マスターシェフ オーストラリア シリーズ 12

マスターシェフ オーストラリア：勝利への回帰
シーズン12
審査員
出場者数24
勝者エミリア・ジャクソン
準優勝ローラ・シャラッド
エピソード数61
リリース
オリジナルネットワークネットワーク10
オリジナルリリース2020年4月13日 ～ 7月20日( 2020-04-13 )
( 2020-07-20 )
シリーズの年表
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シリーズ 13

オーストラリアの料理ゲーム番組『MasterChef Australia』の第12シリーズ（ 『MasterChef: Back to Win』『MasterChef Australia: Back to Win』としても知られる）は、2020年4月13日にNetwork 10で初放送された。[1] [2]前シーズンでゲイリー・メヒガン、ジョージ・カロンバリス、マット・プレストンが降板した後、シリーズ4の優勝者であるアンディ・アレン、メリ​​ッサ・レオン、ジョック・ゾンフリロが審査員を務める初のシリーズとなる。[3] [4] [ 5]このシリーズには、過去11シリーズの『MasterChef Australia』で優秀な成績を収めた過去の出場者が参加し、『MasterChef』の称号と賞金25万豪ドルをかけて再び挑戦する。[6] [7]

マスターシェフ・オーストラリアの第12シリーズの出場者の応募は2019年5月に開始されました。[8]しかし、新しい出場者ではなく、以前のシーズンの出場者が参加することになり、計画が変更されました。

このコンテストは、2020年7月20日に放送されたグランドファイナルでエミリア・ジャクソンがローラ・シャラッドに勝利した。

変更点

ゲイリー・メヒガン、ジョージ・カロンバリス、マット・プレストンは2019年に番組を去り、アンディ・アレン、メリ​​ッサ・レオン、ジョック・ゾンフリロが新審査員に就任した。[3] [4]

このシリーズでは、典型的なマスターシェフの毎週の形式が以前のシリーズからわずかに変更されました。月曜日にはチームチャレンジがあり、負けたチームは火曜日のプレッシャーテストで脱落することになります。水曜日にはミステリーボックスがあり、木曜日に最高の料理人がイミュニティチャレンジで競い合います。このイミュニティチャレンジでは、1人の出場者に次の脱落からの免除が与えられます。他のすべての出場者は日曜日のオールインエリミネーションチャレンジに進みます。 [9]さらに、今シーズンは1つのイミュニティピンのみが獲得でき、シリーズの最初のエピソードでダニ・ヴェンに授与されました。新しい形式のスケジュールが6月14日にデビューし、番組は週に3夜のみの放送を開始しました。月曜日はミステリーボックス、火曜日はイミュニティチャレンジ、日曜日はオールインエリミネーションチャレンジが特集されました。

COVID-19パンデミックの渦中、番組制作は政府の規制を遵守しながら継続された。[10]これには、ソーシャルディスタンスの確保、試食時の審査員ごとの個別の皿の用意、食材を扱う際の手袋の着用などが含まれる。さらに、撮影現場のクルーの数は半減し、外部からの挑戦やゲストの出演も制限された。[11] [12]これらの新たな対策は2020年5月25日に開始された。

以前のシーズンとは異なり、脱落した出場者に対する途中での「セカンドチャンス」復帰チャレンジはなく、脱落した出場者全員にシーズンに復帰するチャンスはありませんでした。

出場者

24人の復帰出場者は2020年2月19日に発表された。[13] [14]デレク・ラウ、サラ・トッド、アルヴィン・クアなどの過去の出場者も後にシリーズへの出場を招待されていたことが確認されたが、様々な理由で辞退した。[15] [16] [17]

2020年3月、ベン・アンガーマンは番組とは無関係の事件で逮捕された後、突然番組を降板した。[18]彼の降板は2020年5月17日に発表された。アンガーマンがコモンロー上の暴行罪1件について有罪を認めたため、ほとんどの容疑は取り下げられ、刑事有罪判決は免れた。[19]

出場者年州職業オリジナルシリーズ前
シーズンの
順位		状態
エミリア・ジャクソン30ビクトリア州ケーキデザイナー＆シェフシリーズ63位優勝者 7月20日
ローラ・シャラッド24南アフリカシェフ＆レストラン経営者シリーズ6準優勝準優勝 7月20日
レイノルド・ポエルノモ26ニューサウスウェールズ州シェフ＆レストラン経営者シリーズ74番目3位 7月19日
カラム・ハン30南アフリカレストラン経営者兼料理教育者シリーズ2 [a]準優勝7月14日に排除
リース・ヒグネル30ニューサウスウェールズ州ケーキデザイナー＆シェフシリーズ106番目7月12日排除
ポー・リン・ヨー46南アフリカシェフ、アーティスト、女優、テレビ司会者シリーズ1 [b]準優勝7月5日に排除
テッサ・ボースマ28クイーンズランド州シェフ＆犯罪統計学者シリーズ11準優勝6月28日排除
ブレンダン・パン26ワシントン州レストラン経営者シリーズ109日6月21日排除
カーン・オン27ビクトリア州ビジネスオーナー兼シェフシリーズ103位6月14日排除
サラ・ティオン29ニューサウスウェールズ州弁護士兼レストラン経営者シリーズ96番目6月9日脱落
サイモン・トゥーイ33ビクトリア州料理人＆レストラン経営者シリーズ113位6月7日脱落
ジェス・リーマンタラ22ビクトリア州シェフシリーズ104番目5月31日に廃止
トレイシー・コリンズ44南アフリカレストラン経営者シリーズ65番目5月24日排除
サラ・クレア35タス通信レストラン経営者シリーズ1010日5月19日排除
ヘイデン・クイン33ニューサウスウェールズ州テレビ司会者兼海洋生物学者シリーズ3 [b]6番目5月17日排除
ベン・ウンガーマン36クイーンズランド州アイスクリームショップオーナー兼シェフシリーズ9準優勝5月17日出発
アミナ・エルシャフェイ35ニューサウスウェールズ州小児科看護師・作家シリーズ411日5月12日排除
クリス・バデノック52ワシントン州ビジネスオーナー兼レストラン経営者シリーズ1 [b]3位5月10日排除
ローズ・アダム42南アフリカシェフ＆カフェオーナーシリーズ710日5月5日に排除
ダニ・ヴェン34ビクトリア州事業主兼広報担当シリーズ3 [b]4番目5月3日排除
ハリー・フォスター25クイーンズランド州シェフシリーズ83位4月28日廃止
ベン・ミルボーン38タス通信レストラン経営者シリーズ45番目4月26日排除
コートニー・ラウルストン39ニューサウスウェールズ州シェフシリーズ25番目4月21日に廃止
リントン・タップ32ビクトリア州テレビ司会者＆シェフシリーズ5準優勝4月19日に廃止

注記

  1. ^ カラムはマスターシェフ：オールスターズミニシリーズで優勝した
  2. ^ a bcdこれらの出場者は、 マスターシェフ：オールスターズミニシリーズにも出場しました。

今後の出演予定

  • エミリア・ジャクソンは、第3 回ジュニアシリーズにミステリー ボックス チャレンジのゲスト審査員として出演しました。
  • エミリアは翌シーズンの第1回ミステリーボックス・チャレンジのゲスト審査員として登場しました。レイノルド・ポエルノモ、カラム・ハン、ポー・リン・ヨーはその後、エリミネーション・チャレンジのゲスト審査員として登場しました。ローラ・シャラッドは第1回マスタークラスにゲストシェフとして登場しました。
  • レイノルドはシリーズ14にプレッシャーテストのゲスト審査員として出演した。
  • ポーはシリーズ15でミステリーボックスチャレンジのゲスト審査員として登場しました。エミリアは後にエリミネーションチャレンジのゲスト審査員として登場しました。
  • レイノルドはジェス・リーマンタラと共に、デザートマスターズのスピンオフシリーズに出場しました。ジェスは2023年11月28日に3位、レイノルドは準優勝しました。
  • シリーズ16 では、ポーが審査員として登場します。第1回サービスチャレンジには、エミリア、ローラ、カラム＆ジェスに加え、リース・ヒグネル、テッサ・ボーズマ、カン・オン、サイモン・トゥーイがゲストとして登場しました。
  • エミリアとリースはデザートマスターズの第2シリーズに出場しました。リースは2024年11月18日に5位、エミリアは2024年11月24日に準優勝しました。
  • ローラとカラムはシリーズ17に3度目の優勝のチャンスで登場しました。ローラは2025年8月12日に優勝し、カラムは2度目の準優勝となりました。

視聴者からの好意的な申し立て

全体的には概ね好評だったものの、視聴者からは、主にソーシャルメディアを通じて、審査員が特定の出場者を偏っているという疑念の声が上がっている。最も顕著な例は、出場者のローラ・シャラッドに関するものだ。彼女はシリーズ6に出演後、審査員のジョック・ゾンフリロのレストランで2年間働いていたため、ゾンフリロが彼女に偏っているのではないかとの懸念が高まっている。また、ローラがパスタ料理を繰り返し作る傾向があるという批判も寄せられている。実際、彼女の料理の半分以下しかパスタ料理に分類できない。第50話で、審査員がポーではなくローラにウィークリーイミュニティ（週替わり審査免除）を授与した決定は、ポーの努力が明らかに優れていたと感じた視聴者から反発を受けた。[20]ローラは、番組でパスタ以外の料理を数多く作ってきたことを挙げ、以前の雇用主のために料理を作らなければならないことで、コンテストが楽になるどころか、むしろ難しくなっていると主張し、この論争について声を上げた。[21]エミリア・ジャクソンは、ネット上の憎悪を「偏狭な」ものだと述べた。[22]

他にも、審査員がファンに人気があり、番組の視聴率向上に寄与すると考えられているポー・リン・ヨー[23]とレイノルド・ポエルノモ[24]の脱落を躊躇したように見えることへの批判が出ている。特に、テッサ・ボーズマの脱落は物議を醸し、レイノルドへの偏見を示唆する声が上がった。一方、レイノルドのファンは、決勝戦にレイノルドが出演していなかったため、この決勝戦は「不正」だったと批判した[25] 。

