レモンヘッド（キャンディー）
 レモンヘッドキャンディー | |
| タイプ | あめ |
|---|---|
| 原産地 | アメリカ合衆国 |
| 作成者 | フェラーラ・キャンディ・カンパニー |
| 発明された | 1962 |
| バリエーション | グレープヘッド、チェリーヘッド、アップルヘッド、オレンジヘッド |
レモンヘッドは、1962年にフェラーラ・キャンディ・カンパニーによって初めて発売されたアメリカのキャンディブランドです。レモンヘッドは、甘いコーティング、柔らかく酸味のある殻、そして硬いキャンディの芯で構成された、丸いレモン風味のキャンディです。[ 1 ]
レモンヘッドの名前のインスピレーションは、サルヴァトーレ・フェラーラが出産後の孫、サルヴァトーレ2世を見たことに由来しています。サルヴァトーレ2世は鉗子で生まれた赤ちゃんで、彼は生まれたばかりの孫の頭がレモンの形をしていることに気付きました。[ 2 ] このキャンディーは、1962年に同社のレッドホットと同じコールドパンニング工程で生まれました。この工程では、キャンディーが望ましい形とサイズになるまで、砂糖と香料を層状に重ねていきます。[ 3 ]最も一般的に販売されているのは標準の1センチメートルサイズですが、1回限りの販売となる3センチメートルバージョンも生産されています。レモンヘッドキャンディーはグルテンフリー、脂肪分フリーです。[ 4 ]フェラーラは現在、年間5億個のレモンヘッドを製造しています。[ 5 ]
1980年代から1990年代後半にかけて、フェラーラ・パンはフルーツ風味のキャンディーを全て統一し、レモンヘッド、グレープヘッド（旧称アレクサンダー・ザ・グレープ）、チェリーヘッド（旧称チェリー・チャン/チェリー・クラン）、そしてアップルヘッドという統一した名称にしました。現在では、標準のレモンヘッドのみが残っています。
このブランドの他のキャンディー
- グレープヘッズ（廃盤）
- チェリーヘッズ（廃盤）
- アップルヘッズ（廃盤）
- オレンジヘッズ（廃盤）
- チューイーレモンヘッドとその仲間たち（レモンヘッド、グレープヘッド、チェリーヘッド、アップルヘッド、オレンジヘッドを含む）（販売終了）
- チューイーレモンヘッズトロピカル（販売終了）
- チューイーレモンヘッズフルーツミックス（販売終了）
- チューイーレモンヘッズ フレーバーフューザー（販売終了）
- チューイーレモンヘッズ ピンクレモネード（販売終了）
- レモンヘッドグミ（販売終了）
- レモンヘッドロープ
- ジューシーヘッズ（廃盤）
- BlueRaspberryheads（廃盤）
- ラズベリーヘッズ（廃盤）
- ブラックラズベリーヘッズ（廃盤）
- ラブヘッズ（廃盤）
- レモンヘッドフリーズドライ
商業的成功
レモンヘッドキャンディーは発売以来、商業的に成功を収めています。レモンヘッドをはじめとする酸味のあるキャンディーは、2015年度において、チョコレートメーカーの売上高よりも非チョコレート菓子メーカーの売上高の伸び率を押し上げた要因の一つでもあります。フェラーラ・キャンディーのCEO、トッド・シワク氏は、「ミレニアル世代は、特に酸味、甘み、そして濃厚な風味を持つチェリーグミキャンディーを求めています」と述べています。[ 6 ]
大衆文化における登場
広告
シカゴの会社の製品であるフェラーラ・パンは、WGN-TV（およびその全国スーパーステーションフィード）のボゾ・ショーの主要スポンサーであり、レモンヘッドが特に宣伝され、「グランプリ・ゲーム」のクローズ・バケット賞品としてさまざまなフェラーラ・パン・キャンディーのギフト・パッケージが頻繁に提供されました。
1980年代、レモンヘッド・キャンディーの広告は主にスポーツをテーマにしていました。CMも同様のパターンを踏襲し、子供のスポーツチームが登場し、ミスを犯した選手は「レモンヘッド」と呼ばれていました。[ 4 ] 2010年代には、レモンヘッド・キャンディーのCMには、レモンヘッドのマスコットだけでなくアスリートも登場しました。マスコットは、試合で得点を挙げたり、その他のスポーツで成功を収めたりしている人気アスリートたちと並んで描かれていました。[ 4 ] 2014年、同社はマスコットをより成熟した姿にリブランドし、レモンヘッド・キャンディーの顔として採用しました。
