レフトハンド・ブリューイング・カンパニー

北緯40度9分30.588秒 西経105度6分55.604秒 / 北緯40.15849667度 西経105.11544556度 / 40.15849667; -105.11544556

レフトハンド・ブリューイング・カンパニー
業界アルコール飲料
設立1993
創設者ディック・ドゥーレ
エリック・ウォレス
本部
コロラド州ロングモント
、
アメリカ合衆国
サービスエリア
北米
主要人物
  • エリック・ウォレス（CEO）
製品ビール
生産量
78,000米国ビール樽（2016年）
Webサイトhttp://www.lefthandbrewing.com/

レフトハンド・ブリューイング・カンパニーは、コロラド州ロングモントにあるクラフトビール醸造所です。[1]

歴史

レフトハンドブリューイング

レフトハンドは、創業者のディック・ドゥーレが兄からもらった自家醸造キットから1990年12月に始まりました。ドゥーレによると、「そこからは順調に進みました」とのことです。1993年までに、ドゥーレは大学時代の友人であるエリック・ウォレスとチームを組み、醸造所を設立することを決意しました。

1993年9月21日、彼らはインディアンピークス・ブリューイング・カンパニーとして法人化し、コロラド州ロングモントのダウンタウン郊外、セント・ヴレイン川沿いの元食肉加工工場を購入しました。生産開始から数週間後、「インディアンピークス」という名称が既に別の醸造所で使用されていることが判明したため、地元で冬を越していたニウォット酋長（アラパホー語で「左手」を意味する）に敬意を表して、「レフトハンド」に改名しました。

レフトハンドは1994年1月22日に営業を開始しました。同年10月に最初のビールを醸造したのが、ソウトゥースエールでした。レフトハンドはグレートアメリカンビアフェスティバルで2つのメダルを獲得しました。ソウトゥースエールがビター部門で金メダル、ブラックジャックポーターがロバストポーター部門で銅メダルを獲得したのです。1995年には、ボトルキャップにロゴを入れられるようになりました。しかし、元のロゴを縮小して王冠に載せようとしたところ、デザインが判読不能になってしまいました。そこでレフトハンドは小さな手をロゴとして考案しました。それがステッカーになり、最終的に現在使われている会社のロゴになったのです。

1998年4月、レフトハンドはタバナッシュ・ブルーイングと合併し、醸造所の規模を倍増させました。6月には、12オンスボトルを6本パックで販売するようになりました（それまでは22オンスボトルと樽詰めのみでした）。11月には、独自の流通事業であるインディアン・ピークス・ディストリビューション・カンパニーを設立しました。タバナッシュは段階的に撤退し、インディアン・ピークス・ディストリビューション・カンパニーは売却されました。これにより、レフトハンドは醸造に注力し、エネルギーを再び注ぐことができました。

近年、[いつ? ]醸造所は著しい成長を遂げています。[1] 2010 年に 30% を超える成長を遂げた Left Hand は着実に生産量を増やし、2012 年には Brewers Association の Top 50 Craft Brewers リストに選ばれました。[2]醸造所は 480 バレルの発酵槽を 6 つ、500 バレルのブライトタンクを 1 つ、新しい KHS 樽製造ラインを追加しました。Left Hand は醸造所の敷地も拡張し、ボストン アベニューの向かいにある倉庫を購入してオフィスを、また新しい 6,000 平方フィートの冷蔵室の敷地も購入し、醸造所の総面積は 5.5 エーカーになりました。2012 年秋、Left Hand は以前のシステムよりも 4 倍の速度で稼働し、1 分間に 200 本のボトルを充填できる新しい瓶詰めラインを開設しました。[要出典]