ゲスト

週ゲストシェフ/セレブリティチャレンジ
1
（ゴードン・ラムゼイ・ウィーク）		ゴードン・ラムゼイシリーズプレミア
チームチャレンジ
チャレンジ
免除チャレンジ
2ルイス・ティカラムマスタークラス
3カーティス・ストーン免除チャレンジ
4
（郊外ウィーク）		ヘリー・ライチュラ圧力テスト
5
（ツイストウィーク）		ダレン・パーチェス圧力テスト
ケイティ・ペリー免除チャレンジ
ジェリー・マイマスタークラス
マイケル・ウェルドン
6マット・ストーンチームチャレンジ
ジョー・バレット
ピーター・ガン圧力テスト
シャノン・マルティネスミステリーボックス
ジョシュ・ニランドエリミネーションチャレンジ
7
（ベストディッシュウィーク）		キルステン・ティボールズ免除チャレンジ
8
（ヒートウィーク）		コシュクン・ウイサルチャレンジ
9ベンジャミン・クーパー圧力テスト
チャーリー・キャリントンエリミネーションチャレンジ
12フィル・ウッド圧力テスト
13マット・ストーンエリミネーションチャレンジ
ジョー・バレット
シャノン・マルティネス
ピーター・ガン
ダレン・パーチェス
キルステン・ティボールズ
14日
（期末試験週）		ゴードン・ラムゼイミステリーボックス
マーティン・ベン圧力テスト

排除チャート

いいえ。週12345678910111213決勝戦
免除
チャレンジ		ダニ
（免除ピン）		カラム・
リントン
サラ・C.		ベン・U・
カーン
ローラ
・レイノルド
サラ・T.		Callum
Jess
Laura
Sarah T.		アミナ・
エミリア・
トレーシー		ポー・
リース・
レイノルド
サラ・T・
サイモン		ジェス・
ポー・
リース・
サイモン		ブレンダン・
エミリア・
カーン・
サイモン		ブレンダン
ジェス
カーン
ポー
レイノルド
カラム・
カーン・
ポー		エミリア・
ローラ・
ポー・
リース		ブレンダン・
カラム・
リース・
テッサ		カラム・
ローラ・
ポー		ローラ・
ポー・
レイノルド		カラム
・ローラ
・レイノルド		エミリア
（準決勝進出）
オールイン
エリミネーション
勝者		ベン・M・
ブレンダン・
ローラ・
サイモン		ブレンダン・
レイノルド・
テッサ		ベン・U・
レイノルド
サラ・T・
サイモン・
トレーシー		なしエミリア・
ジェス・
カーン・リース・
レイノルド・
サイモン
・
トレイシー		なしカーン・
リース・
テッサ		ブレンダン・
エミリア・
ローラ・
ポー		ブレンダン・
テッサ		なしカラム・
エミリア
・リース		エミリア・
ローラ		エミリア・
ローラ		レイノルド
1エミリアトップ4チーム負け19番下チーム2位で18番下チーム2位で14番下チーム負けトップ317番下チーム勝利で勝つチーム勝利で下3勝つIMMでトップ4チーム2位トップ2チーム負け1で下3でトップ3でトップ2でトップ2勝つIMMトップ2勝者
2ローラトップ4チーム負けトップ4チーム負けトップ318番下チーム負けトップ214番下チーム負けで17番下チーム負けで7番下チーム負けで5番下チーム負け2で7番下でトップ4チーム勝利トップ3下2で7番下勝つIMMトップ2トップ2トップ3トップ2で下2トップ2準優勝
3レイノルドトップ2チーム負け19番下チーム勝利トップ5トップ3チーム2位でトップ5チーム勝利で17番下チーム負けトップ5勝つチーム勝利で12番下チーム負け2勝つIMMで下4チーム3位でチーム負け2で下3で下2勝つIMM勝つIMMトップ2勝つ3位排除（第60話）
4カラムで勝つIMMチーム2位で18番下チーム勝利トップ4下2チーム勝利で17番下チーム負けで7番下チーム勝利で12番下チーム負け1で5番下勝つIMMチーム2位でチーム2位トップ27番下トップ3トップ3トップ4下3トップ3下2でエリム排除（第59話）
5リースでチーム負け19番下下3で18番下チーム2位で14番下下4で17番下チーム勝利トップ3勝つチーム勝利トップ4下3チーム負け2でトップ3で6番下チーム負け1勝つIMM勝つIMMでトップ3で下3でエリム排除（第57話）
6ポーでチーム勝利19番下チーム2位で18番下チーム負けで14番下下3で17番下下3勝つIMMチーム勝利トップ212番下チーム負け1トップ55番下トップ2トップ4下2トップ4チーム2位で7番下トップ2下3トップ3エリム排除（第54話）
7テッサでチーム勝利19番下チーム負けでトップ3チーム勝利で14番下チーム負けで下4チーム勝利で7番下チーム負けで12番下チーム負け2でトップ3で下4チーム3位トップ5チーム勝利トップ4下4でエリム排除される（第51話）
8ブレンダンでチーム負けトップ4チーム負けトップ6トップ3チーム勝利で5番下チーム勝利で17番下チーム勝利で7番下チーム負けで12番下チーム勝利トップ55番下でトップ4チーム負け2でチーム勝利トップ4エリム排除（第48話）
9カーンでチーム勝利19番下チーム負けトップ518番下TL/セーフで5番下チーム勝利で17番下チーム勝利で勝つチーム負けで5番下チーム勝利トップ2トップ3トップ36番下チーム勝利でエリム排除（第45話）
10サラT.でチーム勝利19番下チーム勝利勝つIMMチーム負けトップ4トップ5チーム勝利で17番下チーム勝利トップ37番下下2で12番下チーム負け1で7番下で下4エリム排除（第42話）
11サイモンでチーム勝利トップ4チーム勝利で18番下チーム2位でトップ5チーム負けで17番下チーム勝利トップ4勝つチーム負けトップ412番下チーム勝利で下2でエリム排除（第40話）
12ジェスでチーム負け19番下チーム2位で18番下チーム勝利勝つIMMチーム勝利で17番下チーム負けで勝つチーム勝利勝つIMMチーム負け1トップ5エリム排除（第35話）
13トレーシーでチーム負け19番下チーム2位で18番下チーム勝利でトップ5チーム勝利トップ2下4チーム負けで勝つチーム勝利でエリム排除（第30話）
14サラC.でトップ319番下チーム2位で18番下チーム2位で14番下DNPで17番下チーム負けで下2エリム排除（第27話）
15ヘイデンでチーム勝利5番下チーム勝利で18番下下2で5番下チーム勝利トップ417番下下3でエリム排除（第25話）
16ベンU。でチーム勝利19番下下3トップ318番下チーム勝利でトップ5下3で下4チーム勝利で左左（第25話）
17アミナでチーム勝利19番下チーム勝利で18番下チーム負けで14番下チーム負け勝つIMMエリム排除（第22話）
18クリスでチーム負け5番下チーム負けで18番下チーム2位で14番下チーム勝利でエリム排除（第20話）
19薔薇でチーム勝利下2チーム2位で下2チーム2位で14番下エリム排除（第17話）
20ダニ勝つチーム負け19番下チーム勝利で18番下チーム勝利でエリム排除（第15話）
21ハリーでチーム負け19番下チーム勝利で18番下エリム排除（第12話）
22ベン・M.でチーム負けトップ4チーム2位でエリム排除（第10話）
23コートニーでチーム負け5番下エリム排除（第7話）
24リントンでトップ3エリム排除（第5話）
排除されたなしリントンコートニーベン・M.ハリーダニ薔薇クリスアミナベンU。サラC.トレーシージェスサイモンサラT.カーンブレンダンテッサポーリースカラムレイノルドローラ
ヘイデンエミリア
（勝利）

