アイルランド食品安全局
| ウダラス・サブハイル教師ビア・ナ・ヘイリアン | |
| 代理店概要 | |
|---|---|
| 形成された | 1999年1月1日 |
| タイプ | 法定権限 |
| 管轄 | アイルランド |
| 本部 | ジ・エクスチェンジ、ジョージズ・ドック、IFSC、ダブリン1 |
| 担当大臣 | |
| 代理店幹部 |
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| 親部門 | 保健省 |
| 重要な文書 | |
アイルランド食品安全局( FSAI ) (アイルランド語: Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann – USBE) は、アイルランドで生産、流通、販売される食品が食品の安全性と衛生基準、ベストプラクティス規定、および法的要件に準拠していることを保証する責任を負う法定機関です。
FSAIは、1998年アイルランド食品安全庁法の制定に伴い、1999年1月1日に設立されました。FSAIの最高経営責任者はグレッグ・デンプシーです。[ 1 ] FSAI法は、食品の安全と衛生の要件を遵守していない食品事業者に対して、閉鎖命令や禁止命令を発行する権限を当局に与えています。[ 2 ]
2013年の馬肉スキャンダル
FSAIは2013年初頭にアイルランドとイギリスのスーパーで販売された冷凍ビーフバーガーのサンプルを検査し、1月15日に検査結果から検査対象となった製品のいくつかに大量の馬肉が含まれていることが明らかになったと発表した。 [ 3 ]この発見がきっかけとなり、 2013年にイギリス、フランス、その他のヨーロッパ諸国の大手食品小売業者や供給業者数社が関与する肉の偽装スキャンダルが起きた。[ 4 ]
参考文献
- ^ 「CEO | アイルランド食品安全局」www.fsai.ie . 2025年6月23日閲覧。
- ^ 「FSAI、食品安全懸念から7つの事業所を閉鎖」アイリッシュ・エグザミナー、2013年2月11日。 2013年2月15日閲覧。
- ^クイン、ベン（2013年1月16日）「大手スーパー4社のビーフバーガーから馬のDNAが見つかる」ガーディアン紙。 2013年2月15日閲覧。
- ^ 「欧州で馬肉訴訟開始」スカイニュース2013年2月11日2013年2月15日閲覧。
外部リンク
