エドウィン・ハスラム
エドウィン・ハスラム（1932年 - 2013年10月3日）[ 1 ]は有機化学者であり、ポリフェノールに関する著書を執筆した。彼はイギリス、チェシャー州ノースウィッチにあるサー・ジョン・ディーン・カレッジの卒業生であり、長年にわたりシェフィールド大学で有機化学の教授を務めた。
ハスラムは、エドガー・チャールズ・ベイト＝スミス、トニー・スウェイン、セオドア・ホワイトによる先行提案に基づき、植物ポリフェノールの最初の包括的な定義を提唱しました。この定義には、日焼け作用を持つすべてのフェノール類に共通する特定の構造特性が含まれています。これはホワイト・ベイト＝スミス・スウェイン・ハスラム（WBSSH）定義と呼ばれています。
作品
- 植物タンニンの化学、第1版 - 1966年に初版発行
- シキミ酸経路、第2版 - 1974年に初版が発行されました
- 代謝物と代謝、第1版 – 1985年に初版発行
- 植物ポリフェノール：植物タンニンの再考、第1版 - 1989年初版ISBN 0-521-32189-1
- シキミ酸、第1版 – 1993年に初版発行
- 実用ポリフェノール、第2版 – 1998年初版、ISBN 978-0-521-46513-7
参考文献
- ^エドウィン・ハスラムの死亡記事2013年10月14日アーカイブウェイバックマシン
外部リンク
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