エピソードと評価

カラーキー:
 – シリーズ中最高の視聴率
 – シリーズ中最低の視聴率
エピソード#/週-エピソード#初回放送日エピソードタイトル視聴者総数（5つの大都市）夜間ランキング参照
第1週
（ゴードン・ラムゼイ・ウィーク）
1/01-12020年4月13日（月曜日）シリーズ初回：フィナーレにふさわしい料理—今週のゲスト審査員、ゴードン・ラムゼイが出場者たちに、グランドフィナーレにふさわしいと思う料理を作るよう課題を与えました。出場者全員が好意的なフィードバックを受け、エミリア、ダニ、ローラ、レイノルドの4人がトップ4に選ばれました。僅差の末、ダニのスリランカ風カニカレーがレイノルドの手の込んだホワイトチョコレートデザートを破り、シーズン唯一の免除ピンを獲得しました。ダニはシーズン3で2つの免除ピンを獲得していたため、これで番組史上初めて3つの免除ピンを獲得したことになります。1,228,0003[26]
2/01-22020年4月14日火曜日ゴードン・ラムゼイのチームサービスチャレンジ— 各チームは、ゴードンが司会を務めるサービスで、60名のゲストに3コースの料理を調理する必要がありました。審査員は黒にんにく、生姜、ジャガイモという3つの主要食材を発表し、参加者は各コースで異なる食材を披露するよう課題を出しました。ベン・M率いるブルーチームは美味しいメインディッシュを提供しましたが、メインコースとデザートで失敗し、週末の最終選考に進みました。こうしてアミナ率いるグリーンチームが優勝となり、次のチャレンジに進み、ウィークリーイミュニティの唯一の出場枠をかけて料理を作る機会を得ました。1,094,0005[27]
3/01-32020年4月15日水曜日ラウンドロビン・リレー・チャレンジ— グリーンチームの12名の出場者は3人ずつのグループに分かれ、ラウンドロビン・リレー形式の料理対決で競い合いました。各メンバーはそれぞれ20分ずつ、前菜、メイン、デザートを作りました。4チーム全てが好評価を受けましたが、サラ・C、リントン、カラムの3チームは先住民をテーマにしたメニューで審査員を魅了し、他のチームはウィークリー・エリミネーションに進出しました。1,032,0005[28]
4/01-42020年4月16日（木）免除チャレンジ：ゴードンに追いつこう— サラ・C、リントン、カラムはゴードンに倣い、ポテトクラストのマーレーコッドに野菜のミネストローネとマカダミアナッツピューレを添えた料理を再現しなければなりませんでした。レシピは与えられず、ゴードンの10秒後に皿に盛り付けるという課題でした。3人とも苦戦しましたが、カラムが最も優れた料理を作り、今シーズン初のウィークリー免除を獲得しました。サラ・Cとリントンも他の参加者と共に敗退しました。1,065,0005[29]
5/01-52020年4月19日（日）ゴードン・ラムゼイの90分オールイン・エリミネーション— カラムを除くすべての参加者は、2ラウンドのエリミネーション・チャレンジで料理を作らなければならず、90分間を各自の好きなように2ラウンドに分割する必要がありました。第1ラウンドでは、サイモン、ローラ、ブレンダン、ベン・Mが審査員を驚かせ、すぐに合格が宣言されました。ポーは、90分間すべてを第1ラウンドに費やし、料理が印象に残らなければ脱落するリスクを冒しましたが、彼女も合格が宣言されました。クリス、コートニー、リントン、ヘイデン、ローズは最悪の料理を作り、第2ラウンドに送られ、最初の90分間の残り時間で別の料理を作らなければなりませんでした。ヘイデン、コートニー、クリスは挽回して合格が宣言されました。ローズのナス料理は期待外れでしたが、リントンのカニは生焼けで料理のバランスが取れていませんでした。その週のその他の出演者は素晴らしかったにもかかわらず、リントンは脱落した最初の出場者となった。1,010,0004[30]
第2週
6/02-12020年4月20日（月曜日）究極のバーベキューチームチャレンジ— 残った23人の参加者は3チームに分かれ、各チームは5時間で2種類のおいしいバーベキュー料理とデザートを400人に提供しました。時間は準備に2時間半、提供に2時間半です。サイモン率いるオレンジチームは7人しかいませんでしたが(他のチームより1人少ない)、すべての料理を完成させて優勝を勝ち取りました。トレイシー率いるパープルチームとローラ率いるイエローチームの料理の評価は賛否両論でした。パープルチームのドーナツはふわふわでしたが、焼きトウモロコシに味が足りませんでした。イエローチームのドーナツは美味しかったのですが、肉に風味がありませんでした。さらに、鶏肉の量にばらつきがありました。これらの欠点により、イエローチームはプレッシャーテストに送られました。91万60009[31]
7/02-22020年4月21日（火）2ラウンドのプレッシャーテスト：ジョック・ゾンフリロ— ジョックはイエローチームに2ラウンドのプレッシャーテストを課し、自身のレストラン「オラナ」で提供される料理を中心に調理しました。第1ラウンドでは、参加者は90分でスカーレットプローン、リベリークランペット、ブンヤナッツ茶碗蒸しを調理しました。ベン・U、コートニー、リースはいずれもエビの調理に技術的なミスを犯し、第2ラウンドに進出しました。第2ラウンドでは、ダンパーとコールラビのピクルスサラダを105分で再現する必要がありました。ベン・Uのサラダは高い評価を得ましたが、リースのコールラビは生焼けでしたが、コートニーのサラダはドレッシングが足りなかったことが料理のバランスを崩し、敗退となりました。90万80007[32]
8/02-32020年4月22日水曜日メリッサ・レオンのミステリーボックス— メリッサは、チェリー、コリアンダー、マヌカハニー、黒酢、五香粉、タロイモ、キングジョージホワイティング、鶏の足、ネギ、ガランガルを使ったミステリーボックスを作りました。ベン・Uは傑出した料理を作り上げ、ローラ、サラ・T、レイノルドも審査員を魅了しました。カーンはブレンダンを僅差で破り、免除チャレンジの5位、そして最後の出場枠を獲得しました。残りの出場者はウィークリーエリミネーションに進みました。994,0005[33]
9/02-042020年4月23日（木）免除チャレンジ：審査員による味覚テスト— ベン・U、カーン、ローラ、サラ・T、レイノルドはそれぞれ、メリッサのパイ、ジョックのパスタ、アンディのカレーから材料を選び、味覚テストを行いました。その後、選んだ料理の材料を使って料理を作り、正解した材料の数に応じて調理時間が決まりました。ローラとベン・Uは審査員を驚かせましたが、サラ・Tは完璧なレモングラスとコリアンダーのビーフ料理を作り上げました。サラ・Tがウィークリー免除を勝ち取り、他の4人は予選に進みました。1,028,0005[34]
9/02-5マスタークラス：ジョック・ゾンフリロ、ベン・アンガーマン、ハリー・フォスター、ルイス・ティカラム、アンディ・アレン— ジョックはメリッサのミステリーボックスを使った料理を実演し、タロイモとエシャロットのケーキを添えたキングジョージホワイティングの鉄板焼きを披露しました。その後、ゲストシェフのルイス・ティカラムがXOピピとパリパリの卵麺を調理し、アンディは焦がしナスヨーグルトとフリーカタブーリを添えたバーベキュータコの料理を参加者に披露しました。今回初めて、参加者もマスタークラスに参加し、ベン・Uがアイスクリームのロシェの作り方、ハリーが新鮮な魚のバタフライの作り方を実演しました。80万20007
10/02-62020年4月26日（日）オールイン・エリミネーション：審査員の食材— ウィークリー・イミュニティを制したサラ・T.を除く全出場者は、ジョック、メリッサ、アンディが普段口にする食材のみを使って料理を作らなければなりませんでした。レイノルド、テッサ、ブレンダンの3人が最も印象的な料理を作りました。他の出場者の料理もほとんど好評でしたが、ベン・M.とローズは酷評されました。ローズのパンナコッタは衣が生焼けだったのに対し、ベン・M.の魚は焼きすぎて酸味が強すぎました。強烈な酸味のせいで審査員は彼の料理を食べるのが難しく、ベン・M.は帰宅させられました。96万80004[35]
第3週
11/03-12020年4月27日（月曜日）3ラウンドライブチーム対決— 2回目のチームチャレンジでは、残った21人の参加者が倉庫の円形劇場に集められ、観客が見守る中、3チームに分かれて、第1ラウンドで海をテーマにした料理を作るメンバーをそれぞれ1人選出しました。テッサはグレーチーム、ハリーはアクアチーム、レイノルドはピンクチームの代表となりました。テッサのイカとホタテの料理が勝利し、グレーチームが勝利しました。第2ラウンドでは、残りの2チームが1人ずつメンバーを送り出して30分間の決闘を行いました。サイモンはピンクチーム、ポーはアクアチームの代表となりました。僅差の判定で、サイモンの焦がしキュウリ料理が勝利し、ピンクチームが勝利しました。最終ラウンドでは、アクアチームの全員がベリーを使った料理を作らなければなりませんでした。カーンはコーラルトラウトとベリーのラッサムでアミナを僅差で破り、安全を確保し、残りのアクアチームをプレッシャーテストへと送りました。82万600010[36]
12/03-22020年4月28日火曜日DIYプレッシャーテスト— カーンを除くアクアチームのメンバーは、それぞれ独自のプレッシャーテストレシピを作成し、審査員の前で調理するという課題に取り組みました。サラ・T.は本日の料理である酢豚を披露し、アミナ、ポー、ローラも審査員を魅了しました。ヘイデンの料理は、蜂の巣状の生地がべたべたとしていてアイスクリームの味付けが薄かったものの、味付けは統一感がありバランスが取れていました。ハリーのシーフード料理は、見た目は最も華やかでしたが、他の要素が競合しすぎて味が強すぎたため、敗退となりました。1,082,0004[37]
13/03-32020年4月29日水曜日物々交換ミステリーボックス— 各出場者には4種類の材料を使ったミステリーボックスが割り当てられ、4種類の材料全てを使った料理を作る必要がありました。ただし、出場者同士で材料を交換したり、希望に応じて材料を交換したりすることは許可されていました。上位4名は、ジェス（パセリ、パースニップ、チョコレート、フェンネル）、カラム（鶏肉、ニンジン、ショウガ、醤油）、ローラ（リンゴ、グリーンピース、ミント、ジャガイモ）、サラ・T（マンゴー、ココナッツクリーム、チリ、レモン）でした。残りの出場者は、毎週行われる予選に進みました。1,014,0005[38]
