ラッキーラガー
1958 年のラッキー ラガー缶: 上部は教会の鍵で開けられました。 | |
| 起源 | サンフランシスコ、カリフォルニア州、米国 |
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ラッキーラガーは、パブスト・ブルーイング・カンパニーが米国における醸造・販売権を保有するアメリカンラガーです。1934年にサンフランシスコを拠点とするジェネラル・ブルーイング・カンパニーによって発売されたラッキーラガーは、1950年代から1960年代にかけて米国西部で人気のビールの一つとなりました。2019年、パブストは同ビールブランドを復活させ、サンレアンドロを拠点とする21stアメンドメント・ブルワリーで醸造すると発表した。[ 1 ]
歴史
起源
ゼネラル・ブルーイング・カンパニーは、ユージン・セルヴィッジ( 1961年までオーナー兼最高経営責任者を務めた)によってカリフォルニア州サンフランシスコで設立された。 [ 2 ] [ 3 ]ユージンは、アルドファス・ブッシュの孫であるポール・C・フォン・ゴンタード、およびドイツ人醸造長のユリウス・ケルバーとチームを組み、ヨーロッパで作られるビールに匹敵するビールを醸造できる最新式の醸造所を設立した。ゼネラル・ブルーイング・カンパニーの最初のビールであるラッキー・ラガーは、1934年に商業的に導入された。同年、ゼネラル・ブルーイング・カンパニーは、いくつかのカナダの醸造所のコンソーシアムの一員として、ブリティッシュコロンビア州バンクーバー島のコースト・ブリュワリーと戦略的提携も結んだ。ゼネラル・ブルーイング社は事業を拡大し、 1949年にカリフォルニア州アズサに2番目の醸造所であるラッキー・ラガー・ブルーイング社をオープンしました。1950年代後半から1960年代にかけて、事業拡大はワシントン州バンクーバーやユタ州ソルトレイクシティにも広がりました。
「世界最高のビールの一つ」
ラッキーラガーは、サンフランシスコで新聞、看板、路面電車を使った一連の広告によって発売されました。広告では、ラッキーは高品質のビールであり、ドイツビールの伝統、つまり高品質の原料、高品質の醸造所、そして徹底した熟成を踏襲すると宣伝されていました。大きな反響とともに発売されたラッキーラガーは着実に成長し、1937年にはカリフォルニアで売上第2位のビールとなりました。1935年からは、ラッキーは人々に試飲を促し、ラッキーを選んでもらうことをアピールしました。
ゼネラル・ブルーイング社は、サンフランシスコに最初の醸造所を開設するために 100 万ドルを投資しました。この醸造所は、サンフランシスコの建築家フレデリック・H・メイヤーがシカゴの醸造技師ジョージ・L・レーレと共同で計画および設計しました。この建物は当時最新式の醸造所であり、年間 10 万バレルの生産能力があり、生産量を 2 倍に増やすことができました。ラッキー・ラガーだけを醸造することで、ゼネラル・ブルーイング社は操業開始以来、毎日の生産量をすべて売り切るという記録を達成しました。消費者から好評を博した主な理由は、当時の禁酒法廃止後の多くの競合他社とは異なり、ビールを十分に熟成させることで得られた高いビール品質でした。さらに、最終工程 (瓶詰め) までビールや容器に人の手が触れないように製造が進められました。ゼネラル・ブルーイング社は、ビールの熟成年数が本物であることの保証として 1,000 ドルの保証金を差し出しました。
第二次世界大戦後、ジェネラル・ブルーイングは需要の増加に対応するため急速な拡大を開始し、1949年にはカリフォルニア州アズサ、1950年にはワシントン州バンクーバー、1960年にはユタ州ソルトレイクシティへと進出しました。
同じ頃、マイヤー醸造所は戦後の南カリフォルニアで人気のビールであるブリュー102を生産していました。[ 4 ]
1950年代~1960年代の全盛期
1950年から1960年にかけて、ラッキーラガーは西部地域全体で売上トップの座に成長しました。これに加え、西部市場を飽和させるため、流通網の拡大も継続的に進められました。1962年までに、ラッキーラガーは年間200万バレル以上のビールを生産・販売していました。
1958年、コースト・ブリュワリーはカナディアン・ラバット・ブリュワリーに買収され、ラッキー・ラガーの醸造が続けられた。[ 5 ]
