ポルトガル産牡蠣

ポルトガル産牡蠣
科学的分類この分類を編集する
王国： 動物界
門: 軟体動物
クラス： 二枚貝類
注文： オストレイダ
家族： オストレイダ科
属: マガラナ
種：
M. angulata
二名法名
マガラナ・アングラタ
（ラマルク、1819年）
同義語
  • Gryphaea angulataラマルク、1819 年
  • Magallana angulata (ラマルク、1819)
  • Crassostrea ( Magalana ) angulata (ラマルク、1819)
  • オストレア・アングラタ(ラマルク、1819 年)
  • オストレア・コンプラナータ・フェノー、1944年
  • オストレア バージニカvar.ルシタニカオソリオ、1916 年

ポルトガルガキ（Magallana angulata、旧称Crassostrea angulata [ 1 ] ）は、イベリア半島南西部に生息するカキの一種で、太平洋ガキと近縁です。当初はヨーロッパ原産種として特定されていましたが、遺伝子研究の結果、ポルトガルガキはアジアの太平洋沿岸が原産地であることが示唆され[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]、16世紀にポルトガルの貿易船によってヨーロッパにもたらされました。本種は通常、沿岸の河口や入り江に生息しています。

分類学

マガラナ・アングラタは、 1819年にフランスの博物学者ジャン＝バティスト・ラマルクによって初めて記載されました。[ 1 ] [ 5 ]

形態学

ポルトガルガキは、ほぼ三角形の殻を持ち、最大で長さ10～15cmです。殻は2つの殻板で構成され、蝶番靭帯で接合されています。殻の外側は一般的に粗く不規則で、顕著な隆起と溝があります。殻の内側は滑らかで真珠のような光沢があり、柔らかい体を支える深いカップ状の窪みがあります。[ 5 ]

同じ標本の右バルブと左バルブ：

  • 右バルブ
    右バルブ
  • 左バルブ
    左バルブ

生息地

ポルトガルガキは、潮間帯および潮下帯に生息し、岩、玉石、他のカキの殻などの硬い基質に付着して生息します。広塩性種であるため、幅広い塩分濃度に耐えることができます。原産地では、塩分濃度25～35pptの河口や湾に生息しています。[ 2 ]

生態学

ポルトガルガキは濾過摂食者であり、鰓を用いて周囲の水から植物プランクトンやその他の微粒子を吸収します。生態学的に重要な種であり、様々な生物に生息地と餌を提供しています。また、水質や汚染の変化に敏感であるため、重要な生物指標種でもあります。[ 2 ] [ 4 ]

漁業

ポルトガルガキは、ヨーロッパで何世紀にもわたって重要な商業種であり、底養殖、浮遊養殖、ラックアンドバッグ養殖など、様々な方法で養殖されています。[ 4 ]近年、この種は鰓病と呼ばれる寄生虫病の蔓延の影響を受けており、フランス、スペイン、ポルトガルのカキの個体群に深刻な死亡率をもたらしています。この病気は鰓の侵食を引き起こし、特定の個体群では高い死亡率につながっています。[ 6 ]

商業価値

1969年のイリドウイルス感染症による壊滅的な被害を受けるまで[ 6 ] 、ポルトガルガキは食用カキ産業の一環としてフランスとポルトガルで広く養殖されていました。1970年代には、よりイリドウイルス感染症に強い太平洋ガキが導入され、それ以来、ポルトガルガキに取って代わって主要な商業種となっています。ポルトガルガキは台湾でも商業的に養殖されています。

参考文献

  1. ^ a bビーラー R、ブーシェ P、ゴファス S、マーシャル B、ローゼンバーグ G、ラ ペルナ R、ノイバウアー TA、サルトーリ AF、シュナイダー S、ヴォス C、ター ポールテン JJ、テイラー J、ダイクストラ H、フィン J、バンク R、ノイベルト E、モレッツゾーン F、フェイバー M、ハウアール R、ピクトン B、ガルシア＝アルバレス O、編。 （2024年）。「Magalana angulata (Lamarck、1819)」。軟体動物ベース。海洋生物の世界登録簿。2024 年11 月 4 日に取得。
  2. ^ a b c Michinina, Sagrario R.; Rebordinos, Laureana (1997). 「 Crassostrea angulataの海洋および河口域自然個体群における遺伝的差異」(PDF) .海洋生態学進歩シリーズ. 154 : 167–174 . JSTOR 24857852 . 
  3. ^ブードリー, ピエール; エルテビーズ, セルジュ; コレット, ベルトラン; コルネット, フローレンス; ジェラール, アンドレ (1998). 「 mtDNA RFLP解析によるポルトガルガキCrassostrea angulata (Lamark)と太平洋ガキCrassostrea gigas (Thunberg)の個体群間の分化」 . Journal of Experimental Marine Biology and Ecology . 226 (2): 279– 291. doi : 10.1016/S0022-0981(97)00250-5 .
  4. ^ a b cラペグ、シルヴィ;バティスタ、フレデリコ。ウルテビセ、セルジュ。ユウ、ジニウ。ピエール・ブードリー (2004)。 「中国北部にポルトガル産の牡蠣、Crassostrea angulataが存在する証拠」 。貝類研究ジャーナル。23 (3): 759–763。
  5. ^ a b Lu, Jia-chi (2012).台湾の台西および七股におけるポルトガルガキ（ Crassostrea angulata ）の成長と繁殖（修士論文）. 台湾：国立中山大学.
  6. ^ a b Bower, SM (2022). 「ポルトガル産カキの鰓病」 .商業的に利用される貝類の感染症および寄生虫の概要. カナダ水産海洋省.

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