14/03-42020年4月30日（木）カーティス・ストーンのタイムオークション免除チャレンジ—カーティス・ストーンがゲスト審査員として登場し、ジェス、カラム、サラ・T、ローラの4人にタイムオークションチャレンジを挑みました。参加者の持ち時間は120分。通常のタイムオークションとは異なり、タイマーは60分に設定されていました。時間が減るにつれて、最初にパドルを上げた人がその時間分の食材を獲得しました。ローラは45分で絹ごし豆腐、酢、緑黄色野菜、インドのスパイスを調理し、サラ・ティオンは60分でサンゴマス、柑橘類、根菜、アジアのハーブを調理しました。カラムは75分で鶏肉、トウモロコシ、ナス科の野菜、ヨーロッパのハーブを調理し、ジェスは100分で卵、米、核果、中東のスパイスを調理しました。デザート系の食材を使ってしまったにもかかわらず、ジェスは風味豊かな料理を作り、ターメリックヌードルとチリオイルを添えた65度卵は高い評価を得ました。彼女はローラを破り、ウィークリー・イミュニティを制覇。他の参加者はオールイン・エリミネーション・チャレンジに挑みました。1,015,0004[39]
15/03-52020年5月3日（日）オールインテクスチャーエリミネーション— ウィークリーイミュニティを勝ち抜いたジェスを除くすべての参加者は、2ラウンドのエリミネーションチャレンジに参加しました。ダニは、免除ピンを使用するにはまだコンテストが早すぎると感じ、次のラウンドに進む可能性が高いと考え、エリミネーションチャレンジへの参加を選択しました。第1ラウンドでは、料理人に75分が与えられ、カリカリの料理を準備しました。サイモン、サラT、レイノルド、トレイシー、ベンUは、料理が試食されるとすぐに審査員に合格を宣告されるほどの好印象を与えました。しかし、ブレンダン、カラム、ダニ、ヘイデン、カーンは最下位5人と宣告され、第2ラウンドに送られ、とろとろの料理を作らなければなりませんでした。ダニはカイ・ルー・クエウにチリジャムを添えましたが、審査員は彼女の料理の卵黄が生焼けで半熟すぎるという致命的な欠陥があると判断。他の4人が料理を完璧に仕上げたため、ダニは番組史上、免除ピンを保持したまま脱落した2人目の出場者となった。999,0004[40]
第4週
（郊外週）
16/04-12020年5月4日（月曜日）タイチームサービスチャレンジ— 今週はメルボルン郊外の様々な場所でチャレンジが開催され、それぞれの料理の魅力を競いました。最初のチャレンジでは、19人の出場者が2チームに分かれ、タイ・ウテ・レストランで100人の客に2種類のアントレと3種類のメインディッシュを調理しました。オレンジチームはメンバーが1人多かったため、サラ・Cはタイ料理に馴染みがないためチャレンジに参加しませんでした。両チームとも素晴らしいアントレを作り、審査員を感心させました。しかし、メインディッシュで満足のいく結果を出すことができたのはカーンのオレンジチーム（カーン、トレーシー、ブレンダン、クリス、サラ、ヘイデン、カラム、レイノルド、ジェス）だけで、テッサのアクアチーム（テッサ、ローラ、ベン、ポー、リース、エミリア、ローズ、サイモン、アミナ）は及ばずでした。チリバジルクラムは辛さが足りず、豚バラ肉は硬く、チキンラープはコシが足りませんでした。そのため、アクアチームはチャレンジに負け、プレッシャー テストに送られました。87万70008[41]
17/04-22020年5月5日火曜日プレッシャーテスト：ヘリー・ライチュラの「パスタ・ノット・パスタ」 — アクアチームはヘリー・ライチュラの案内で、郊外にあるインド料理レストラン「エンター・ヴィア・ランドリー」へ。参加者たちはまず、ヘリーが考案した手の込んだカンドヴィ料理「パスタ・ノット・パスタ」の材料を当てなければなりませんでした。ポーは最も少ない材料を当てたため、最初に敗退となりました。しかし、ローズ、ベン・U、リースの3人は正解数が2番目に少なく、即席のタイブレーカー方式の味覚テストに突入しました。ヘリーはカチョリを取り出し、3人が順番に材料を当てました。ローズとベン・Uはどちらも当てはまらず、ポーと共に敗退ラウンドに突入しました。60分で「パスタ・ノット・パスタ」を再現し、ポーとベン・Uは審査員を驚かせました。しかし、ローズのパスタは細すぎ、ソースのバランスも悪く、敗退となりました。1,023,0005[42]
18/04-32020年5月6日水曜日郊外ミステリーボックス— 今週のミステリーボックスには、郊外住民の裏庭や台所で採れた食材が使われました。グラヴェンシュタイン種のリンゴ、ニンニク、ブルーチーズ、椎茸、黄色ズッキーニ、バジル、玄米味噌などです。参加者はそれぞれコールズから食材を1つ追加購入できました。アミナの味噌ビスク添えロブスタートルテリーニが本日の料理に選ばれました。エミリア、ヘイデン、トレーシーも審査員を魅了し、エミリアとトレーシーはアミナと共にトップ3に入りました。残りの参加者はエリミネーションチャレンジに進みました。984,0005[43]
19/04-42020年5月7日（木）寿司トレイン免除チャレンジ— トレイシー、エミリア、アミナの3人は、メルボルン郊外ウィンザーにある寿司レストラン「ガンバレ・カズ」に連れて行かれました。3人は、審査員と残りの15人の参加者のために寿司トレインを準備する課題を与えられました。各参加者は150分で5種類のアジア風料理を20品ずつ調理します。ブラインドテイスティングの結果、アミナの韓国風メニューが審査員の注目を集め、トレイシーを僅差で抑えてウィークリー免除を勝ち取りました。エミリアとトレイシーは、他の参加者と共にエリミネーションチャレンジに挑みました。957,0005[44]
20/04-52020年5月10日（日）宅配オールイン予選— アミナを除くすべての出場者は、宅配をテーマにした2ラウンドの予選に参加しました。第1ラウンドはクイズで、出場者はさまざまな人気テイクアウト料理の名前と原産国を答えなければなりませんでした。ベン・U、クリス、テッサ、トレーシーは最初に不正解し、宅配に耐えられる料理を作らなければならない第2ラウンドに送られました。メリッサは料理が配達された後、自宅に戻って審査を行い、ジョックとアンディはマスターシェフのキッチンで料理を審査しました。3人の審査員全員がベン・Uのナシゴレンに驚嘆し、テッサの南東インドのスナッパーカレーは完璧に調理された魚で高く評価されました。トレーシーのタイ風グリーンチキンカレーも傑出した料理と評され、クリスは脱落しました。94万10004[45]
第5週
（ツイストウィーク）
21/05-12020年5月11日（月曜日）キッチンスイッチチームチャレンジ— 今週のチャレンジは、最初は通常通りスタートするが、調理中に予期せぬタイミングで「ひねり」が加わると審査員が発表しました。参加者は2チームに分かれ、50人の客に3コースの食事を提供する必要がありました。ポーのグレーチームはサラ・Tのブラウンチームよりメンバーが1人多かったため、ヘイデンはチャレンジに参加しませんでした。調理の途中で、審査員は2つのチームのキッチンを交換させるというサプライズで参加者を驚かせました。各チームは、相手チームが調理している材料を使って作業する必要があり、相手チームの元のメニューをそのまま使用するか、更新するか、それとも破棄して最初から作り直すかを選択できました。その後、審査員は2つ目のひねりを発表し、客の何人かがベジタリアンであることが明らかになり、両チームはタンパク質中心のメニューにベジタリアン向けのオプションを追加せざるを得なくなりました。両チームとも素晴らしい出来栄えでしたが、グレーチームのメインディッシュのマッシュルームソースのバランスの悪さは、ブラウンチームの分厚いトルテリーニよりも大きな問題となり、勝利を逃しました。そのため、グレーチームはプレッシャーテストへと進みました。87万8[46]
22/05-22020年5月12日火曜日ひねりの効いたプレッシャーテスト：ダレン・パーチェスのパッションフルーツ・パブロバ— グレイチームは、ダレン・パーチェスのパッションフルーツ・パブロバ・デザートを3時間で調理しました。外側はシンプルなパブロバに見えますが、実際には複雑な内部の要素がいくつも組み合わさっています。多くの出場者がこの課題に苦戦しましたが、残り1時間となったところで審査員は出場者のレシピを取り上げ、ひねりを加えました。難しいひねりにもかかわらず、ジェスはほぼ完璧な料理を作り上げ、レイノルド、ローラ、トレイシー、カラム、サラも賞賛されました。ヘイデン、ポー、アミナはキッチンで苦戦しただけでなく、失敗作となり、最下位3位に終わりました。審査員は、彼らのすべての料理に重大な問題があると感じました。しかし、アミナの場合、審査員全員が見逃せない点がいくつもありました。メレンゲの殻が割れていたこと、マンゴームースが固まらなかったこと、塩キャラメルが焦げていたこと、グレーズが黄色くなかったこと、そしてパンナコッタがなかったことなどです。これらの欠点は、アミナを脱落させるのに十分なものでした。999,0005[47]
23/05-32020年5月13日水曜日バブシュカ ミステリー ボックス— 出場者には、スカンピ、ワイルドライス、ピーナッツ、エシャロット、カブ、ウスターソース、アヒルのもも肉と手羽、マンゴーが入ったミステリー ボックスが渡されました。しかし、調理の途中で、審査員が出場者にミニ ミステリー ボックスを渡し、その中身を料理に取り入れるように告げました。ミニ ボックスにはイチジクが入っており、さらに小さなミステリー ボックスも含まれており、出場者は 15 分後に開けることができました。次に、小さい方のボックスにはレモンマートルが入っていることが明らかになりました。ほとんどの出場者は 2 つの新しい材料を混ぜるのに苦労しましたが、ポー、サラ T、レイノルド、リース、サイモンは全員、輝かしい成績を収めました。審査員は彼らをイミュニティ チャレンジに選び、他の出場者はウィークリー エリミネーションに進みました。94万60005[48]
24/05-42020年5月14日（木）「Hot N Cold」免除チャレンジ— 温度をテーマにしたチャレンジで、ポー、リース、レイノルド、サイモン、サラ・Tは、冷たい要素を取り入れた温かい料理を作るという課題を与えられました。調理中に、審査員はサプライズゲスト審査員としてケイティ・ペリーを紹介し、このチャレンジが番組のテーマソングである彼女の曲「 Hot N Cold」にインスパイアされたものであることを明かしました。[49]ケイティのサプライズ登場は、特にリースをはじめ、すべての出場者の気を引いたものの、彼らの料理はすべて要件を満たしていました。しかし、審査員は、レイノルドのデザートは、洗練された盛り付けにもかかわらず、食感と風味が期待外れだと感じました。リース、サラ・T、ポーの間で僅差の決定戦となり、ケイティはポーの鴨のルンダンとココナッツパンダンレースのクレープをお気に入りの料理に選び、その独創性と芸術的なセンスを称賛しました。94万20005[50]
