたグリルバイソン（砕いたブルーチーズ、ローズマリーデミグラスソース、オニオンクリスプを添えて）
72ラ・フォンダ・ボリクアスパニッシュ・ハーレム、ニューヨーク市、ニューヨークプエルトリコ料理：「エル・モフォンガソ」（10 ポンドの巨大なモフォンゴ：すりつぶしたプランテンと豚肉を米と「エスカベチェ」と呼ばれるニンニクソースで和えた料理）
71ケーゲルズ・インウィスコンシン州ミルウォーキードイツ料理：ウィーナーシュニッツェル（パン粉をまぶした子牛肉）、ハーゼンプフェッファー（甘酸っぱいグレービーソースで煮込んだウサギの麺料理）
70マーサズ・ルーズ・キッチンサウスカロライナ州チャールストンフライドチキン（皮はパリパリ、二度揚げ）
69ジェスロのバーベキューアイオワ州デモイン「シズリングウィングス」（ドライラブチキンウィング）、「アダム・エメネッカーサンドイッチ」（チャレンジサンドイッチ：パン粉をまぶしたポークテンダーロイン、チキンフィンガー、ベーコンチーズバーガー、ブリスケットフライドチーズ、チーズソース添え）
68ムーンライトバーベキューケンタッキー州オーエンズボロバーベキュービュッフェ（バーベキューマトン付き）
67チャーチ・ブリュー・ワークスペンシルベニア州ピッツバーグ「パガン ピエロギ」（ガラガラヘビの肉、南西部のサボテン、ポブラノ ペッパーを詰めたピエロギ生地に、チポトレ コーン ソースをトッピング）
66アダムのグラブトラックカリフォルニア州サンフランシスコアジアンフュージョンフードトラック：「ザ・クラーケン」（特大ソフトシェルクラブのフライ2尾、アジアンコールスロー、ベーコン、アボカド、ワサビ、焼き海苔添え）、「アルティメット・アダム・ボム・チャレンジ」（フライドチキン、プルドポーク、ハラペーニョ、卵、アジアンコールスロー、スパム、ベーコンをグリルチーズバンズ2個で挟んだサンドイッチ）
65ダブルドッグスケンタッキー州ボーリンググリーン「ドッグボウル ナチョス」（トルティーヤ チップスに溶けたチーズ、リフライド ビーンズ、ブラック アンガス チリ、ソーセージ、ケソ ソース、ハラペーニョ、ライム サワー クリームをトッピングし、巨大なドッグボウルに盛り付けたもの）
64トマシタのニューメキシコ州サンタフェ「ブリトー グランデ」（ハッチ ペッパー チリを詰めた大きなブリトーに、「クリスマス」チリソース（赤と緑のチリソースを半分ずつ）をトッピング）
63タリーズカフェオクラホマ州タルサ名物チキンフライドステーキ（ホワイトグレービーソース、卵、ハッシュブラウン添え）
62モリソンホテルバーオレゴン州ポートランド「チーズピッグフライ」（バーベキュープルドポークとネギをトッピングしたチーズフライ）
61PYTペンシルベニア州フィラデルフィア「クレイジーバーガー」：「チョコレートベーコンドーナツバーガー」、「揚げトゥインキーバーガー」ベーコン入り。

エピソード3 #60-41

ランク #レストラン位置専門分野
60スウェットマンズBBQサウスカロライナ州ホリーヒル手で割った堅い木の炭で焼いた豚丸ごとバーベキューポーク。
59ラ・タケリアカリフォルニア州サンフランシスコミッションスタイルのブリトー
58メルトバー＆グリルオハイオ州クリーブランドグリルドチーズサンドイッチ
57カフェコヨーテカリフォルニア州サンディエゴメキシコ料理
56ゴールドバーグのデリワシントン州ベルビュー
55これだテキサス州ヒューストン
54スクイーズ インカリフォルニア州サクラメント
53マラベラのミートボールカンパニーペンシルベニア州フィラデルフィア
52フロンティアレストランニューメキシコ州アルバカーキ
51ワグナー薬局ケンタッキー州ルイビル
50パンケーキパントリーテネシー州ナッシュビル
49カーサ・オリンダカリフォルニア州オリンダ
48スパッダーオクラホマ州タルサ
47ラックシャックミネソタ州セントポール
46トラックヤードテキサス州ダラス
45ポーの居酒屋サリバンズ島（サウスカロライナ州）
44クロービーズ・スモークハウスメリーランド州ローレル
43フィルの最後の抵抗イリノイ州シカゴ
42ママ・カローラのインディアナ州インディアナポリス
41アーサーズ・タバーンニュージャージー州モリスプレーンズ

