レディ・ステディ・クック
| レディ・ステディ・クック | |
|---|---|
 3番目のロゴ、2004年から2010年まで使用 | |
| ジャンル | 料理番組 |
| 提供： |
|
| 原産国 | イギリス |
| 元の言語 | 英語 |
| シリーズ数 | 32 |
| エピソード数 | 1,888 |
| 生産 | |
| 生産拠点 | ファウンテン・スタジオ、ニュー・モールデン（1994–1999）[1] キャピタル・スタジオ（1999–2008）[2] BBCテレビジョン・センター（2008–2010）[3] BBCパシフィック・キー（2020–2021） |
| 実行時間 | 30分（1994～2000年） 45分（2000～2010年、2020～2021年） |
| 制作会社 | バザルプロダクションズ（1994–2001） エンデモルUKプロダクションズ（2002–2006） チーターテレビジョン（2006–2010） リマークブルエンターテインメント（2020–2021） |
| オリジナルリリース | |
| ネットワーク | BBC Two BBC One (1997–2003) |
| リリース | 1994年10月24日 – 2010年2月2日 |
| ネットワーク | BBCワン |
| リリース | 2020年3月2日 ～2021年4月15日 |
| 関連している | |
| マスターシェフ | |
『レディ・ステディ・クック』は、 BBCの昼間の料理ゲーム番組でした。1994年10月24日に初放送され、最後のオリジナル版は2010年2月2日に放送されました。[4] 1994年から2000年まで、ファーン・ブリットンが司会を務めていましたが、その後、有名シェフの エインズリー・ハリオットが司会に就任しました。2000年8月にハリオットが司会を引き継いだ後、番組時間は30分から45分に延長されました。
2019年9月2日、ライラン・クラークが2020年にBBC Oneで復活した昼間のシリーズの司会を務めることが確認された。[5] 2021年9月7日、 BBCは同シリーズが2シリーズで終了したことを発表した。 [6]
形式
材料
2人の一般参加者が、2人の有名シェフに、それぞれが購入した食材を詰めた袋を渡す。予算は通常5ポンド。パン、牛乳、卵などの基本的な食材は番組側が用意する。2つのチームは「レッドトマト」と「グリーンペッパー」と名付けられていた（2007年8月のリニューアル以降は「レッドキッチン」と「グリーンキッチン」に改称されたが、ゲストのエプロンと番組ロゴにはトマトとペッパーのモチーフが引き続き使用されていた）。
時折、許可される予算は増額された。いわゆるビストロ バッグでは最高 7.50 ポンドの食材が許可され、グルメ バッグでは最高 10 ポンドの価値があった。3.50 ポンドのバジェット バッグが使用されることもあった。また、いくつかの番組では、10 個のアイテムが入ったラッキー ディップ バッグが使用された。シェフは最初に目を閉じてアイテムの半分を選び、半分の時点で、シェフはランダムに 6 個目のアイテムを選ぶが、これがシェフの成功を後押しすることもあった。シェフたちは、準備する食材について事前に何も知らされていなかった。また、両方のキッチンに同じ食材が渡され、赤と緑のサイコロを振ってどちらが最初に選ぶかを決めるという別の形式が使用されることもあった。
メインコース
シェフたちは、出場者と司会者の協力を得て、指定された食材を使って20分で複数の料理を作らなければなりませんでした。出場者が料理を味わう間、司会者はシェフに料理についていくつか質問をします。2006年9月のシーズン以前は、シェフが自分の料理にダジャレを絡めた名前を付けるのが慣例でした。
料理はスタジオの観客による投票で決定され、観客はそれぞれ赤いトマトか緑のピーマンが描かれたカードを掲げました。最近のエピソードでは、観客は座席のキーパッドにあるボタンを押して、誰に勝ってほしいかを伝えました。優勝者には100ポンドの賞金が贈られ、有名人ゲストがそれを慈善団体に寄付しました（レギュラーゲストも時々この例に倣っていました）。しかし、シリーズ終盤にかけ、賞金は皿に変更されました。準優勝者には、ナイフセット、パスタとソース、オリーブオイル、バルサミコ酢など、様々な品物が入った詰め合わせが贈られていましたが、後に予算の都合により、 Ready Steady Cookのマグカップが贈られました。
クイックバッグ