24/05-5マスタークラス：ジョック・ゾンフリロ、カン・オン、マイケル・ウェルドン、ジェリー・マイ— ジョックは、ブラウンブレッドアイスクリームと塩味のアップルキャラメルを添えたアップルタルトタタンの作り方を実演しました。また、トリプルホッグのコーン＆チーズの作り方も実演しました。続いて、カンはナイフの代わりに紐を使ってラムラックをフレンチトリムする方法を実演しました。シリーズ3の準優勝者マイケル・ウェルドンが再び登場し、牛肉のリバースシアリングのやり方を参加者に披露しました。ゲストシェフのジェリー・マイは、パイナップルアップルサルサとバンティウを添えた、タマリンド風味のポークホックの作り方を参加者に実演しました。537,00013[50]
25/05-62020年5月17日（日）オールインエリミネーション：世界の料理と味の組み合わせ— 審査員は、ベン・Uが個人的な理由で番組を降板し、戻ってこないと発表した。その後、ポーを除くすべての出場者は2ラウンドのエリミネーションチャレンジに進んだ。ひねりを加えて、第1ラウンドは直接対決となり、各出場者は指定された料理でベンチメイトと対戦することになった。サイモンはフランス語でカラムに、ジェスはベトナム語でテッサに、エミリアは日本語でローラに、トレイシーは中国語でヘイデンに、カーンはイタリア語でサラ・Tに、リースはスペイン語でブレンダンに、レイノルドはアメリカ料理でサラ・Cに勝利した。審査員はサラ・Cのバッファローウィングに非常に感銘を受けたが、独創的で高度な技術を駆使したアップルパイで勝利したレイノルドに僅差で敗れた。敗退した出場者は全員、第2ラウンドに進みました。そこでは、5種類の定番フレーバーの組み合わせ（リンゴとシナモン、トマトとバジル、ジンジャーとレモングラス、クルミとデーツ、ビーツとホースラディッシュ）から1つを選び、料理にアクセントを加えました。ブレンダン、テッサ、サラ・ティオンはレモングラスとジンジャー、カラムはリンゴとシナモン、ローラはトマトとバジル、ヘイデンとサラ・クレアはビーツとホースラディッシュを選びました。テッサはジンジャーとレモングラスのカツオを使った料理で審査員を驚かせ、ブレンダン、カラム、ローラ、サラ・ティオンと共に優勝を即決しました。しかし、サラ・クレアとヘイデンはどちらもビーツとホースラディッシュを使った料理が冴えず、最下位2位に終わった。サラのタルタルは確かにビーツを前面に出していたものの、土っぽすぎて料理の味を覆い尽くし、卵黄が割れていた。しかし、審査員はさらにヘイデンが、主役ではなく調味料として味付けをするという選択をしたことに落胆した。また、ビーツとホースラディッシュのケチャップにも少々問題があった。結果として、彼はコンテストから脱落した。947,0004[51]
第6週
26/06-12020年5月18日（月曜日）塩味と甘味のチーム対抗戦— 今週のサービス対抗戦では、出場者は2つのチームに分かれ、1つのチームが塩味の料理、もう1つのチームが甘味の料理を作ることになりました。マット・ストーンはブレンダンのイエローチーム（テッサ、サイモン、カーン、サラ・ティオン、ブレンダン、サラ・クレア、ローラ）の指導の下、塩味の3コースメニューを作り、ジョー・バレットはリースのピンクチーム（カラム、レイノルド、ポー、リース、ジェス、エミリア、トレーシー）の指導の下、甘味の3コースメニューを作りました。試食では両チームとも傑出した料理が並び、審査員はピンクチームのパッションフルーツと柚子のシブーストとイエローチームのカンガルー、ビーツ、ベリーの料理に感銘を受けました。しかし、両チームとも残念な点もありました。レイノルドがホワイトチョコレートの代わりにダークチョコレートを使ったため、ピンクチームのケーキはパサパサになりすぎてしまいました。審査員はイエローチームのイカの触手の調理法にも批判的で、触手の量が多すぎるためバランスが崩れていると感じました。僅差でピンクチームが優勝となり、イエローチームはプレッシャーテストへと進みました。89万80007[52]
27/06-22020年5月19日火曜日プレッシャーテスト：ピーター・ガンの「ブラックボックス」 — イエローチームのメンバーは、ピーター・ガンの「ブラックボックス」を2時間45分で再現する課題を与えられました。このデザートは、一見シンプルな黒い立方体のように見えますが、実際にはテンパリングされたホワイトチョコレートの殻の中に10種類の複雑な要素が詰まっています。テッサとローラはほぼ完璧な再現で審査員を驚かせ、カーンとブレンダンも称賛を浴びました。サイモンのホワイトチョコレートの箱のほとんどは崩れてしまいましたが、彼は1つだけ壊れずに残し、脱落を免れました。しかし、サラ・Cとサラ・Tは調理中に遅れを取り、すべての要素を完成させることができませんでした。2人とも要素が欠けていたため、審査員はどちらの味がピーターの味に近いかで決定を下さなければなりませんでした。僅差でサラ・クレアが敗退となりました。992,0005[53]
28/06-32020年5月20日水曜日シャノン・マルティネスのヴィーガンミステリーボックス— シェフのシャノン・マルティネスがミステリーボックスチャレンジの設定に登場しました。ヴィーガン料理のチャンピオンとして知られるシャノンは、このチャレンジには動物由来の製品は一切使用しないと発表しました。ミステリーボックスには、ベビーコス、ラディッシュ、ビーツ、アスパラガス、オランダニンジン、ペンシルリーキ、プチピーマン、タイム、セロリ、松茸、サツマイモ、ニンニクを育てたミニチュアキッチンガーデンが入っていました。普段のパントリーの定番食材も、ヴィーガン代替品（ヴィーガン有塩バター、植物性ショートニング、豆乳、ヴィーガンクリームチーズ、ニュートリショナルイースト、寒天、アクアファバ）に置き換えられました。ヴィーガンの制限は多くの参加者にとって難しいものとなり、レイノルドとローラは否定的なフィードバックを受けました。しかし、ジェスとサイモンはセロリを使った料理で審査員を感嘆させ、ポーは互いに引き立て合う風味豊かな2つの料理を作ったことで称賛されました。僅差の判定でリースがイミュニティチャレンジの最後の1枠を獲得し、ジェス、サイモン、ポーと共に出場権を獲得しました。残りの出場者はエリミネーションチャレンジに進出しました。1,015,0005[54]
29/06-42020年5月21日（木）コンフォートフード免除チャレンジ— サイモン、リース、ポー、ジェスの4人は、コンフォートフードをテーマにした2ラウンドの免除チャレンジに挑みました。第1ラウンドでは、参加者はインスタントラーメンをレストラン級の料理に作り変える必要がありました。ジェスはカオソーイのパリパリ麺のトッピングを作ることはできませんでしたが、その味で審査員を感心させました。ポーはまた、5種類のタンパク質を組み合わせた手の込んだシーフードヌードルで成功を収めました。ポーとジェスは第2ラウンドに進み、リースとサイモンは敗退しました。次に、ジェスとポーは、理想のコンフォートフードを作って直接対決しました。ポーのナシレマとオタコタは審査員を感心させましたが、ジェスのタイ風レッドダックカレーとロティチャナイは完璧とみなされました。ポーが敗退に加わったため、ジェスはウィークリー免除を2度勝ち抜いた初の参加者となりました。985,0005[55]
30/06-52020年5月24日（日）オールインキングフィッシュ予選— シェフのジョシュ・ニランド氏が、魚をテーマにした2ラウンド制の予選に挑戦しました。ジェス以外の出場者全員に数種類の魚が示され、順番に魚の種類を当ててもらいました。カーン、エミリア、ローラ、トレーシー、リースの5人が最初に不正解を出し、第2ラウンドに進みました。ジョシュは、無駄を最小限にするキングフィッシュのさばき方を実演しました。その後、5人の出場者はそれぞれ異なる部位を選び、料理に使用しました。カーンは、シリーズ10の準決勝で敗退した原因となったカインチュア料理を再現することで挽回を図りました。彼のリスクは報われ、審査員は彼の料理を、ローラのピピブロスをかけたキングフィッシュの尾と並んで傑作と評価しました。しかし、リース、トレイシー、エミリアは魚を焼きすぎてしまった。エミリアのソースは塩辛すぎたが、トレイシーの料理は盛り付けが雑だったため、彼女の運命は決まった。こうしてトレイシーが敗退し、トップ12が決定した。93万20004[56]
第7週
（ベストディッシュウィーク）
31/07-12020年5月25日（月曜日）2皿チームリレーチャレンジ— 審査員は、 COVID-19パンデミックのため、出場者は社会的距離を保ち、衛生対策を強化する必要があると発表しました。出場者がこれらの新しい変更に適応する時間を与えるために、プレッシャーテストはキャンセルされ、2人の出場者が週末にオールインエリミネーションチャレンジからウィークリーイミュニティを獲得することが許可され、1人の出場者が排除されました。その後、出場者は4人ずつ3チームに分かれてリレーチャレンジで競い合い、勝利したチームがその週の最初のイミュニティチャレンジに進みます。各出場者はチームの料理に貢献するために20分が与えられましたが、通常のリレーチャレンジとは異なり、各チームは1品ではなく2品を作る必要がありました。レッドチーム（レイノルド、ローラ、テッサ、リース）は、メインの油っぽくて精製されていない魚とデザートの固まっていないパンナコッタについて否定的なフィードバックを受けました。ブルーチーム（サラ・T、ポー、ジェス、カラム）は、シンプルで独創性に欠けるラムロースト料理に批判を浴びましたが、パッションフルーツアイスクリームのデザート、特にジェスのココナッツフォームは高く評価されました。グリーンチーム（エミリア、ブレンダン、サイモン、カーン）は、タコを焼きすぎてしまうという大きな壁にぶつかりましたが、ブレンダンは残り5分でエビを代わりに調理することで、この料理を救いました。彼の努力は報われ、審査員はブルーベリーガレットのデザートと共に、この料理を総合的に成功と評価しました。こうしてグリーンチームが優勝し、ウィークリーイミュニティの1枠目となる出場権を獲得しました。92万80006[57]
32/07-22020年5月26日火曜日プレッシャーテスト：キルステン・ティボールズの「メルヒート」 — 今週最初のプレッシャーテストとして、キルステン・ティボールズがグリーンチームにプレッシャーテストを課しました。カーン、エミリア、ブレンダン、サイモンは、ティボールズが考案した「メルヒート」を再現する課題に挑みました。スイカカクテルを模したホワイトチョコレートとスイカのデザートです。サイモン、カーン、ブレンダンはいずれも高度な技術を要するこの料理に苦戦しましたが、エミリアは製菓技術に精通していたため、難なくこなしました。4人とも称賛を浴びましたが、カーンとサイモンはデザートのホワイトチョコレートの皮を失敗してしまいました。ブレンダンの料理は、やや洗練されていないプレゼンテーションにもかかわらず審査員を感銘させましたが、エミリアの再現は完璧と評価されました。そのため、彼女はウィークリー・プレッシャーテストの最初の座を獲得し、残りのチャレンジはスキップすることになりました。92万6[58]