ラッキー・ラガー・ブリューイング・カンパニーは、1963年から1969年にかけて社名をジェネラル・ブリューイングに戻し、その後1969年にラッキー・ブリュワリーズ社に改名しました。1960年代初頭、国内ブランドがカリフォルニアに進出してくると、ラッキー・ラガーの売上は低迷し始めました。若い世代の購買意欲を掻き立てる試みとして、ラッキー・ラガーの代替ブランドとしてキング・スネドリーズ・ビールを発売しましたが、これは不運な結果に終わりました。一説によると、キング・スネドリーズはラッキー・ラガーを別のブランドでパッケージし直し、カウンターカルチャー志向の消費者向けに売り出しただけのものでした。この新ブランドは失敗に終わり、市場から撤退しましたが、1975年に短期間再登場しました。売上は減少を続け、ソルトレイクシティの醸造所は1967年に閉鎖されました。
1970年代以降
1971年、ビール王の億万長者ポール・カルマノビッツがラッキー・ラガー・ブルーイング社を買収し、マイヤー・ブルーイング社と合併して、S&Pコーポレーションを親会社とするゼネラル・ブルーイング社を設立しました。
アズサ醸造所は直ちに閉鎖され、サンフランシスコ醸造所も1978年に閉鎖されました。これにより、ラッキーラガーの醸造場所はワシントン州バンクーバーとロードアイランド州クランストンのみとなりました。1970年代後半、ゼネラル・ブルーイング社はアメリカで流行した「ジェネリックブランド」マーケティングの流行に乗じて、「BEER」という文字をあしらった白いラベルのビールを製造しました。ところが、「BEER」は単にラッキーラガーをパッケージし直したものだ、という噂が広まりました。ジェネリックブランドブームが冷め、マイクロブルワリー運動が本格化すると、ゼネラル・ブルーイング社は低価格ビールの醸造会社として収益性を維持するのが難しくなりました。ラッキーラガーの味が、バドワイザーやミラーといった高額な広告を打つ「プレミアム」ブランドに劣らないという事実は、味よりもイメージを重視する消費者層には受け入れられず、醸造所の業績は衰退の一途を辿りました。
1985年7月にバンクーバーの醸造所が閉鎖された後、ワシントン州タムウォーターのオリンピア・ブリューイング・カンパニーが米国でラッキーラガーの生産を開始しました。この醸造所も2003年7月に閉鎖されました。ラッキーラガーは、ラッキーストアーズ・スーパーマーケットで、北カリフォルニアのオリジナルラインナップで引き続き販売されました。ラッキーストアーズは系列店ではありませんでしたが、非公式のバリューストアブランドとしてラッキーラガーを販売していました。しかし、ラッキーストアーズ・スーパーマーケットはアルバートソンズに買収され、2000年頃に名称が変更されました。
過去のカナダ滞在
ラッキーは1982年までビクトリア州バンクーバー島で醸造されていましたが、ラバットは島から撤退し、島内での競争を防ぐために醸造所を解体しました。ラバットはラッキーをアルバータ州エドモントンの、西カナダ全域向けにバドワイザーを製造していたのと同じ醸造所で醸造し、現在も製造されています。[ 6 ]
パッケージ
スタビーボトル
ラッキーラガーはかつて、キャップの下に判じ絵が描かれた11オンスのスタッビーボトルで有名でした。タムウォーター醸造所の閉鎖以来、この有名なボトルは製造中止となっています。
判じ絵の具キャップ
判じ絵パズルは、絵を使って単語やフレーズ内の単語の一部を表すパズルです。1970年代から1980年代にかけて、ラッキーラガーをはじめとするビール王ポール・カルマノヴィッツ率いるブランドは、消費者の関心を引くため、ボトルキャップの裏側に判じ絵パズルをあしらいました。
ラベル
ラッキーラガーのマーケティング戦略は、パッケージとラベルにも大きく依存していました。1939年、パシフィック広告クラブ協会は、ラッキーラガーに最も特徴的なビールパッケージに贈る最高賞を授与しました。ラベルの歴史は、非常に特徴的な赤い十字のデザインから始まりました。中央にはビールの日付が印刷された円があり、十字の両腕には「Lucky Lager」の文字が印刷されていました。このラベルは、そのシンプルさと覚えやすさから、従来のビールブランドとは一線を画していました。缶の表面全体を覆い、重ねることで十字の組み合わせが洗練されたデザインを生み出しました。サンフランシスコのマッキャンエリクソン広告代理店のアートディレクター、チャールズ・スタッフォード・ダンカンによるこのデザインは、全米デザインアカデミーのアルトマン賞も受賞しました。