2011年のグレートアメリカンビールフェスティバルの初日の夜、レフトハンドはミルクスタウトナイトロの瓶詰めを発表しました。これは彼らの最も人気のあるビールとなり、ウィジェットなしで窒素ビールを瓶詰めした最初のアメリカおよび最初のクラフトビール醸造所となりました。[3] [要出典] 2年後、レフトハンドはソウトゥースナイトロとウェイクアップデッドナイトロで瓶詰めナイトロシリーズを拡大しました。

レフトハンドは2013年に約65,879バレルを生産しました。[4]

瓶ビール

注: 特に記載がない限り、すべてのアクティブビールは 12 オンス ボトル 6 パックで販売されます。

受賞歴

ビール競争カテゴリ年場所
ミルクスタウトグレートアメリカンビールフェスティバルスイートスタウトまたはクリームスタウト2014銀メダル
スモークジャンパー スモークド インペリアル ポーターグレートアメリカンビールフェスティバルスモークビール2014銀メダル
ブラックジャック・ポーターグレートアメリカンビールフェスティバルブラウン・ポーター2014銀メダル
ソートゥースエールワールドビールカップ通常の苦味または特別な苦味2014金賞
ミルクスタウトヨーロッパのビールスタースイートスタウト2014金賞
ソートゥースエールグレートアメリカンビールフェスティバル通常の苦味または特別な苦味2013金メダル
ミルクスタウトグレートアメリカンビールフェスティバルスイートスタウトまたはクリームスタウト2013金メダル
フェード・トゥ・ブラック 第1巻 - フォーリン・エクスポート・スタウトグレートアメリカンビールフェスティバル外国風スタウト2013金メダル
ミルクスタウトヨーロッパビールスターコンペティションスイートスタウト2013金賞
ソートゥースエールグレートアメリカンビールフェスティバル通常の苦味または特別な苦味2012銅メダル
ミルクスタウトヨーロッパビールスターコンペティションスイートスタウト2012金賞
フェード・トゥ・ブラック Vol.1グレートアメリカンビールフェスティバルフォーリンスタウト2010金メダル
ブラックジャック・ポーターヨーロッパビールスターコンペティションポーター2010金賞
スモークジャンパーグレートアメリカンビールフェスティバルスモークビール2009金メダル
ミルクスタウトヨーロッパビールスターコンペティションスイートスタウト2009金賞
ミルクスタウトグレートアメリカンビールフェスティバルスイートスタウト2008銀メダル
ソートゥースエールグレートアメリカンビールフェスティバルビターエールまたはペールマイルドエール2008銅メダル
ミルクスタウトワールドビールカップスイートスタウト2008金賞
ミルクスタウトヨーロッパビールスターコンペティションスイートスタウト2008金賞
ミルクスタウトヨーロッパビールスターコンペティションスイートスタウト2007銀賞
ミルクスタウトワールドビールカップスイートスタウト2006金賞
タバーナッシュ・オクトーバーフェストグレートアメリカンビールフェスティバルドイツ風マルゼン / オクトーバーフェスト2001銅メダル
ブラックジャック・ポーターグレートアメリカンビールフェスティバルブラウン・ポーター2000金メダル
タバーナッシュ・オクトーバーフェストグレートアメリカンビールフェスティバルドイツ風マルゼン / オクトーバーフェスト1999銅メダル
タバーナッシュ ゴールデンピルスナーグレートアメリカンビールフェスティバルヨーロピアンスタイルピルスナー1998金メダル
ブラックジャック・ポーターワールドビールカップブラウン・ポーター1998金賞[6]
タバーナッシュ・ワイスワールドビールカップ南ドイツ風ヘーフェヴァイツェン / ヘーフェヴァイスビール1998金賞[6]
タバーナッシュ・ミュンヘン・ダークラガーワールドビールカップヨーロピアンスタイル ダーク / ミュンヘナー ダンケル1998金賞[6]
タバーナッシュ・ミュンヘン・ダークグレートアメリカンビールフェスティバルヨーロピアンスタイルダーク/ミュンヘナーダンケル1997金メダル[7]
タバーナッシュ・オクトーバーフェストグレートアメリカンビールフェスティバルマルツェン / オクトーバーフェスト1997銅メダル[7]
タバーナッシュ・ワイスワールドビールカップ南ドイツ風ヴァイツェン / ヴァイスビア1996銅賞[8]
タバーナッシュ ディレイラー ドッペルボックワールドビールカップドイツスタイルのストロングボックビール1996金賞[8]
タバーナッシュ・ミュンヘン・ダークラガーワールドビールカップヨーロピアンスタイルのダークラガー1996金賞[8]
ブラックジャック・ポーターグレートアメリカンビールフェスティバルロバストポーター1995金メダル[9]
ソートゥースエールグレートアメリカンビールフェスティバル苦い1994金メダル[10]
ブラックジャック・ポーターグレートアメリカンビールフェスティバルロバストポーター1994銅メダル[10]
ジュジュジンジャーグレートアメリカンビールフェスティバルハーブ、スパイス1994優秀賞[10]
タバーナッシュ・デナルゴ・ラガーグレートアメリカンビールフェスティバルダークラガー1994銅メダル[10]
タバーナッシュ・ゴールデン・スパイクグレートアメリカンビールフェスティバル輸出 / ヘレス1994銅メダル[10]
タバーナッシュ・ワイスグレートアメリカンビールフェスティバルドイツ小麦1994金メダル[10]