33/07-32020年5月27日水曜日思い出ミステリーボックス— ウィークリーイミュニティを勝ち取っていたエミリアを除くすべての参加者は、ミステリーボックスを開けて、幼少期の家族写真を探しました。その後、写真に写っている思い出からインスピレーションを得た料理を作り、上位4名の参加者が今週2回目のイミュニティチャレンジに進出しました。参加者の多くは自分の写真を見て感激しましたが、11名全員が素晴らしい料理を作りました。チャレンジで作られた料理の質を考えて、審査員はトップ4ではなく、イミュニティチャレンジに進むトップ5を選ぶと発表しました。最終的に、ブレンダン、ジェス、カーン、ポー、レイノルドの5名がウィークリーイミュニティの2番目の枠を競うチャンスを獲得しました。残りの参加者は、オールインエリミネーションチャレンジに参加しました。1,044,0005[59]
34/07-42020年5月28日（木）おとぎ話免除チャレンジ— 今週2回目の免除チャレンジでは、カーン、ブレンダン、ジェス、ポー、レイノルドの5人が75分で、古典的なおとぎ話（「ゴルディロックスと三匹の熊」「不思議の国のアリス」「美女と野獣」「みにくいアヒルの子」「ヘンゼルとグレーテル」「赤ずきん」「白雪姫と七人の小人」）をテーマにした料理を創作しました。ジェスは「ゴルディロックスと三匹の熊」、ポーは「みにくいアヒルの子」、レイノルドは「不思議の国のアリス」、ブレンダンとカーンはともに「美女と野獣」を選びました。5人の出場者はそれぞれ異なるアプローチでそれぞれの物語を解釈し、成功の度合いもまちまちでした。ブレンダンはチャレンジの指示を聞き逃し、ジェスとポーはともに料理に技術的なミスがありました。カーンのクラッドカカは好評を博しましたが、レイノルドの技術的に完璧な「ダウン・ザ・ラビット・ホール」デザートには及びませんでした。「ダウン・ザ・ラビット・ホール」が「圧倒的な勝者」と評され、レイノルドはエミリアと共にウィークリー・イミュニティを獲得しました。その後、他の出場者はオールイン・エリミネーションに進みました。96万5[60]
35/07-52020年5月31日（日）オールイン予選：珍しいフレーバー— ウィークリーイミュニティのエミリアとレイノルドを除くすべての出場者は、2ラウンドの予選に挑みました。第1ラウンドでは、出場者は2種類のフレーバーのアイスクリームを使った料理を75分で作りました。唯一の条件は、フレーバーの組み合わせが珍しく独創的であることでした。テッサ、リース、カーンは絶賛され、ローラとサラTも感銘を受けました。そのため、最も印象に残らないアイスクリームを作ったブレンダン、ジェス、カラム、サイモン、ポーは第2ラウンドに進み、60分で5種類の珍しいフレーバーの組み合わせ（ラムとコーヒー、バジルとピーナッツバター、ダークチョコレートと醤油、マスタードとミント、ニンジンとラズベリー）のいずれか1つを使った料理を作りました。サイモンはラムとコーヒー、ブレンダンはバジルとピーナッツバター、ジェスはニンジンとラズベリー、ポーとカラムはマスタードとミントを選びました。ポー、カラム、ブレンダンの料理はどれも素晴らしい出来でしたが、ジェスのデザートとサイモンの料理は賛否両論の評価を受けました。サイモンのラム肉は完璧に調理されていましたが、他の味は控えめで、特にコーヒーが主張しすぎてバランスを崩していました。一方、ジェスはジョックが最も難しい組み合わせだと考えていたニンジンとラズベリーを選びました。ニンジンとラズベリーをモチーフにしたデザートのコンセプトは高く評価されましたが、料理はニンジンとラズベリーというより、赤ワインとオレンジの味が強く出ていました。最終的に審査員はジェスが課題をクリアできなかったと判断し、敗退となりました。97万90004[61]
第8週
（ヒー​​ト週）
36/08-12020年6月1日（月曜日）ヒート1：柑橘類発明テスト— 今週は複数の「ヒート」で構成され、ここでも1人だけが脱落します。11人の参加者は3つのグループに分かれ、3つのヒートで競い合い、各ヒートの勝者がイミュニティチャレンジに進出します。ブレンダン、カラム、レイノルドの3人は、柑橘類をテーマにした2ラウンドの発明テストである第1ヒートに出場しました。第1ラウンドでは、60分で各自が選んだ柑橘類を使ったスイーツまたはセイボリーの料理を作りました。ブレンダンはネーブルオレンジ、レイノルドはライム、カラムはマンダリンオレンジを選びました。3人とも好意的なフィードバックを受けましたが、レイノルドとカラムは第2ラウンドに進み、ブレンダンはオールイン・イミネーションチャレンジに進みました。カラムとレイノルドは、同じ柑橘類を使った2品目の料理を60分で作るよう指示されましたが、第1ラウンドで二人ともデザートを選んでいたため、今度は料理を作る必要がありました。レイノルドの料理は技術的なミスで台無しになってしまいましたが、審査員はカラムのマンダリンソースの鴨肉と麺料理に圧倒されました。その後、カラムはイミュニティチャレンジに進出し、レイノルドは予選落ちとなりました。934,0006[62]
37/08-22020年6月2日火曜日第2ヒート：コシュクン・ウイサルのミートデザートチャレンジ— ゲスト審査員として登場したコシュクン・ウイサルシェフが、カーン、テッサ、リース、エミリアの4名に第2ヒートの出場権を与えました。ウイサルシェフは出場者に、鶏肉入りの伝統的なトルコ風プディングデザート「タヴク・ゴス」を披露しました。出場者はその後、タヴク・ゴスを参考に、タンパク質を強調したデザートを75分で調理しました。テッサ、カーン、エミリアはいずれも絶賛されましたが、リースのデザートには技術的なミスがありました。僅差の判定で、カーンのアンチョビデザートがエミリアのイチジクと豚肉の料理に勝利し、カーンが優勝しました。こうしてカーンはイミュニティチャレンジに進出し、エミリア、リース、テッサはオールインエリミネーションチャレンジに参加しました。92万20006[63]
38/08-32020年6月3日水曜日ヒート 3: ロト ミステリー ボックス— 3 回目にして最後のヒートでは、ローラ、ポー、サラ T.、サイモンが特別なミステリー ボックス チャレンジに挑みました。材料はランダムに選ばれます。審査員は抽選ドラムを使用してランダムな数字を抽選し、各数字は特定の材料に対応しています。その結果、ケール、プラム、レモン、シャンパン、キプフラー ポテト、ドリアン、ブドウ、ブラウン オニオンが入ったミステリー ボックスが完成しました。4 人の出場者全員がミステリー ボックスのタンパク質不足に苦しみ、サイモンとサラ T. はどちらも否定的な評価を受けました。ローラはチーズとポテトの料理で感銘を与えましたが、ポーのレモン スポンジ ケーキの風味にはかないませんでした。その後、ポーはイミュニティ チャレンジに進み、ローラ、サイモン、サラ T. はオールイン エリミネーションに参加しました。1,028,0004[64]
39/08-42020年6月4日（木）免除チャレンジ：トップ10への早押し— グランドフィナーレを模したチャレンジで、Poh、Callum、Khanhがトップ10への早押しを競いました。第1ラウンドでは、参加者は15分でトーストを作りました。Pohのフルーツブレッドトーストは高く評価され、25/30のスコアでPohがトップに立ちました。Khanhは24/30、Callumは23/30でした。第2ラウンドでは、参加者は20分で簡単な夕食を作りました。Khanhのバインセオは称賛され、29/30のスコアでPohとの差を縮めました。一方、Khanhは28/30でした。Callumは26/30のスコアでさらに差を縮めました。第3ラウンドと最終ラウンドでは、参加者は30分でデザートを作りました。劣勢だったにもかかわらず、Callumはジンとライムのムースで高い評価を受け、30/30の高得点を獲得しました。PohとKhanhはそれぞれ22/30と18/30を獲得しました。Callumは巻き返し、最終スコアを79/90に伸ばし、Pohの75/90、Khanhの71/90を上回りました。その後、Callumは2度目のウィークリー・イミュニティ優勝を果たし、トップ10入りを果たしました。PohとKhanhは他の参加者と共に敗退となりました。97万5[65]
40/08-52020年6月7日（日）オールイン・エリミネーション：オージー・クラシック— Callumを除くすべての出場者は、オーストラリアの代表的な料理をテーマにした2ラウンドのエリミネーション・チャレンジで競い合いました。第1ラウンドでは、出場者は90分でミートパイとソースのアレンジを創作しました。Poh、Brendan、Laura、Emeliaが最も優れた料理を創作し、ReeceとKhanhも辛うじて勝ち残りました。これにより、Reynold、Tessa、Sarah T.、Simonの5人が第2ラウンドに進出しました。彼らはその後、1時間でオーストラリアを代表する料理を自由に作りました。ReynoldのCherry Ripe風デザートは絶賛され、TessaとSarah T.も概ね高い評価を得ました。しかし、Simonのブロッコリーは煮すぎて水っぽかったと酷評され、最終的に彼が敗退。トップ10が決定しました。80万30004[66]
第9週
41/09-12020年6月8日（月曜日）ブラインドペアリングチームチャレンジ— 上位10名がペアに分かれ、75分で同じ料理を調理します。ただし、各ペアは壁で仕切られています。グリーンチーム（テッサとレイノルド）にはサツマイモが、レッドチーム（エミリアとカラム）にはフェンネルが、グレーチーム（サラ・Tとブレンダン）にはセロリラブが、ブルーチーム（ローラとカーン）にはエンドウ豆が、ブラウンチーム（ポーとリース）にはトウモロコシが、それぞれメインの食材として与えられました。5チーム全てから好意的なフィードバックを得ましたが、ブルーチームの料理は味と類似性の両方において最高とされ、レッドチームが僅差で2位となりました。グリーンチームも無事に合格し、ブラウンチームとグレーチームがプレッシャーテストへと進みました。854,0007[67]
42/09-22020年6月9日火曜日レシピなしプレッシャーテスト：ベンジャミン・クーパーのジャングルカレー— シェフのベンジャミン・クーパーがサラ・T、ブレンダン、リース、ポーにプレッシャーテストを課すためにやって来た。出場者たちは90分でクーパーのジャングルカレーを再現するよう求められたが、レシピは与えられなかった。その代わり、調理中に味を比較するためのサンプル料理がそれぞれ与えられた。リースが優れており、ロティに欠陥があったにもかかわらず、カレーに最も近い再現をしていた。ブレンダンもその再現で満場一致の賞賛を受け、サラ・Tとポーが審査員の判定を受けることとなった。ポーのカレーは、その濃厚な濃度とキャラメルのような味が批判されたが、サラ・Tはうっかりカレーペーストをほとんど焦がしてしまったため、水っぽくて味気ないスープになってしまった。つまり、彼女のカレーはオリジナルから最もかけ離れたものとなり、脱落した。1,016,0005[68]