ブリッケンリッジの砂糖農園
レモンヘッドをはじめとするフェラーラのキャンディーは、アラナ・フェラーラがブリッケンリッジに最近オープンしたシュガー・エステートのインスピレーションの源です。このエステートは、レモンヘッドを含むフェラーラのキャンディーで飾られた豪華なキャビンです。アーティストのアンディ・トーマスは、ゲストが全部見つけられるように、キャビン全体に20個のレモンヘッドキャンディーを描きました。[ 7 ]
論争
2014年のブランド変更
2014年、レモンヘッド・キャンディーズがパッケージの刷新と新しいマスコットを含むブランドイメージの再構築を行うと報じられました。同社のマーケティング部門は、マスコットが少年のイメージを失うと説明しましたが、マスコットは「不気味」に見えることやソーシャルメディアの活用方法が不十分であるとして、厳しい批判にさらされました。[ 8 ]世間も概ね同意し、新しいマスコットは主要なソーシャルメディアプラットフォームで嘲笑の的となりました。
訴訟
フェラーラ・キャンディ・カンパニーは2017年、不透明なパッケージのせいでレモンヘッドを販売したことで非難を浴びました。パッケージのせいで、箱の中に実際よりも多くの商品が入っていると誤解させられたとして訴訟が提起されました。フェラーラ・キャンディ・カンパニーは原告と250万ドルで和解し、被害を受けた人々への現金支払いと品質管理手順の見直しに同意しました。[ 9 ]
健康用途
レモンヘッドは、妊娠中のつわりによる吐き気を和らげるために妊婦に勧められることがあります。 [ 10 ]また、化学療法を受けている人には、唾液の分泌を促すため、レモンヘッドやその他の酸っぱいレモンキャンディーをなめるように勧められることもあります。[ 11 ]
参照
参考文献
- ^ 「Lemonhead Website」 . 2012年12月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2006年9月20日閲覧。
- ^オドネル、モーリーン. 「レモンヘッズのインスピレーションとなったフェラーラ・キャンディのボス、サル・フェラーラが死去」 . Chicagotribune.com . シカゴ・トリビューン. 2020年8月29日閲覧。
- ^「レモンヘッドキャンディ」。 2020年1月29日にアクセス。
- ^ a b c「LemonHead — スナックの歴史」 2020年1月29日にアクセス。
- ^ 「レモンヘッドの作り方」 www.ferrarapan.com 。 2012年12月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2005年11月12日閲覧。
- ^ Nieburg, Oliver (2015年11月20日). 「フェラーラ・キャンディCEO：ミレニアル世代はキャンディがチョコレートを上回る『パラドックス』を生み出す」 confectionsnews.com . 2021年11月16日閲覧。
- ^ Paynter, Sarah (2019年12月29日). 「フェラーラ・キャンディの子孫がコロラドにキャンディの夢の家をオープン」 . finance.yahoo.com . 2021年11月16日閲覧。
- ^アシュリー・ルッツ「マクドナルドの新しいハッピーセットのロゴが恐ろしいと思ったら、新しいレモンヘッドをチェックしてみて」 Business Insider 2021年11月16日閲覧。
- ^ Yu, Douglas (2018年8月2日). 「フェラーラ・キャンディ、スラックフィル集団訴訟で250万ドルを和解金に充当」 confectionerynews.com . 2021年11月16日閲覧。
- ^ダービー、サマンサ（2015年12月10日）「つわりの症状が治まって、やっとまた食べ物が食べられるようになる9つの対処法」ロンパー。2021年11月16日閲覧。
- ^ 「有毒廃棄物キャンディーにはクエン酸が大量に含まれているため、歯を傷つけないように食べた後は歯磨きをすることをお勧めします」サウスフロリダレポーター、2019年7月18日。 2021年11月16日閲覧。