エピソード4 #40-21

ランク #レストラン位置専門分野
40肉とジャガイモペンシルベニア州ピッツバーグステーキハウス。おすすめ料理：牛もも肉、ミート＆ポテト（2人前）
39ザ・バーシティジョージア州アトランタカフェテリアスタイルの食事、世界最大のホットドッグスタンド
38ジェイミーのブロードウェイ城カリフォルニア州サクラメント名物料理：オープンフェイスホットターキーサンドイッチ
37ゲイツバーベキューミズーリ州カンザスシティ名物料理：ベイビーバックリブ
36空腹のフクロウアラバマ州モービル南部の家庭料理、名物料理：スタッフト・トニー・バーガー
35チラントロテキサス州オースティン韓国とメキシコのフュージョンフードトラック、名物料理：キムチフライ
34ベンジーズ・デリウィスコンシン州ミルウォーキーユダヤ料理、名物料理：ヒーローイスラエルサンドイッチ
33ドーナツマンカリフォルニア州グレンドラドーナツ、名物：ストロベリードーナツ
32ベスタ ディッピンググリルコロラド州デンバーステーキハウス、名物料理：3種のペッパーでグリルしたフラットアイアンステーキとマニラアサリ
31レオのバーベキューオクラホマシティ、オクラホマ州名物料理: レオズ・スペシャル (リブ、ブリスケット、ホットリンク、ボローニャソーセージ、ポテトサラダ、コールスロー)
30サディーズニューメキシコ州アルバカーキテックス・メクス料理、特製料理：ソパイピラ（豚肉、鶏肉、牛肉、ジャガイモ、豆、緑唐辛子、赤唐辛子、チーズ 6 1/2 ポンド）
29Dスポットミネソタ州メイプルウッド80種類のチキンウィング
28カウガールBBQニューメキシコ州サンタフェ特製料理：ディアブロナチョス、グリーンチリチーズバーガー
27リンガーロッジフロリダ州ブレーデントンバーベキュー、特製料理：ゲイターバイツ、アリゲーターリブ、ゲイターチャウダー
26ホームルームマック+チーズカリフォルニア州オークランド名物料理: トレーラーマック (ホットドッグ、チーズ 2 種、ベシャメルソース、ポテトチップスを添えたマカロニ)
25ベーコンマニアカリフォルニア州オレンジ郡フードトラック、名物料理：ジャックバックサミー（シャープチェダーチーズとヒッコリースモークベーコンを詰めた卵パン）
24ジーノズ・イーストイリノイ州シカゴピッツェリア、看板メニュー：ミート・レジェンド（モッツァレラ、イタリアンソーセージ、ペパロニ、カナディアンベーコン、ベーコン、ソースのディープディッシュピザ）
23ペッパーファイアテネシー州ナッシュビル6種類の辛さから選べるカントリーフライドチキン
22テッドズレストランメリデン、コネチカット州蒸しチーズバーガー
21ビッグアスサンドイッチオレゴン州ポートランドフードトラック、特製料理：ビッグアスローストビーフ（ローストビーフ、ベーコン、玉ねぎ、チェダーチーズソース、ホットソース、フライドポテト）

エピソード5 #20-1

ランク #レストラン位置専門分野
20レクシーズ・ジョイントポーツマス、ニューハンプシャー州
19ボージョーズコロラド州アイダホスプリングス
18ラルドオレゴン州ポートランド
17ヴィテックのバーベキューテキサス州ウェイコ
16渇望カリフォルニア州ロサンゼルス
15トゥー・シスターズ・キッチンミシシッピ州ジャクソン
14スッペンクーヘカリフォルニア州サンフランシスコ
13グロリオソのイタリアンマーケットウィスコンシン州ミルウォーキー
12ピンクのホットドッグカリフォルニア州ロサンゼルス
11母のニューオーリンズ、ルイジアナ州
10グリズリーマナーカフェカリフォルニア州ビッグベアレイク
9ノックバック・ナット・スポーツバーオハイオ州シンシナティ
8カーネギーデリニューヨーク、ニューヨーク
7フェイドリーシーフードメリーランド州ボルチモア
6トニー・ルークのペンシルベニア州フィラデルフィア
5フィフティ/フィフティイリノイ州シカゴ
4ピーター・ルーガー・ステーキハウスニューヨーク、ニューヨーク
3プリンスのホットチキンシャックテネシー州ナッシュビル
2フランクリンバーベキューテキサス州オースティン
15-8クラブミネソタ州ミネアポリス

参考文献

  1. ^ 「Chowdown Countdown」.
  2. ^ 「101 Tastiest Places to Chowdown : Chowdown Countdown : Travel Channel」. travelchannel.com . 2014年3月22日閲覧。
  3. ^ 「101 More Amazing Places to Chowdown」. travelchannel.com . 2014年3月22日閲覧。
  • アメリカで最も美味しい食事処 101 選 @ Travelchannel.com
  • トラベルチャンネルで、もっと素晴らしい食事スポット101選
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