続いて番組にクイックバッグコーナーが設けられた。これは2000年に導入され、同年エインズリー・ハリオットがプレゼンターに就任（以前はファーン・ブリットンが司会を務めていた時代に番組の有名シェフの1人だった）し、番組が30分から45分に延長された。クイックバッグの内容は、かつては番組プロデューサーと家庭経済学者によって決定されていた。その決定は、現在旬の農産物や、最近番組で取り上げられていない珍しい食材に基づいていた。2007年8月下旬、クイックバッグの形式が変更され、観客がバッグを持参し、シェフたちに料理の作り方を競うようになった。
2人のシェフはそれぞれ、袋に入った食材を使ってどんな料理を作るか説明し、視聴者はどちらの料理を作ってほしいか投票で選びます。勝者は、もう1人のシェフとエインズリーの助けを借りながら、10分で説明された料理を完成させます。選ばれたシェフが提案する料理を慌ただしく準備する様子は、しばしば混沌とアドリブの要素を伴います。視聴者から料理に関する質問が寄せられることが多く、シェフたちは時間内に料理を完成させなければならないというプレッシャーにさらにさらされます。
フォーマットのバリエーション
- クラシック バッグ – 出場者が 5 ポンドまでの材料を詰めたバッグを持参するオリジナルの形式。
- バジェット バッグ – 「クラシック バッグ」に似ていますが、材料費は最大 3.50 ポンドです。
- ビストロバッグ – 7.50 ポンド相当の食材。
- グルメバッグ – 10ポンド相当。
- バッグを二重にする - 出場者2人とも同じ材料を持ち寄ります。司会者はコインか、ピーマンと赤トマトのマークがついたサイコロを使って、どちらのシェフが先に材料をどうするかを決めます。もう一方のシェフは、必ず別の方法で材料を処理しなければなりません。
- 罰則バッグ - シェフたちは、新鮮なハーブ、スパイス、柑橘類、ワインなど、食料貯蔵庫にある特定の材料の使用を禁止する罰則が書かれたカードをランダムに選ばなければなりませんでした。
- ギャンブルバッグ – シェフたちは3つの謎の食材を提示され、そのうち1つを謎の食材と交換する機会が与えられます。交換は必須ではありませんが、交換した場合、新しい食材が明らかになった後は変更できません。
- ラッキーディップ – シェフたちは10種類の食材が入った袋を渡され、その中からランダムに5種類を選びます。10分が経過すると、シェフたちは6種類目の食材を選びます。この6種類目は、シェフが調理を開始した食材によって、シェフたちの勝利にも敗北にもつながる可能性があります。
セレブリティ・レディ・ステディ・クック
当初はオリジナルと並行して放送されていたスピンオフ番組「セレブリティ・レディ・ステディ・クック」では、セレブリティが食材一袋を用意し、家族や友人と競い合うという内容で、予算は5ポンドとされていました。その後のシリーズでは、一般ゲストがセレブリティに完全に置き換えられました。
出演する有名人には、デイヴィッド・テナント、ウェンディ・リチャード、ケイト・ウィンスレット、オナー・ブラックマン、ジェームズ・メイ、リチャード・ハモンド、別人格リリー・サベージ役のポール・オグレイディ、クリフ・リチャード、ツイギー、ラキー・アヨラ、フィオナ・ブルース、ゲイル・ポーター、ミッジ・ユーロ、エド・チャイナ、アマンダ・レッドマン、エイド・エドモンドソン、アラン・デイヴィスなどがいます。
注目のシェフ
オリジナル版:
- ロス・バーデン[7]
- ジーノ・ダカンポ[8]
- ギャリー・ドーソン[9]
- ジェームズ・マーティン[10]
- ニック・ネアン[11]
- ポール・ランキン[12]
- ジェームズ・タナー[13]
- トニー・トビン[14]
- ブライアン・ターナー[15]
- フィル・ヴィッカリー[16]
- レスリー・ウォーターズ[17]
- ケビン・ウッドフォード[18]
- アントニー・ウォラル・トンプソン[19]
復活シリーズ
2019年9月、BBCは『レディ・ステディ・クック』が復活すると発表した。
2020年3月に再び登場する『セレブリティ・マスターシェフ』では、ファイナリストのライラン・クラークが司会を務めます。エリス・バリー、ロミー・ギル、アンナ・ハウ、アキス・ペトレツィキス、マイク・リードといったシェフたちが共演します。
レディ・ステディ・クックは、プラスチックよりもガラスを優先すること、リサイクルプログラムを開始すること、地元のフードバンクに残った食べ物を寄付すること、地元産の旬の食材やフェアトレード商品を使用することなど、さまざまな持続可能性の取り組みを導入しました。[20] [21] [22]
