ニンニク

1905 年、ケープタウン、ロゲバイにあるガーリックの倉庫。

ガーリックスは南アフリカのデパートチェーンでした。

ジョン・ガーリックは1875年5月3日、ケープタウンの中央ビジネス地区、ブリー通りとストランド通りの角に最初の店を開きました。1880年代には、ガーリックはトランスバール、ヨハネスブルグ、プレトリア、そして北ケープ州のキンバリーに支店を展開しました。^{[ 1 ] [ 2 ]}

1892年、ケープタウン店は、ケープタウン駅向かいのエクスチェンジ・プレイスのアダーリー・ストリートに、はるかに立派な店舗に建て替えられた。この店舗にはエレベーター、館内全域の電灯、自動スプリンクラーが備えられていた。数年後、ガーリックスは南アフリカ初の鉄骨造超高層ビルを建設した。これは9階建てで当時ケープ植民地で最も高い建物の一つであり、現在の南アフリカで初となるエスカレーターも備えていた。^{[ 1 ]} 同社は、ケープタウン初の大規模郊外ショッピングセンターであるキャベンディッシュ・スクエア、 1970年代初頭に開業したアフリカ一の高層ビルであるヨハネスブルグのカールトン・センターにも支店を構えるようになり^{[ 3 ]}、南アフリカの他の主要都市にも支店を構えた。^{[ 4 ]}

最後のガーリックス百貨店は1993年2月下旬にケープタウンで閉店した。^{[ 5 ]}

参考文献

1. 「ケープの1店舗から主要都市すべてに店舗を展開」ケープ・タイムズ、1981年10月16日。 2020年7月5日閲覧。
2. Nash, Dallas (2017年8月9日). 「ガーリックが死んだ」 . ボツワナ・ガーディアン. 2020年7月5日閲覧。
3. 「カールトンセンター（パンフレット）」（PDF） 1970年。 2021年2月28日閲覧。
4. 「ガーリックの百貨店」、アーティファクト
5. オリバー、レノア (1993年2月26日). 「Garlicks going, going… gone」 .アーガス. 2021年1月22日閲覧。

「 https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=ガーリック&oldid= 1330276959」より取得