参照

参考文献

  1. ^ ab ロシャット、スコット (2014年5月27日). 「ガードナー氏、ロングモント醸造所を視察、醸造所の『使用済み穀物』を保護する法案がまもなく委員会に提出される」ロングモントを拠点とする地ビール醸造所. ロングモント・タイムズ・コール.
  2. ^ 「Brewers Associationがトップ50のブルワリーを発表」Brewers Association . Brewers Association. 2012年4月17日. 2013年3月9日閲覧。
  3. ^ 「Left Hand Brewing | Specialty Beverage of Virginia」www.specialtybevva.com . 2018年2月21日閲覧。
  4. ^ Ed Sealover (2014年3月31日). 「Left Hand Brewingが米国大手醸造会社50社のリストに躍り出る」. Denver Business Journal . Denver Business Journal . 2014年3月31日閲覧。
  5. ^ ab スタッフライター（2014年5月7日）「Left Hand Brewing、ペンシルベニア州西部への製品展開を拡大」Drinks Business Review.
  6. ^ abc 「ワールドビアカップ1998 優勝者リスト」(PDF) .ワールドビアカップ. 2012年. 2022年7月17日時点のオリジナルよりアーカイブ(PDF) . 2024年7月8日閲覧。
  7. ^ ab “1997 Great American Beer Festival Winners List” (PDF) . Great American Beer Festival . 2024年6月17日時点のオリジナルよりアーカイブ(PDF) . 2024年7月8日閲覧。
  8. ^ abc 「ワールドビアカップ1996 優勝者リスト」(PDF) .ワールドビアカップ. 2012年. 2024年7月8日時点のオリジナルよりアーカイブ(PDF) . 2024年7月8日閲覧。
  9. ^ 「1995 Great American Beer Festival Winners List」（PDF） . Great American Beer Festival . 2024年6月26日時点のオリジナルよりアーカイブ（PDF） . 2024年7月8日閲覧。
  10. ^ abcdef 「1994 Great American Beer Festival Winners List」（PDF） . Great American Beer Festival . 2011年. 2024年6月19日時点のオリジナルよりアーカイブ（PDF） 。 2024年7月8日閲覧。
  • 左手公式サイト
  • 左手 2009 GABF 優勝
  • ドラフトマガジンによる「金曜日のフィールドトリップ：レフトハンド・ブリューイング・カンパニー」ビデオ
  • デンバー・ポスト紙に「Fade to Black」がフィーチャリング
  • デイリーカメラの記事
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