43/09-32020年6月10日水曜日スモーキング・ミステリーボックス— 出場者たちはミステリーボックスを開けると、煙を噴くような何かが見つかりました。そして1時間で、煙を主役にした料理を考案しました。リース、エミリア、ローラの3人は、審査員を驚かせたデザートの数々で圧倒し、イミュニティ・チャレンジへと駒を進めました。ポーの四川山椒をまぶした鴨肉は、テッサのスモーク・スナッパーを僅差で破り、テッサがトップ4の座を勝ち取りました。残りの出場者たちは、毎週行われる予選に臨みました。97万50004[69]
44/09-42020年6月11日（木）サドンデス パンプキン イミュニティ チャレンジ— ローラ、ポー、リース、エミリアは、サドンデス ノックアウト チャレンジで、各自がカボチャ 1 個ずつを使って 3 ラウンドで調理することになります。各ラウンドは 30 分間続き、各ラウンドで最も料理が下手な参加者がウィークリー イミュニティの競争から脱落します。ポーは第 1 ラウンドで、ローラは第 2 ラウンドでノックアウトされ、リースとエミリアが最終ラウンドで直接対決することになりました。両者とも平凡な料理を作りましたが、審査員はリースのカボチャとナスのパナンカレーがエミリアのカボチャとクレーム フレッシュのミルフィーユよりわずかに優れていると感じました。そのため、リースがウィークリー イミュニティで優勝し、残りの参加者はオールイン エリミネーション チャレンジに参加することになります。87万50006[70]
45/09-52020年6月14日（日）オールイン予選：屋台料理と高級料理— シェフのチャーリー・キャリントンが登場し、リース以外の出場者全員に2ラウンドの予選チャレンジを与えました。第1ラウンドでは、出場者は2人1組に分かれ、指定された料理の中から2種類の屋台料理を75分で調理しました。オレンジチーム（ローラとエミリア）はインド料理、イエローチーム（テッサとブレンダン）はメキシコ料理、ブラウンチーム（ポーとカラム）はレバノン料理、レッドチーム（カーンとレイノルド）は中華料理を担当しました。イエローチームはこのチャレンジを見事にクリアし、その料理は皆の称賛を受け、ブラウンチームもやや好意的なフィードバックを得ました。しかし、レッドチームの努力は平凡とみなされ、オレンジチームの料理は技術的なエラーによって台無しになりました。その結果、レッドチームとオレンジチームは第2ラウンドに進み、1時間かけて各自が選んだ料理の中から高級料理を調理することになりました。レイノルドのブルーアイのコンフィとエミリアのパリブレスト のプティフールはどちらも絶賛され、無事に合格しました。ローラとカーンは、洗練されていない素朴な料理を提供し、コンテストの趣旨を逸脱していると批判されました。ローラのコック・オー・ヴァンは鶏肉とワインではなく、ウズラとコニャックでしたが、彼女の味付けは伝統的なフランス料理を称えており、ウズラの調理も完璧でした。カーンのガーコーは素晴らしいベトナム料理でしたが、料理に洗練さが欠けており、ウズラの調理も完璧ではありませんでした。結果として、カーンは敗退しました。94万50003[71]
第10週
46/10-12020年6月15日（月曜日）ゴールデンミステリーボックス— 上位8名は花火と、黄金のレーズン、黄金のスイスチャード、黄金のビーツ、黄金のマス、黄金のシロップ、金箔、ゴールデンデリシャスリンゴ、そして黄金のマスタードが入った黄金のミステリーボックスで迎えられました。ブレンダンとテッサはマス料理で、リースとカラムはデザートで高い評価を受けました。こうして彼らは上位4名に選ばれ、イミュニティチャレンジへと進出。残りのメンバーは毎週行われる予選に臨むことになりました。954,0005[72]
47/10-22020年6月16日火曜日時間制限または材料制限免除チャレンジ— テッサ、ブレンダン、リース、カラムは、1～11個の隠された食料庫から材料を集めるために最大90分が与えられました。新しい食料庫は5分ごとに現れます。リースが最初に調理を開始し、食料庫の定番食材、牛肉と骨、ジンとジュニパー、根菜類とネギ類、果樹園の果物を使って70分で調理しました。テッサは2番目にスタートし、葉物野菜と穀物を加えて60分で調理しました。次はブレンダンで、ハーブとウズラを加えて50分で調理しました。カラムは最後にスタートし、貝類を加えて45分で調理しました。カラムのムール貝のエスカベッシュは賞賛されましたが、ジンタルトで絶賛されたリースに先を越されました。リースは2週連続でウィークリーイミュニティに勝利し、カラム、テッサ、ブレンダンをオールインエリミネーションに送り込んだ。95万20005[73]
48/10-32020年6月21日（日）全員参加型エリミネーション：1インチキューブチャレンジ— リース以外の出場者は全員、1インチキューブ味覚テストに挑みました。目隠しをされ、1インチキューブにされた様々な材料を判別する課題が与えられました。テッサはセロリをセロリラブ、レイノルドはハムを七面鳥、ブレンダンはライムをポメロ、エミリアはコールラビを大根と間違えました。彼らは間違えたため、第2ラウンドに進みました。その後、審査員は5つの異なるパントリーを公開し、それぞれが5つの基本味（苦味、塩味、甘味、酸味、うま味）を披露しました。ブレンダン、テッサ、エミリア、レイノルドは、各パントリーから少なくとも1つの材料を使用し、5つの基本味すべてをバランスよく取り入れた料理を作るために、1時間与えられました。テッサは本日の料理、スカーレットプラウンクルードを披露し、レイノルド、ブレンダン、エミリアを窮地に追い込みました。普段は審査員はうま味を重視しますが、今日はバランスが重要でした。残念ながら、ブレンダンの料理はうま味を他の料理よりも際立たせすぎていました。最終的に、審査員はブレンダンがブリーフを欠いていると判断し、彼を退場させました。98万80003[74]
第11週
49/11-12020年6月22日（月曜日）2品料理エブリシングボックス— 参加者には8種類の食材（牛乳、ワトルシード、タイム、ヘーゼルナッツ、パースニップ、リブアイビーフ、カリニ（ブロッコリーニとカリフラワーのハイブリッド）、ウチワサボテン）が入ったミステリーボックスが贈られました。参加者は75分で、2つの料理で8種類の食材すべてを使って、甘い料理と塩味の料理を1品ずつ調理しました。テッサは誤ってパースニップを皿に入れ忘れ、両方の料理で高い評価を得たにもかかわらず、チャレンジの要件を満たせませんでした。今回は参加者のパフォーマンスはバラバラでしたが、カラム、ローラ、ポーはいずれも好成績を収め、トップ3に選ばれ、イミュニティチャレンジに進出しました。残りの参加者は、オールインエリミネーションに進みました。95万10005[75]
50/11-22020年6月23日火曜日アルファベット免責チャレンジ— ローラ、ポー、カラムは、それぞれアルファベットの異なる文字を表す材料が入った26個のクロッシュを見せられました。3人には、7ターンで1文字を選び、対応する材料を特定するよう求められました。正しく特定できれば、その材料が食料庫に追加されます。カラムはすべて正解し、ウサギ、クワルク、コチュジャン、ノコギリコリアンダー、ナス、カンガルー、梨を選びました。ローラもすべて正解し、ハルヴァ、リュウガン、モートンベイバグ、アマランサス、クレソン、亜麻の種子、エルサレムアーティチョークを選びました。ポーはキャラウェイシードとメギを間違えましたが、柿、アヒル、タラゴン、タコ、柚子を正しく推測しました。材料の組み合わせは統一されていたものの、カラムは考えすぎて複雑にしすぎたと厳しく批判され、「後退」とみなされました。一方、ポーは限られた食材にもかかわらず素晴らしい料理を作りましたが、ブラウンバターバグが最高の料理と評されたローラに僅差で敗退しました。こうしてローラがウィークリーイミュニティを制し、ポーとカラムは他の参加者と共に脱落しました。957,0004[76]
51/11-32020年6月28日（日）オールイン予選：定番と新奇— ローラ以外の出場者は2ラウンドの予選に臨み、第1ラウンドでは定番料理が対象となった。参加者には定番料理のリストと調理時間が表示され、オリジナルのレシピを変えずに調理する料理を選ぶように求められた。エミリアとレイノルドはボンブ・アラスカを90分で調理することを選択した。ポーとリースはクレーム・キャラメル、テッサはフィッシュ＆チップス、カラムはチョコレートスフレを、すべて60分で調理することを選択した。エミリア、リース、カラムは全員優秀な成績で無事合格となった。しかし、ポーのクレーム・キャラメルは固まらず、レイノルドのスポンジは厚くてパサパサ、テッサのタルタルソースにはケッパーが入っていなかった。その結果、参加者は第2ラウンドに進み、審査員がこれまで見たことのない斬新な料理を作るために75分が与えられた。ポーさんは、クイ・コチとレンパ・ウダンを独創的にアレンジした料理で、コンテストで最高の料理を作り、安全が宣言されました。レイノルドさんは、ラム酒とラズベリーの味がする射手座B2にインスパイアされたデザートを作りました。彼のシャーベットは軽くて鮮やかで素晴らしかったのですが、ムースの部分に重大な技術的エラーがありました。テッサのインド風タコスは賞賛され美味しかったのですが、全体的な味が魚の風味を邪魔し、料理のバランスを崩していました。どちらの料理にも問題があったため、審査員は、これまでに見たことのないものを求めるという要件を参照して、どちらが他方よりも優れているかを判断する必要がありました。レイノルドはプレゼンテーションで要件を満たすことを選択し、テッサはメキシコのアイデアとインドの味の融合で要件を満たすことを選択しました。残念ながら、審査員は、彼女のスモーキーなカシミールチリホットソースとパイナップルサルサが、料理全体にメキシコの風味を強め、インド風というよりメキシコ風の味が強く、斬新さよりもむしろクラシックな味になっていると感じました。僅差の判定で、テッサはコンテストの要点を欠いていたため、退場となりました。967,0003[77]
第12週
52/12-12020年6月29日（月曜日）ルービックキューブ・ミステリーボックス— 出場者はミステリーボックスを開け、ルービックキューブを取り出し、キューブの6色から1色を選んで75分で料理を作りました。6種類全てが好評でしたが、最も好評だったのは、ポーの赤をイメージしたニョニャチキンカレーと、ローラの白をイメージしたヨーグルトとベイリーフのデザートでした。カラムのオレンジをイメージした柿とカカドゥプラムのデザートは、レイノルドの緑をイメージした抹茶のデザート（シリーズ8のプレッシャーテスト料理「モス」のアレンジ版）に惜敗しました。こうしてポー、レイノルド、ローラの3人がイミュニティチャレンジに進出し、残りの3人は週替わりの予選に進みました。94万30005[78]