復活後の第2シリーズは2021年3月に放送開始となった。クラークが司会に復帰し、シェフ陣はほぼそのままだった。マイク・リードがパンデミックの影響でオーストラリアからイギリスに帰国できなかったため、ジェレミー・パンがリードに代わって司会を務めた。番組は初めて無観客で撮影され、シェフたちが優勝者を決定した。[23]
シリーズ概要
オリジナルシリーズ
| シリーズ | 開始日 | 終了日 | エピソード |
|---|---|---|---|
| 1 | 1994年10月24日[24] | 1995年5月1日[25] | 72 |
| 2 | 1995年5月2日[26] | 1996年3月14日[27] | 95 |
| 3 | 1996年3月15日[28] | 1996年9月13日[29] | 53 |
| 4 | 1996年9月16日[30] | 1997年8月22日[31] | 134 |
| 5 | 1997年9月1日 | 1998年6月15日 | 134 |
| 6 | 1998年9月7日 | 1999年7月12日 | 109 |
| 7 | 1999年9月6日 | 2000年5月30日 | 108 |
| 8 | 2000年8月14日 | 2001年1月5日 | 65 |
| 9 | 2001年1月22日 | 2001年7月30日 | 65 |
| 10 | 2001年9月3日 | 2001年12月21日 | 55 |
| 11 | 2002年1月21日 | 2002年5月28日 | 47 |
| 12 | 2002年8月12日 | 2003年5月6日 | 108 |
| 13 | 2003年8月18日 | 2004年5月26日 | 124 |
| 14 | 2004年8月31日 | 2005年5月10日 | 123 |
| 15 | 2005年9月5日 | 2006年5月10日 | 120 |
| 16 | 2006年9月18日 | 2007年4月20日 | 123 |
| 17 | 2007年8月27日[32] | 2007年10月26日[33] | 47 |
| 18 | 2008年2月11日[34] | 2008年5月16日[35] | 57 |
| 19 | 2008年5月19日[36] | 2008年10月7日[37] | 32 |
| 20 | 2009年1月19日[38] | 2009年6月15日[39] | 40 |
| 21 | 2009年11月24日[40] | 2010年2月2日[41] | 35 |
復活シリーズ
| シリーズ | 開始日 | 終了日 | エピソード | プレゼンター |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2020年3月2日 | 2020年3月27日 | 20 | ライラン・クラーク |
| 2 | 2021年3月1日 | 2021年4月15日 | 30 |
セレブリティ・レディ・ステディ・クック
| シリーズ | 開始日 | 終了日 | エピソード | プレゼンター |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1997年7月11日[42] | 1997年8月29日[43] | 8 | ファーン・ブリットン |
| 2 | 1997年12月24日[44] | 1998年3月4日[45] | 10 | |
| 3 | 1998年7月8日[46] | 1998年9月4日[47] | 9 | |
| 4 | 1998年10月7日[48] | 1999年2月12日[49] | 12 | |
| 5 | 1999年6月11日[50] | 1999年12月15日[51] | 9 | |
| 6 | 1999年12月27日[52] | 2000年5月24日[53] | 10 | |
| 7 | 2000年6月19日[54] | 2001年6月29日[55] | 23 | エインズリー・ハリオット |
| 8 | 2001年9月8日[56] | 2003年1月3日[57] | 21 |
スペシャル
| 日付 | 資格 | プレゼンター |
|---|---|---|
| 2002年2月12日 | お誕生日おめでとう！ | エインズリー・ハリオット |
| 2002年2月13日 | ||
| 2004年12月23日 | クリスマススペシャル | |
| 2006年7月12日 | スポーツ支援スペシャル | |
| 2021年3月17日 | レッド・ノーズ・デー・スペシャル | ライラン・クラーク |
昼間のセレブクリスマススペシャル
| シリーズ | 開始日 | 終了日 | エピソード | プレゼンター |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2002年12月27日 | 2003年1月3日 | 7 | エインズリー・ハリオット |
