ディオーズ

ジオースは2つの炭素原子を含む単糖類です。修飾されていない単糖類の一般的な化学式は(C·H 2 O) n ( nは3以上)であるため、単糖類の正式な定義を満たしていません。[ 1 ]しかし、化学式(C·H 2 O) nに適合するため、最も基本的な糖と考えられることもあります。[ 2 ]
可能なジオースはグリコールアルデヒド(2-ヒドロキシエタナール)の 1 つだけであり、これはアルドジオースです (炭素が 2 つしかないためケトジオースは不可能です)。
参照
参考文献
- ^マシューズ, クリストファー・K.; ヴァン・ホールド, ケンサル・エドワード; アーハーン, ケビン・G. (2000).生化学(第3版). サンフランシスコ, カリフォルニア州: ベンジャミン・カミングス. p. 280. ISBN 0805330666. OCLC 42290721 .
- ^ Abderhalden, Emil (1908) [1906]. Text Book of Physiological Chemistry in Thirty Lectures . ウィリアム・T・ホール、ジョージ・デフレン訳. ニューヨーク: J Wiley & Sons. p. 19 . 2014年4月23日閲覧。
- ミルコビッチ、モムチロ (2009). 『炭水化物:合成、メカニズム、そして立体電子的効果』 ニューヨーク、ニューヨーク:シュプリンガー. ISBN 9780387922652。