ジャック・ダニエル

ジャック・ダニエル
生まれる
ジャスパー・ニュートン・ダニエル
1849年頃
リンチバーグ、テネシー州、米国
死亡1911年10月9日（1911年10月9日）（61～62歳）
リンチバーグ、テネシー州、米国
職業蒸留器
活動年数1865年頃～1911年頃
知られているジャックダニエルのテネシーウイスキー
親族レム・モトロウ（甥）J. リアガー・モトロウ（大甥）
Webサイトジャックダニエルズ.com

ジャスパー・ニュートン「ジャック」ダニエル（ 1849年頃- 1911年10月9日）[ 1 ]は、アメリカの蒸留酒製造者、実業家であり、ジャック・ダニエルのテネシー・ウイスキー蒸留所の創設者として最もよく知られている。

若いころ

ダニエルは、カラウェイとルシンダ・マチルダ（旧姓クック）ダニエルの10人兄弟の末っ子でした。[ 1 ]彼はスコットランド系アイルランド人、スコットランド人、ウェールズ人の血を引いており、祖父のジョセフ・「ジョブ」・ダニエルはウェールズ生まれ、祖母のエリザベス・カラウェイはスコットランド生まれです。[ 1 ]彼の父方の祖父母は18世紀後半にアメリカ合衆国に移住しました。

ダニエルの生年月日は不明だが、様々な資料によると 1846年、1849年、1850年とされている。ある資料によると、彼は 1849 年 1 月にテネシー州リンチバーグまたはその近郊で生まれた。[ 1 ]別の可能性としては、母親が 1847 年 1 月に亡くなったため、ジャックは 1846 年後半に生まれたということである。 [ 2 ]町の火事で裁判所の記録が焼失し、母親が彼の誕生直後に亡くなったため (おそらく出産の合併症によるもの)、[ 1 ]彼と母親の墓石の日付が矛盾しており、ダニエルの生年月日は疑問視されている。[ 2 ] 1851 年 6 月 26 日、父親は再婚してマチルダ ヴァンザントとの間にさらに 3 人の子供をもうけたが[ 1 ] 、南軍に従軍中に肺炎にかかり後に亡くなった。

ダニエルは原始バプテスト教会で育った。[ 3 ]現在蒸留所を所有する会社は、ジャックダニエルが最初に認可されたのは1866年だと主張している。 [ 4 ]しかし、2004年の伝記『ブラッド＆ウィスキー：ジャックダニエルの生涯と時代』の中で、著者のピーター・クラスは、土地と証書の記録から、蒸留所は1875年まで設立されていなかったと主張している。[ 1 ]

会社の歴史によると、1850年代のある時期、ダニエルが少年だった頃、彼は牧師であり、食料品店を経営し、蒸留酒製造も行っていたダン・コールという人物のもとで働き始めました。伝承によると、牧師である彼は多忙な人物で、若いジャックに将来性を感じ、ウイスキーの蒸留器の操作方法を教えたそうです。[ 5 ]しかし、2016年の創業150周年を機に、会社は別の物語を語り始めました。ダニエルはコールではなく、コールの奴隷の一人であるニアレスト・グリーン（「ネアリス」と綴られることもある）という男から蒸留技術を学んだのです。[ 6 ] [ 5 ]

私生活

ダニエルは無事

ダニエルは結婚せず、子供もいなかった。しかし、甥っ子たちを大事に育て、その一人がレミュエル・「レム」・モトロウだった。[ 1 ] [ 3 ]ジャックの妹フィネッタの息子であるモトロウは[ 7 ]数字に長けており、すぐに蒸留所の簿記をすべて担当するようになった。

1893年11月初旬、リンチバーグ郊外のジャック・ダニエル農場で、地域中から集まった大規模な夜間騎馬集団による大量殺人事件が発生し、黒人市民4人（ネッド・ワゴナー、その息子ウィルと娘メアリー、そして義理の息子サム・モトロウ）が木に吊るされた。[ 8 ] 4人はその地域で起きた一連の納屋焼き討ちにも関与していたと噂されていたが、犯人の身元については手がかりがなかった。[ 8 ]