| 2 | 2003年12月26日 | 2003年12月31日 | 5 |
国際版
| 国 | タイトル | 放送局 | 発表者 | プレミア | フィナーレ |
|---|---|---|---|---|---|
.svg/1280px-Flag_of_Australia_(converted).svg.png){kind=small} オーストラリア | レディ・ステディ・クック | ネットワーク10 | ニック・ストラットフォード（2005年） ピーター・エヴェレット（2006年～2011年） コリン・レーン（2011年～2013年） ミゲル・マエストレ（2024年～現在） | 2005年4月4日 2024年3月8日 | 2013年12月12日 現在 |
 ドイツ | コッホデュエル | ヴォックス | ブリッタ・フォン・ロジェフスキ | 1997年9月1日 | 2005年8月27日 |
 ギリシャ | Στην κουζίνα ολοταχώς スティン・コウジナ・オロタホス | メガチャンネル | イリアス・ママラキス | 2001 | 2004 |
| 準備、スタート、調理 | アルファテレビ | アキス・ペトレツィキス | 2017年5月8日 | 2017年7月10日 | |
 フィンランド | コッキソタ | MTV3 | シッケ・スマリ | 1999年2月25日 2017年1月18日 | 2004年5月13日 現在 |
 イタリア | La prova del cuoco | ライ1 | アントネッラ・クレリチ(2000–2008; 2010–2018) エリサ・イソアルディ(2008–2010; 2018–2020) | 2000年10月2日 | 2020年6月26日 |
 北マケドニア[58] | Брза кујна Brza kujna | サイトルTV | サンジャ・サヴェスカ | 2015 | 現在 |
 ニュージーランド | ウールワースのレディ・ステディ・クック | TV3 (1998) TVNZ (1999、2005) | ケレ・ウッドハム（1998–1999） クレイトン・キャリック＝レスリー（2005） | 1998 2005 | 1999 2005 |
 ポーランド | スマックズネGO! ゴトウィ・ド・ゴトワニア。始める！ | TVP 2 | オルガ・ボンチク (2007–2008) マルゼナ・ロガルスカ (2019) | 2007年3月10日 2019年9月9日 | 2008年5月24日 2019年11月26日 |
 南アフリカ[59] | 準備、スタート、調理 | SABC | モシ・ンディキ | 2024年3月17日 | 現在 |
 七面鳥 | ベンセ・ベニム・アネム | テレビ番組 | ベルナ・ラシン | 2013年3月4日 | 2013年4月18日 |
 アメリカ合衆国 | 準備...スタート...調理! | フードネットワーク | ロビン・ヤング（1995–1996） シシー・ビガーズ（1996–2000） エインズリー・ハリオット（2000–2001） | 1995年10月2日 | 2001年1月1日 |
本
- レディ・ステディ・クック：10分クックブック。BBCブックス。2006年9月28日。ISBN 978-0-563-49389-1。
- レディ・ステディ・クック365。BBCブックス。 2009年9月3日。ISBN 978-1-84607-801-9。
参考文献
- ^ 「ニュー・モールデン」. TVスタジオの歴史. 2025年1月13日閲覧。
- ^ 「Ewart/Capital Studios, Wandsworth」. TV Studio History . 2025年1月13日閲覧。
- ^ 「The Programmes」. TV Studio History . 2025年1月13日閲覧。
- ^ 「BBCが『Ready Steady Cook』を打ち切る」Digital Spy、2010年11月5日。
- ^ 「BBC - ライラン・クラーク＝ニールがBBC Oneの新番組『Ready Steady Cook』のトップ司会者に - メディアセンター」bbc.co.uk . 2019年9月2日閲覧。
- ^ セドン、ダン（2021年9月7日）「『レディ・ステディ・クック』のリブート版はBBCによって打ち切られた」Digital Spy。
- ^ 「ロス・バーデン」IMDb。
- ^ 「ジーノ・ダカンポ」. IMDb .