ラッキーラガーのオリジナルラベルは、幾度となく変遷を遂げてきました。1950年代には大きな赤い十字は目立たなくなりましたが、ラベルや広告にはそのまま残されました。1962年にはラベルのデザインが変更され、十字は再び小さくなりましたが、依然としてデザインの焦点となっています。1960年代後半のその後のデザインでは、十字は完全に削除され、大きな筆記体の「L」に置き換えられました。クアーズやミラーが主導するプレミアムビールの台頭に伴い、ラッキーラガーはビール市場での存在感を維持するためにロゴを変更しました。その後、米国でのラッキーラガーの販売は衰退し、終了しましたが、このビールはカナダのブランド権利所有者であるラバットの傘下で、絶えず変化するアイデンティティを持ちながら販売を続けています。
広告
オリジナルブランディング
ラッキーラガーブランドの初期の広告は、パッケージやその他のマーケティング資料に大きくX印が描かれ、「Bonded Beer(ボンデッドビール)」というスローガンや、熟成年数が記載された缶ビールなど、多岐にわたりました。ラッキーラガーは、缶に醸造年月日を記載した最初のビールでした。この特徴は1960年代半ばまで、広告の中心的な理念として残りました。
中でも一風変わったプロモーションの一つが「トーキング・パッケージ」でした。これはラッキービールの容器で作られたロボットで、胴体はビール樽、首、腕、脚はビール缶、頭と足は大きな瓶でできていました。片手にはビール瓶も握られていました。中にはマイクとスピーカーが内蔵されていました。オペレーターはロボットの前にいる観客が見える場所に隠れていました。観客は「トーキング・パッケージ」に近づき、ラッキーラガーに関する質問をすると、ラッキーロボットが答えました。
「...に住むとラッキーだよ」
1950年代初頭、主要なブランドスローガンの一つは「カリフォルニアに住むのはラッキー」でした。このスローガンはカリフォルニア州中の多くの看板に掲げられていました。販売エリアが拡大するにつれて、「アメリカに住むのはラッキー」へと変化しました。
ラバット醸造会社は、その驚異的な消費率により、2002 年初頭に ブリティッシュ コロンビア州カンバーランドを「カナダで最も幸運な町」と宣言しました。
パートナーシップ、スポンサーシップ、支持者
ラッキーラガーは1930年代、40年代、そして50年代を通してサンフランシスコ・シールズのスポンサー契約と広告を提供しました。1950年代には、ボストン・ポップスの指揮者アーサー・フィードラーやテニス界のスター、ジャック・クレイマーからもスポンサー契約を獲得しました。
ラッキーはまた、 「ラッキー・ラガー・ダンス・タイム」という人気のポピュラー音楽ラジオ番組のスポンサーも務めました。地元のDJを起用しながらも、カリフォルニア州全域で同じプレイリストを流していたため、運転中に同じ音楽を聴くことができました。また、様々なスポーツの試合結果速報などの番組もスポンサーしていました。
1960年代、ラッキー・ラガー・ブリューイング・カンパニーはラッキー・インターナショナル・オープンのスポンサーを務めました。1963年のマッキャン・エリクソンの広告キャンペーンでは、リチャード・アドラーの曲「Go Lively: Get Lucky」が使用されました。
ジングル、コマーシャル、印刷広告
ラッキーは、当時の他の多くのビールブランドと同様に、ラジオ、印刷物、テレビで広く宣伝されていました。初期のCMでは、ヴォードヴィル風の歌とダンスのナンバーが使われ、「熟成がちょうど良い」というキャッチコピーが付けられていました。他の広告では、ラッキードラフトが他のライトビールと比べて優れている点を詳しく説明し、ラッキーの熟成と優れた品質を強調する漫画が使用されました。1965年以前の広告の多くには、西部を象徴するイメージ(ビーチ、牧場、山々)が使われていました。これらのイメージの多くは、印刷物広告にも反映されていました。
大衆文化において