蒸留所と健康

1907年、ダニエルは健康を害したため、蒸留所をモトローともう一人の甥に譲った。[ 1 ] [ 3 ]モトローはすぐにもう一人の甥の経営権を買い取り、約40年間断続的に事業を運営した（ 1910年にテネシー州を皮切りに3つの州で州レベルで禁酒法が施行され、その後1920年から1933年にかけて連邦レベルで、1938年まで再び州レベルで、そして1942年から1946年にかけて第二次世界大戦により米国政府がウイスキーの製造を禁止したため中断された）。[ 9 ]モトローは1947年に亡くなった。[ 10 ]

ダニエルは1911年10月9日にリンチバーグで敗血症で死亡した。 [ 1 ]よく語られる作り話は、感染は彼の足の指の1本から始まったというもので、ある朝、ダニエルは仕事中に金庫が開かなかったため腹を立てて金庫を蹴り、その指を負傷させたというものである（彼はいつも暗証番号を覚えるのに苦労していたと言われている）。[ 11 ]しかし、ダニエルの現代の伝記作家は、この話は真実ではないと主張し、ダニエルが数年前に金庫に対して激怒し、その後無関係の壊疽で死亡したという証拠を提示している。[ 1 ] [ 3 ]

彼の死は、Spike TVシリーズ「1000 Ways To Die」で取り上げられています。(エピソード: Bringing In The Dead)

参照

参考文献

  1. ^ a b c d e f g h i j kピーター・クラス著『ブラッド・アンド・ウイスキー：ジャック・ダニエルの生涯と時代』ワイリー社、2004年4月29日（7ページ：「1849年に生まれた後」（1900年のテネシー州ムーア郡リンチバーグの国勢調査では、「ジャック・ダニエル」は1851年8月に妹のベティ・コナーとその夫で甥のジャック・D・ミットローと同居していたとされている）；19ページ：「ジャックが1849年1月に生まれた頃」；76ページ：「彼らは会社を単にダニエル＆コールと名付け、パートナーシップは1875年11月27日に発効した。これは祝うべき日である。偉大なウイスキーの伝説的人物が蒸留所のオーナーとして業界に参入したことを正式に示す日だからである。」；78ページ：「1875年11月、ジャックとダンがパートナーシップを結んだ月」； 210：「ジャック・ダニエルは1911年10月9日に最期を迎えた」。
  2. ^ a b「ジャックダニエル蒸留所：アメリカの象徴の遺産」 。 2023年7月20日閲覧。
  3. ^ a b c d血とウイスキー：ジャック・ダニエル. C-SPAN . 2004年5月20日. 2018年8月15日閲覧.
  4. ^ジャックダニエルの公式サイト、ブラウン・フォーマン社。
  5. ^ a bライゼン、クレイ（2016年6月25日）「ジャック・ダニエルが隠された成分を取り入れる：奴隷からの助け」ニューヨーク・タイムズISSN 0362-4331 2016年6月25日閲覧。 
  6. ^ Alfs, Lizzy (2017年7月21日). 「ジャック・ダニエルを訓練した元奴隷が新たな評価を受ける」 USA Today . 2017年7月24日閲覧。
  7. ^リッジウェイ・ビガー、ジーン（1972年春）「ジャック・ダニエル蒸留所とリンチバーグ：テネシー州ムーア郡への訪問」『テネシー歴史季刊誌』31 (1): 3-21。
  8. ^ a b「More Mob Law: Tennessee Whitecaps Do a Wholesale Hanging: Colored People Swing」 [オレゴン州アルバニー] Weekly Herald-Disseminator、 1893年11月9日、1ページ。
  9. ^ 「ジャック・ダニエル蒸留所」 .ザ・ウイスキー・ガイド. 2010年1月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年10月8日閲覧。
  10. ^ 「レム・モトロウ」ジャック・ダニエル公式サイト2013年6月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年3月20日閲覧。
  11. ^フリース、ニック（2005年）『アメリカ製：リーバイスからバービー、グーグルまで』セントポール、ミネソタ州：ボヤージャー・プレス、ISBN 978-0-7603-2270-3。
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