- ^ 「ギャリー・ドーソン」. IMDb .
- ^ 「ジェームズ・マーティン」IMDb。
- ^ 「ニック・ネアン」IMDb。
- ^ 「ポール・ランキン」IMDb。
- ^ 「ジェームズ ・タナー」IMDb
- ^ 「トニー・トビン」IMDb。
- ^ 「ブライアン・ターナー」IMDb。
- ^ 「フィル・ヴィッカリー」IMDb。
- ^ 「レスリー ・ウォーターズ」IMDb
- ^ 「ケヴィン・ウッドフォード」IMDb。
- ^ 「アントニー・ウォーラル・トンプソン」IMDb。
- ^ 「BBC - ライラン・クラーク＝ニールがBBC Oneの新番組「Ready Steady Cook 」の司会を務める - メディアセンター」bbc.co.uk。
- ^ 「BBC - Ready Steady Cook - メディアセンター」. bbc.co.uk .
- ^ 「BBC - 再起動したReady Steady Cook、新年に持続可能性を推進 - メディアセンター」bbc.co.uk。
- ^ “Ready Steady Cook - BBC Food”. Instagram.com . 2021年12月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 1994年10月24日」BBCゲノムプロジェクト、1994年10月24日。 2016年5月9日閲覧。
- ^ 「Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 1995年5月1日」BBCゲノムプロジェクト、1995年5月。 2016年5月9日閲覧。
- ^ 「Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 1995年5月2日」BBCゲノムプロジェクト、1995年5月2日。 2016年5月9日閲覧。
- ^ 「Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 1996年3月14日」BBCゲノムプロジェクト、1996年3月14日。 2016年5月9日閲覧。
- ^ 「Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 1996年3月15日」BBCゲノムプロジェクト、1996年3月15日。 2016年5月9日閲覧。
- ^ 「Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 1996年9月13日」BBCゲノムプロジェクト、1996年9月13日。 2016年5月9日閲覧。
- ^ 「Ready, Steady, Cook - BBC Two England - 1996年9月16日」BBCゲノムプロジェクト、1996年9月16日。 2016年5月9日閲覧。
- ^ 「READY,STEADY,COOK」ゲッティイメージズ2013年12月13日. 2016年5月9日閲覧。
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- ^ 「Ready Steady Cook - シリーズ20、エピソード1」BBCオンライン。 2016年5月9日閲覧。
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- ^ 「Ready Steady Cook - シリーズ21、エピソード35」BBCオンライン。 2016年8月17日閲覧。
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- ^ 「Celebrity Ready, Steady, Cook - BBC One London - 2000年6月19日」BBCゲノムプロジェクト、2000年6月19日。 2016年5月9日閲覧。
- ^ 「Celebrity Ready, Steady, Cook - BBC One London - 2001年6月29日」BBCゲノムプロジェクト、2001年6月29日。 2016年5月9日閲覧。
- ^ 「Celebrity Ready, Steady, Cook - BBC One London - 2001年9月8日」BBCゲノムプロジェクト、2001年9月8日。 2016年5月9日閲覧。
- ^ 「Celebrity Ready, Steady, Cook - BBC One London - 2003年1月3日」BBCゲノムプロジェクト、2003年1月3日。 2016年5月9日閲覧。
- ^ https://sitel.com.mk/brza-kujna
- ^ https://www.sabc3.co.za/sabc3/tv-show/ready-steady-cook/
外部リンク
