ファッツァーブルー
 200グラムのファッツァーブルー | |
| 別名 | ファッツァーブルー |
|---|---|
| タイプ | チョコレート |
| 原産地 | フィンランド |
| 作成者 | カール・ファッツァー |
| 発明された | 1922 |
| バリエーション | 形状:板状、バー、個包装チョコレートフレーバー:ブルーベリーヨーグルト、クッキー、クランベリー、チリ、ヘーゼルナッツ、ヘーゼルナッツレーズン、リコリス、ポップコーン、ラズベリーヨーグルト、ラズベリーリコリス、レッドベリー、塩キャラメル、ストロベリーバニラ、トフィー |
カール・ファッツァー・ミルクチョコレート（Karl Fazer Milk Chocolate ）、通称ファッツァー・ブルー（フィンランド語：Fazerin Sininen、スウェーデン語：Fazers blå）は、ファッツァー社が所有するフィンランドのミルクチョコレートのブランドです。[ 1 ] [ 2 ]この一般名は、ファッツァー社の登録商標である象徴的な青い包装の色に由来しています。 [ 3 ]
ファッツェル・ブルーは、フィンランドで最も売れている菓子として頻繁にランクインしています。また、雑誌『Markkinointi & Mainonta』や世論調査機関『Taloustutkimus OY』が実施する世論調査では、フィンランド人の間で最も尊敬されるブランドとして常に上位にランクされています。[ 4 ]
このチョコレートは、フィンランドの文化遺産と料理の一部と広く考えられています。[ 1 ]チョコレート製造で一般的に使用される粉乳や練乳ではなく、新鮮な牛乳を使用することで、独特の風味が生まれます。また、ファッツァーブルーは他のチョコレートと比較して、牛乳の濃度が比較的高いのも特徴です。[ 1 ]
チョコレートは、200 g (7.1 オンス) の板から菓子の箱まで、さまざまな形と量で販売されています。
歴史
このチョコレートは1922年に市場に投入されました。ファッツァー社によると、スイスのレシピはイギリス人からファッツァー家に贈られたものでした。[ 5 ] [ 6 ]レシピはそれ以来変わっていません。
2001年、ファッツァーブルー、パントンC 280 は、フィンランド初の色彩商標となった。[ 3 ] 2012年夏季オリンピックでは、カール・ファッツァー・ミルクチョコレートがフィンランドのセーリングチームのスポンサーとなった。
参考文献
- ^ a b c「Fazerin Sininen」 . Nordic Recipe Archive . 2016年11月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年11月14日閲覧。
- ^ 「何か良いものを作るためのレシピ」 Fazer社、Oy Karl Fazer Ab。2016年11月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年11月14日閲覧。
- ^ a bニッカネン、カステヘルミ (2011 年 12 月 20 日)。「Tavaramerkkien suojaa Suomessa 120 vuotta (4.6.-15.12.2009)」。Patenttija rekisterihallitus (フィンランド語)。2016 年 3 月 13 日のオリジナルからアーカイブ。2016 年11 月 14 日に取得。
- ^ “Fazerin Sininen jatkaa yhä kärjessä - Tässä ovat Suomen arvostetuimmat brändit" .マルキノインティとマイノンタ(フィンランド語)。タレンタム・オイジ。 2011 年 12 月 20 日。2016 年11 月 14 日に取得。
- ^ “フェイザー物語” .ファザー。2019年7月16日に取得。
- ^ Fazer (2017-04-03)、Fazer Story 、 2019-07-16取得
外部リンク
- Fazer Blue製品ページ 2016年11月14日アーカイブWayback Machine
