クロ（ブドウ園）
クロ（フランス語で「囲い地」[ 1 ]）とは、壁で囲まれたブドウ畑のことです。[ 2 ]壁で囲まれたブドウ畑は、ブドウを盗難から守り、中気候を改善する効果もありました。かつてはシトー会修道院のブドウ畑としてよく使われていました。この言葉は、壁がなくなった後でも、有名なワインの名前によく使われます。
国別
- ボルドー:シャトー レオヴィル ラス カーズ、クロ オー ペラゲ、クロ フルテ、クロ デ ジャコバン、クロ ド ロラトワール、クロ ド プランス、クロ サン マルタン
- ブルゴーニュ：クロ・ナポレオン（フィクサン）、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、クロ・ド・タルト、クロ・デ・ランブレイ、クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、ラ・ロマネとラ・ロマネ・コンティ、クロ・ド・ヴージョ、クロ・デ・レア（ヴージョ）、コルトン・クロ・デュ・ロワ、クロ・デウルシュール、クロ デ ムーシュ (ボーヌ)、クロ デ エペノー (ポマール)、クロ デュ ヴァル (オクセイ デュレス)、クロ デ シェーヌ (ヴォルネー)、モンラッシェ
- シャンパーニュ：正式にはクロとして認められています：
- Clos des Goisses ( Mareuil-sur-Aÿ ;シャンパーニュ フィリポナを参照)、
- クロ・デュ・メニル (ル・メニル・シュール・オジェ;シャンパーニュ・クリュッグを参照)、
- Clos Saint Hilaire (マレイユ・シュル・アイ; Billecart-Salmonを参照)、
- クロ・ダンボネ（アンボネ、シャンパーニュ・クリュッグ参照）、
- Clos du Moulin (シニー・レ・ローズ、キャティエを参照)、
- Clos Cazals (オジェ、シャンパーニュのクロード・カザルス)、
- クロ・デ・フォーブル・ド・ノートルダム（ヴェルテュス、シャンパーニュ・ヴーヴ・フルニーの）、
- (Clos) Vieilles Vignes Françaises (クロ サン ジャック ( Aÿ ) に加えて、ショード テール ( Aÿ ) およびクロワ ルージュ (ブジー) の区画から成ります。シャンパーニュ ボランジェを参照)、
- Clos Virgile（ボーモン・シュル・ヴェスル、シャンパーニュのポール・サディ（ポルティエ））、
- Clos des Chaulins (パルニー・レ・ランス、シャンパーニュ・メド)、
- ル・プティ・クロ（ブジー；シャンパーニュ・ジャン・ヴェゼル）、
- クロ・ラベ（クラマン、シャンパーニュ地方ユベール・ソロー）
- Clos des Belvals (ヴェルテュス; シャンパーニュの人)、
- Clos des Bouveries ( Vertus ; Duval-Leroyを参照)、
- Clos Lanson (ランス;シャンパーニュ ランソンを参照)、
- ル・クロ（ピエリー、シャンパーニュのアンリ・マンドワ）、
- クロ・デ・ベルジェロノー (ヴィル・ドマンジュ; シャンパーニュ・フロラン・ベルジェロノー・マリオン)、
- Clos de l'Abbaye（ヴェルテュス、シャンパーニュ・ドヤールの）、
- Clos Pompadour (ランス;ポメリーを参照)、Le Clos ( Bouzy ; シャンパーニュの André Clouet)、
- Clos Jarot (ヴァンディエール、シャンパーニュ・ノヴァック)、
- クロ・ブルモー（アヴィーズ、シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー）
- Clos du Château de Bligny (ブリニー; シャンパーニュのシャトー・ド・ブリニー)、
- Clos Rocher (バルノ・シュル・レーニュ、シャンパーニュのジャン・ミッシェル・グレミレー)、
- クロ・サント・ソフィー（モングー、シャンパーニュ・ジャック・ラセーニュ）、
- Clos à Doré ( Ludes ; シャンパーニュ ドール モンマルトの)、
- Clos Barnaut (ブージー; シャンパーニュ エドモンド バルノート)、
