ペトラルソール
| ペトラルソール | |
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科学的分類  | |
| 王国： | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス： | 条鰭綱 |
| 注文： | アジ目 |
| 亜目: | プレウロネクトイデイ |
| 家族： | カワラヒワ科 |
| 属: | エオプセッタ |
| 種： | E. ジョルダニ |
| 二名法名 | |
| エオプセッタ・ジョルダニ （ロッキントン、1878年） | |
| 同義語 | |
Hippoglossoides jordani Lockington, 1879 | |
ペトラレソール（Eopsetta jordani）は、カレイ科に属する食用のカレイ科魚類です。砂底に生息する底生魚で、通常は水深約550メートル（1,800フィート）までの深海に生息します。オスは体長53センチメートル（21インチ）、メスは70センチメートル（28インチ）、体重は最大3.7キログラム（8.2ポンド）に達します。原産地は東太平洋で、南はバハ・カリフォルニア沖から北はベーリング海のアリューシャン列島まで広がっています。 [2] [3]
ペトラレソールは重要な商業魚であり、米国とカナダの西海岸全域からベーリング海まで、ほぼ独占的にトロール船によって漁獲されている。[3] [4] [5]
識別
ペトラレソールは、楕円形の体を持つ右目ヒラメの一種です。上面は均一に淡褐色から暗褐色で、下面は白色で、ピンク色の斑点が見られる場合もあります。口は大きく、上顎には小さな矢状の歯が2列、下顎には1列あります。[5]
ダイエット
若いニジマスはクマノミ類、イシ類、端脚類を食べ、成魚はエビ、カニ、表在底生生物、ニシン、メルルーサ、アンチョビ、ポロック、その他のカレイ類などの魚類を食べます。[3]
商業漁業
ペトラレソールは重要な商業魚であり、少なくとも1884年からオレゴン州沖で漁獲されています。アメリカ合衆国西海岸沖に1つの漁場が存在します。ペトラレソールはアラスカ原産で、アラスカ州や他の漁場で漁獲されていますが、他にペトラレソールを漁獲する指定漁場は存在しません。[3] [5]
1995年から2004年にかけて、アメリカ沿岸全域におけるニジマスの漁獲量は1,616トンから2,377トンの範囲であった。太平洋漁業管理協議会（Pacific Fishery Management Council）は、アメリカ西海岸沖におけるニジマスの年間漁獲量について、生物学的漁獲許容量（ACL）を定めている。1995年から2000年までは、アメリカ沿岸全域の年間漁獲量は漁獲許容量を超えなかったが、2001年以降、北部評価海域における漁獲量は、当該海域に割り当てられた漁獲許容量の割合を超えている。[3] [4]
北部漁業地域におけるニベヒラメの推定バイオマスは、1992年に過去最低の1,267トンを記録しましたが、その後着実に増加し、2005年には4,960トンに達しました。南部漁業地域におけるニベヒラメの推定バイオマスは、1986年に過去最低の1,012トンを記録し、その後10年間安定していたものの、2005年には4,667トンに増加しました。[3]ニベヒラメは2009年に乱獲が宣言され、その後、漁獲量の減少期間を経て、2015年に回復しました。[6]
栄養
ヒラメの栄養成分は以下の通りです。[7]
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参考文献
- ^ Munroe, TA & Nielsen, JG (2017) [2010年評価の正誤表]. 「Eopsetta jordani」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2010 e.T154977A115257117. doi : 10.2305/IUCN.UK.2010-4.RLTS.T154977A4681677.en . 2018年3月26日閲覧。
- ^ Rainer Froese & Daniel Pauly編 (2009年1月15日). 「Petrale sole」. Fishbase . 2009年5月15日閲覧。
- ^ abcdef Lai; Haltuch; Punt; Cope (2005年9月). 「Petrale Soleの資源評価：2004年」(PDF) . 米国海洋漁業局. 2009年1月9日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2009年5月15日閲覧。
- ^ ab 「ワシントン州 - オレゴン州 - カリフォルニア州のヒラメ - 北部産地」。FishSource . Sustainable Fisheries Partnership. 2007年。2012年2月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年5月15日閲覧。
- ^ abc 「Petrale Sole (Eopsetta jordani)」. FishWatch .アメリカ国立海洋漁業局. 2009年5月14日. 2009年5月15日閲覧。
- ^ “Petrale Sole | FishWatch”. 2018年12月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年11月17日閲覧。
- ^ Exact Scientific Services (2023).西海岸の底魚の栄養プロファイル：Exact Scientific Labの結果。Jana Hennig氏の委託による。https://static1.squarespace.com/static/5a3051588fd4d2db4fb25f26/t/63e40842950bac0c12f8e22b/1675888709465/0+West+Coast+Ground fish+nutrient+profiles+-+Exact+Scientific+lab+results.pdfより取得
