ココロシ
ルーマニアの焼きトウモロコシ粥料理
グリルで調理するココロシ | |
| 原産地 | ルーマニア |
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| 主な材料 | チーズ、ママリガ |
ココロシはルーマニアの伝統料理で、ママリガ(黄色いトウモロコシの粉で作ったお粥)にチーズを詰めてバーベキューで焼いたものです。[1]
参照
注釈と参考文献
- ^ “ココロス”. dexonline.ro (ルーマニア語)。
| 前菜とサラダ | |
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| 飲み物 | |
| パン | |
| チーズ | |
| 調味料とソース | |
| デリカテッセン | |
| デザート | |
| 料理 |
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| グリルした肉 | |
| スープ |
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| 品種 | |||||||||||||||
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| 部品 | |||||||||||||||
| 処理 | |||||||||||||||
| 病理学 | |||||||||||||||
| 生産 | |||||||||||||||
| 文化 |
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| トウモロコシ料理 |
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