- Clos de Marzilly (エルモンヴィル、リリー・ラ・モンターニュのシャンパーニュ・オリヴィエ・ファゴ)、
- Clos des Monnaies (ダメリー; シャンパーニュ グトルブ ブイヨ)、
- クロ・ド・キュミエール（エペルネー；シャンパーニュ・ジェスタン）、
- Le Clos d'Ortense ( Aÿ ; シャンパーニュ ピエール ルブッフの)、
- Clos des Maladries (アヴィーズ; シャンパーニュ エティエンヌ カルサック)、
- Clos des Trois Clochers (ヴィレ・アレラン);シャンパーニュ ルクレール ブリアン)、
- クロ・デュ・モンドラン（シャルリー・シュル・マルヌ、シャンパーニュ・レギレット・ロムロー産）、
- Clos 667 (エペルネ、シャンパーニュ・ボワヴァン所属) は、正式には clos として認められています。
- シャンパーニュ: 以下の lieu-dits 'clos' も公式に認められています。
- Clos des Graviers (ル・ブルイユ; シャンパーニュ・ピエール・ミニョン)、
- Clos Jacquin (アヴィーズ; シャンパーニュ ピエール カロ)、
- クロ・コラン（ブージー；シャンパーニュのヴーヴ・クリコ）
- クロ・サン・ジャン（ムーシー、シャンパーニュ・ジョゼ・ミッシェル）、
- Clos des Fourches (トーシエール・ミュトリー、シャンパーニュ・ルジューヌ・ディヴァン)、
- Clos des Plants de Chêne (ムーシー、シャンパーニュのジョゼ・ミッシェル) は現在クロ・キュヴェを生産していません。
- クロ・ジャックソン（ディジー、シャンパーニュ・ジャックソンを参照）は現在クロ・キュヴェを生産していない（すべてシャンパーニュ委員会による[ 3 ]）。
- アルザス:グラン クリュロザッカー(ユナヴィール)、クロ サント ユーヌ (オベルネ)、クロ サン テュルバン (テュルクハイム)
- ロワール: クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン、クロ・デュ・パピヨン (サヴェニエール)、ル・グラン・クロ (ブルグイユ)
- ローヌ: クロ デ パプ、クロ デュ モン オリヴェ、クロ ド ロラトワール デ パプ (シャトーヌフ デュ パプ)
- 南西フランス: クロ・ラ・クータル、クロ・ド・ガモ、クロ・ラペイル、[ 4 ]クロ・トリゲディナ (カオール)
- ヴォー: クロ・デ・アベイ、クロ・デ・モイン (デザレー)、クロ・デュ・パラディ (エーグル)、クロ・デュ・ロシェ、クロ・デ・ルノー (イヴォルヌ)
- ヴァレー州: クロ グラン ブリュレ、クロ デ モンティブー (レイトロン)、クロ ド バラヴォー (ヴェトロス)
- ラインガウ：ハッテンハイマー・プファッフェンベルクおよびシュタインベルク（エーバーバッハ修道院）、ネロベルク（ヴィースバーデン）
- ラインヘッセン:ハイデスハイムのシュロスミューレ、ニールシュタイナー グロック
- ナパ・ヴァレー：クロ・デュ・ヴァル、クロ・ペガス
- ステレンボッシュ：クロ・マルヴェルヌ
メキシコ
- バジェ デ グアダルーペ: クロ デ トレス カントス
参考文献
- ^ロビンソン、ジャンシス(2006). 『オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン』オックスフォード大学出版局. ISBN 978-0-19-860990-2。Wine Prosアーカイブ2009-08-28 at the Wayback Machine
- ^ Ciocco, Tom.: ワイン用語「Clos」、 Wine Library Terroir、Wayback Machineで2009年8月28日にアーカイブ
- ^シャンパーニュワイン・ド・ワイン専門職間委員会
- ^ “Clos Lapeyre : Vin blanc sec et moelleux du Jurançon | Clos Lapeyre - Vins de Jurançon” .
- ^ロビンソン、ジャンシス. 「アゾレス諸島の火山性ワイン」 .ジャンシス・ロビンソン. 2023年2月24日閲覧。