1956年の映画「プリーズ・マーダー・ミー」では、あるシーンの背景にラッキーラガーの看板が映っています。1961年の映画「The Exiles」では、登場人物がラッキーラガーを飲んでおり、地元の酒屋がラッキーラガーの販売を宣伝しています。このブランドは、1968年の映画「デビルズ・ブリゲード」の酒場の乱闘シーンにも登場します。1965年の映画「A Patch of Blue」では、ラッキービールのトラックが1シーン登場します。1968年の映画「Vixen!」では、ブリティッシュコロンビアの奥地でラッキーラガーが飲まれています。 1970年の映画「ファイブ・イージー・ピーセス」では、ジャック・ニコルソン演じる登場人物がラッキーラガーを飲んでいます。映画「バッドニュース・ベアーズ」 (1976年)では、ウォルター・マッソー演じる登場人物がチームに祝杯を挙げてラッキーラガーをあげています。ラッキーラガーは、1982年のブラック・フラッグのビデオ「TV Party」でも取り上げられています。テレビ番組『グレッグ・ザ・バニー』の「ラビット・リダックス」のエピソードにラッキーラガーの看板が登場する。映画『ザ・ヴァン』では、バンショーのクーラーボックスからラッキーラガーの缶が売り切れている。1993年の映画『カリフォルニア』では、ブラッド・ピット演じるアーリー・グレースのお気に入りの飲み物としてラッキーラガーが登場する。 [ 7 ]
このブランドは、ルイス・バルデスの劇『ロス・ベンディドス』でも言及されており、メキシコのジョニー・パチューコ・モデルが頼りにしている食べ物、飲み物、ドラッグの種類について言及されている。「ハンバーガー、タコベルのタコス、ラッキーラガービール、サンダーバードワイン、イエスカ…でジョニーは生き続けられるだろう。」(バルデス)
参考文献
- ^ザヴォラル、リンダ(2019年5月6日)「ベイエリアで愛されているこのビールを覚えていますか?復活です」マーキュリー・ニュース。2019年5月7日閲覧。
- ^ 「サンフランシスコの歴史あるビールブランド『ラッキーラガー』が復活へ」 Hoodline 、 2019年5月7日。 2020年3月31日閲覧。
- ^ 「ベイエリアで愛されているこのビールを覚えていますか?復活します」。マーキュリー・ニュース。2019年5月6日。 2020年3月31日閲覧。
- ^ラスムッセン、セシリア(1993年10月11日)「希望と…に満ちた熱狂の時代」ロサンゼルス・タイムズ。
- ^ 「ラッキー・ラガーの経営権がジョン・ラバットに渡る」フィナンシャル・ポスト、1958年6月21日。 2025年8月6日閲覧。
- ^ 「サンフランシスコの歴史あるビールブランド『ラッキーラガー』が復活へ」 Hoodline 、 2019年5月7日。 2019年9月30日閲覧。
- ^ 「LUCKY Lagerを検索しました – BeersOnFilm.com」BeersOnFilm.com . 2017年3月13日閲覧。
さらに読む
- デキャンプ、ボブ。「西部に住むのは幸運」ビール缶と醸造所の収集品(1997年2/3月号)6~8ページ。
- ピーター・ハーノン、テリー・ゲイニー共著『アンダー・ザ・インフルエンス:アンハイザー・ブッシュ王朝の知られざる物語』(ニューヨーク:エイボン・ブックス、1992年)
- 「ゼネラル・ブリューイング社がウェストフィールドに進出」(リノ)ネバダ・ステート・ジャーナル(1934年4月11日)10ページ。
- 「一般醸造管理計画」モダン・ブルワリー(1934年12月)43~46ページ。
- Novins, JK「General Brewing Corp. が業務を開始」Modern Brewery(1934 年 3 月)52–54、80–81 ページ。
- Novins, JK「ラッキーラガーはラベルでのプロモーションに焦点を当てている」Modern Brewery(1939年5月)24~27、66。
- Van Wieren, Dale P. American Breweries II (West Point, PA: East Coast Breweries Association, 1995) 17, 37, 372, 385.
外部リンク
- SLC醸造所の閉鎖日に関するTavern Troveの参照
- ラバット地域ブランド – ラッキーラガー