フォーシーズアイスクリーム
| ジャンル | デザート |
|---|---|
| 設立 | 1934 |
| 本部 | 、 アメリカ合衆国 |
サービスエリア | ケープコッド |
主要人物 | ジョシュとレスリー・マケルハッタン、ダグラスとペギー・ウォーレン、ディック・ウォーレン |
| 製品 | アイスクリーム |
| Webサイト | http://fourseasicecream.com/ |
フォーシーズアイスクリーム
フォーシーズ・アイスクリームは、マサチューセッツ州センタービルにある独立系アイスクリームショップです。ニューイングランドで最も古い3店のうちの1つです。[ 1 ]長年にわたり、そのフレーバーにより数々の賞や表彰を受けています。過去には、米国のトップ10アイスクリームパーラーのリストで7位にランクインしました。[ 2 ]
歴史
この店は1934年にW・ウェルズ・ワトソンによって創業されました。店名は、メイブル・E・フィニーの詩「ケープコッド・コールズ」に由来しています。「私たちは4つの海に面している」というスローガンを掲げています。「4つの青い海…」。この4つの海とは、ケープコッドを取り囲む4つの海域、大西洋、バザーズ湾、ケープコッド湾、ナンタケット湾を指しています。1960年にディック・ウォーレンがこの店を購入し、当時はケネディ家が頻繁に訪れていました。店はウォーレンによって2001年に息子と義理の娘であるダグラス・ウォーレンとペギー・ウォーレンに売却されるまで経営されていました。従業員から「チーフ」と呼ばれていたディック・ウォーレンは、2008年に亡くなるまで店を手伝い続けました。彼は著書『The Complete Idiot's Guide to Home Made Ice Cream』を執筆しました。[ 3 ]この店は86年間、同じ場所に店を構え続け、創業当時から変わらないダイナーのような雰囲気を保っています。長年にわたり、多くの権威ある団体から数々の賞を受賞しています。2011年には、『フード・アンド・ドリンク・マガジン』誌のアイスクリーム特集トップ25で、16位にランクインしました。[ 4 ]
受賞歴
- ケープコッドライフ - ミッドケープのベストアイスクリーム賞受賞
- ボストンマガジン - 最高のアイスクリーム
- チャンネル7ニュース - ニューイングランドのベスト
- USA Todayのトップ10アイスクリーム店[ 5 ]
- ファントムグルメ認定[ 6 ]
- ニューイングランドのベスト[ 7 ]
- フード＆ワイン誌が選ぶアメリカのベストアイスクリーム店[ 8 ]
- リアルペーパーアワード - ベストアイスクリーム
- ヤンキートラベルニューイングランドエディターズピック
参考文献
- ^ “Four Seas Ice Cream - Ice Cream Shops (Scoop Shops) - Ice Cream Finder” . 2010年3月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年6月6日閲覧。
- ^最高のアイスクリーム
- ^ブルース・ビルメス、スー・ボイル（2008年7月11日）「ケープコッド博物館におけるフォーシーズ展」 Roadfood.com 。 2009年6月6日閲覧。
- ^ 「アメリカのベストアイスクリームスポット | Food & Wine」 2011年5月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年6月4日閲覧。
- ^ “In the news. Four Seas Ice Cream. Centerville, MA” . 2009年11月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年6月6日閲覧。
- ^ “In the news. Four Seas Ice Cream. Centerville, MA” . 2009年10月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年6月6日閲覧。
- ^ “In the news. Four Seas Ice Cream. Centerville, MA” . 2009年10月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年6月6日閲覧。
- ^ 「アメリカのベストアイスクリームスポット」 。 2016年3月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年3月11日閲覧。
外部リンク