53/12-22020年6月30日火曜日2品料理のラッキーディップ免除チャレンジ— レイノルド、ローラ、ポーの3人はマスターシェフのキッチンに入り、隠された食材がぎっしり詰まったクロッシュの山を発見しました。3人はランダムに2品を選び、指定された食材のうち1品を塩味の料理に、もう1品を甘味の料理にハイライトするように指示されました。ただし、もし1品が気に入らなければ、それを辞退し、3品目のクロッシュを選ぶことができました。レイノルドはマデイラとフェンネルを選びましたが、フェンネルは諦めて代わりにデーツを受け取りました。ローラは赤味噌とバニラビーンズを選びましたが、どちらもキープしました。ポーはベルガモットとルビーグレープフルーツを選びましたが、ベルガモットは諦めてオリーブを受け取りました。そして、2品料理を90分で調理することが求められました。チャレンジ中、レイノルドは塩味の料理でウズラを焼きすぎてしまい、椎茸とデーツのピューレだけの不完全な料理を出す羽目になりました。しかし、彼が作ったチョコレートブラウニーとマデイラジェラートを添えたスイーツは高い評価を受け、ローラを僅差で破り優勝しました。ローラとポーがオールインエリミネーションに参戦したため、レイノルドは2度目のウィークリーイミュニティを獲得しました。97万50005[79]
54/12-32020年7月5日（日）オールインプレッシャーテスト：フィル・ウッドのポテト・ダッチェス— シェフのフィル・ウッドが登場し、ローラ、エミリア、カラム、ポー、リースにプレッシャーテストを課しました。第1ラウンドでは、参加者は75分でフィルのポテト・ダッチェスを椎茸、カリフラワー、イクラを使って再現しました。ローラとエミリアだけが再現に成功し、無事合格となりましたが、カラム、リース、ポーは苦戦し、第2ラウンドに進出しました。第2ラウンドでは、プレッシャーテストの主要材料であるジャガイモ、キノコ、カリフラワーのいずれかを際立たせた料理を75分で作りました。カラムはキノコとカツオのスープにそばを添えた料理で見事に勝利し、絶賛されました。リースもポテトスタックデザートで高い評価を得ました。しかし、ポーはまたも苦戦。餃子は見た目はエレガントでしたが、クルルジョーネは生で、ソースは急いで作ったものでした。彼女は敗退し、トップ5が決定した。97万80003[80]
第13週
55/13-12020年7月6日（月曜日）テラリウムミステリーボックス— 参加者たちはミステリーボックスを開けるとガラス製のテラリウムが入っており、 75分で自然からインスピレーションを得た料理を作ることが求められました。用意されていたのは、いつものパントリー、庭、そして審査員がインスピレーションとして公開した自然からインスピレーションを得たパントリーでした。5人全員が好意的なフィードバックを受けましたが、審査員はカラムの秋をテーマにしたデザート、ローラのマッシュルームトルテリーニ、そしてレイノルドのキノコ型デザートをトップ3に選びました。その結果、彼らはシーズン最後のイミュニティチャレンジに進出し、エミリアとリースはオールインエリミネーションに出場しました。96万50005[81]
56/13-22020年7月7日火曜日「ルールなし」イミュニティチャレンジ— 今シーズン最後のイミュニティチャレンジでは、審査員はレイノルド、ローラ、カラムにチャレンジの課題は一切なく、グループで合意した制限時間内に好きな料理を作ってよいと伝えました。そして、チャレンジ時間は2時間と決定しました。ローラは小石や流木を模したシーフードスナックプラッターを、カラムはデビッドソンプラムのゼリーを添えたチキンレバーパフェを、レイノルドはハリー・ポッターシリーズのゴールデンスニッチを模したデザートを作りました。3品とも絶賛されましたが、審査員は特にレイノルドの料理の技術、創造性、そして風味に感銘を受けました。その結果、レイノルドは2週連続でウィークリーイミュニティを制覇し、今シーズンで唯一、ウィークリーイミュニティを3回制覇した出場者となりました。ローラとカラムが予選に加わったため、レイノルドは決勝週へと早々に進出しました。94万90005[82]
57/13-32020年7月12日（日）オールインエリミネーション：4コースサービス— レイノルドを除くすべての出場者は、サービスエリミネーションに挑みました。マット・ストーン、ジョー・バレット、シャノン・マルティネス、ピーター・ガン、ダレン・パーチーズ、カーステン・ティボールズが審査員と共にサービスゲストとして参加しました。出場者には4つのコースから1つが割り当てられ、リースが野菜、エミリアが魚、ローラが肉、カラムがデザートを担当しました。出場者にはそれぞれ2時間で料理が与えられ、3人の審査員と6人のゲストに提供されました。エミリアとローラは傑出した料理を作り、最初に合格となりました。しかし、カラムはシンプルな料理を目指したにもかかわらず、デザートを複雑にしすぎてしまいました。リースは、あまりにも単純すぎる料理を作り、独創性に欠けていると批判されました。彼の料理は全体的に味付けが足りず、まとまりもなかったため、決勝週を目前にして敗退しました。957,0004[83]
第14週
（期末試験週）
58/14-12020年7月13日（月曜日）ゴードン・ラムゼイのミステリーボックス— ゴードン・ラムゼイがライブ配信で今シーズン最後のミステリーボックスチャレンジを開催し、最も優れた料理を作った人が準決勝に進出する権利を得ました。出場者には鯛、ホタテ貝、コーンウォール産ルバーブ、イチゴ、モルタデッラ、キャベツ、パプリカ、ピムスが与えられました。さらに、出場者は庭から1つの食材を選び、パントリーに加えることができました。75分の調理時間で、レイノルドとエミリアの2人とも審査員を感嘆させました。レイノルドの鯛の茶碗蒸しは満場一致で好評でしたが、審査員はエミリアのイチゴとルバーブのシュークリームのテクニックに驚嘆しました。エミリアの料理は真の傑作とみなされ、翌日のオールインエリミネーションからの免除と準決勝への出場権を獲得しました。1,047,0004[84]
59/14-22020年7月14日火曜日オールイン・エリミネーション：普通か、非凡か— シリーズ最後のオールイン・エリミネーションでは、カラム、レイノルド、ローラの3人が2つのパントリーを見せられました。「普通の」パントリーには日常的な食材が、そして「非凡な」パントリーには高級食材が使われています。第1ラウンドでは、75分でどちらかのパントリーを使って料理を作ります。ただし、第2ラウンドに進出した2人は、第1ラウンドで選ばなかったパントリーを使うという条件がありました。3人とも第1ラウンドでは非凡なパントリーを選び、その料理は絶賛されました。しかし、優勝したのはレイノルドのカツオのバーベキューで、彼はエミリアと共に準決勝に進出しました。こうして第2ラウンドは、ローラとカラムが直接対決することになり、どちらも「普通の」パントリーを使って75分で別の料理を作らなければなりません。ローラはシンプルながらも完璧に仕上げたイチゴとクリームのデザートで審査員を魅了し、カラムのココナッツで煮込んだスナッパーはその風味で高い評価を得ました。しかし、彼のスナッパーは少し火が通り過ぎ、柔らかな食感になっていました。結果、カラムは敗退し、ローラが準決勝の最後の1席を獲得しました。1,010,0005[85]
60/14-32020年7月19日（日）準決勝のプレッシャーテスト：マーティン・ベンの「トフィーアップル」 — シリーズの準決勝では、シェフのマーティン・ベンが登場し、トップ3にプレッシャーテストを課しました。ベンは3時間45分で、彼の手の込んだ「トフィーアップル」デザートを再現し、試食の前に5分で盛り付けを行いました。エミリアは113ステップのレシピを難なくこなし、本日のベストディッシュを披露しました。ベンは彼女の料理を「自分のレストランで喜んで提供したい」と絶賛し、最初に合格を宣言しました。レイノルドのリンゴは少し小さかったものの、3人の中で最も鮮やかな色彩のバランスが取れていました。ローラのリンゴは洋ナシに似ていましたが、風味と食感はオリジナルと完璧に一致していました。審査員は全員一致で、ローラのデザートがレイノルドのデザートよりも優れており、マーティンのデザートに近いと判断しました。そのため、ローラはエミリアと共にグランドフィナーレに進出し、レイノルドは敗退しました。1,151,0003[86]
第15週
（グランドフィナーレ）
61/15-12020年7月20日（月曜日）グランドフィナーレ：3コースディナーサービス— エミリアとローラは、3人の審査員とほとんどの他の出場者にアントレ、メイン、デザートを提供する3コースサービスチャレンジで対決しました。3コースすべてを4時間で準備するという制限の中で、エミリアとローラの両者は困難に直面しました。エミリアは牛肉を時間通りに圧力鍋で調理するのに苦労し、ローラは手を火傷して医療処置が必要になりました。これらの困難にもかかわらず、2人とも優れたサービスを提供しました。エミリアは古典的なフランスの技法と味からヒントを得たメニューを選択し、ローラはオーストラリア先住民の食材を紹介するメニューを選択しました。エミリアのホタテのソテーとローラのカツオのソテーは、どちらも試食で絶賛されました。同様に、メインでは、エミリアの牛ショートリブとローラのウェセックスサドルバックポークが好評でした。デザートコースが始まる前、審査員は2人のファイナリストを分けることは不可能だと判断しました。アントレとメインがどちらも完璧だったからです。ところが、ローラは冷凍庫のドアを開けたままにしていたため、エルサレムアーティチョークのジェラートが凍ってしまいました。その結果、彼女のデザートは食感に問題がありましたが、エミリアのピスタチオフィナンシェ、ラズベリー、そしてデビッドソンプラムのソルベには問題はありませんでした。審査員は、3つの完璧なコースを提供したエミリアがより良いメニューを作り上げ、2020年の「マスターシェフ」のタイトルを獲得したと宣言しました。1,261,0002[87]
優勝者発表— エミリア・ジャクソンがマスターシェフ・オーストラリア第12シーズンの優勝者に選ばれ、賞金25万ドルを獲得しました。ローラ・シャラッドは準優勝で3万ドル、レイノルド・ポエルノモは3位で2万ドルを獲得しました。1,523,0001[87]

参照

参考文献

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  • 公式ウェブサイト
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