サンバスケット

株式会社サンバスケット
事業の種類プライベート
設立2014年4月 （2014年4月）
本部サンフランシスコ、カリフォルニア州、米国
サービスエリアアメリカ合衆国
創設者ジャスティン・ケリー、アダム・ズバー
主要人物ドン・バーネット（CEO） ジャスティン・ケリー（エグゼクティブシェフ）
業界ミールキット
従業員338（2019）[ 1 ]
URLサンバスケット.com

サンバスケットは、会員に毎週新鮮でオーガニック、持続可能な食材とレシピを配送し、会員が自分で食事を作ることができるサブスクリプション型の食事配達サービスです。 [ 2 ]本社はサンフランシスコにあり、カリフォルニア州モーガンヒルとニュージャージー州ウェスタンプトンに2つの地域配送センターを運営しています。[ 3 ]ミールキット業界に属しています。[ 4 ]

歴史

サンバスケットは、サンフランシスコのシェフ、ジャスティン・ケリー氏[ 5 ]、元スランテッド・ドアのシェフ、テクノロジー起業家のアダム・ズバー氏、2006年のアメージング・レース優勝者で同社のユーザーエクスペリエンス責任者であるタイラー・マクニーヴン氏[ 6 ]、そしてジョージ・ナクトリーブ氏によって2014年に設立されました。[ 7 ]ケリー氏はアメリカの人気料理番組「アイアン・シェフ・アメリカ」 に出演し、サンフランシスコで25年間料理をしてきました。有名シェフのタイラー・フローレンス氏が取締役の一人です。[ 3 ]

2015年5月までに同社は8つの州の顧客にサービスを提供していた。[ 2 ]

2016年5月、同社はPivotNorth Capital、Baseline Ventures、Vulcan Capital Management、Tyler Florence Groupなどが主導するシリーズAの資金調達で1,162万ドルを調達した。[ 8 ]また、7月にはシリーズBの資金調達で1,500万ドルを調達した。[ 9 ] 7月までに、同社は東海岸に配送センターを開設して事業を拡大し、3つ目のセンターを開設する計画を発表した。[ 10 ] 同社は2014年の設立時の従業員10名から、2016年7月には400名に成長した。[ 9 ]

2017年2月、同社はサファイア・ベンチャーズと他の数社が主導する1500万ドルのシリーズC資金調達ラウンドを発表した。 [ 11 ] 5月には、食品大手ユニリーバ のベンチャーキャピタル部門であるユニリーバ・ベンチャーズが主導するシリーズC-2ラウンドを発表した。[ 12 ] この資金は、西海岸と東海岸の2つの既存のセンターに加えて、中西部に配送センターを開設することで、サービスエリアを拡大するために充てられた。[ 13 ]

2018年1月、同社はシリーズDおよびデットセグメントの資金調達ラウンドで5,790万ドルを確保し、中西部と東海岸に2つの新しい配送センターを開設する拡張も発表しました。[ 14 ] 3月には、ニュージャージー州に19万平方フィートの配送センターを開設しました。[ 15 ] 5月には、米国糖尿病協会と協力して糖尿病に配慮したレシピを導入すると発表しました。[ 16 ] 10月には、同社の食事が米国心臓協会のハートチェック認証を取得しました。[ 17 ] 11月には、米国がん協会と協力して、同組織の健康ガイドラインを満たした食事を開発すると発表しました。[ 18 ]

2019年5月、サンバスケットはユニリーバ・ベンチャーズからの投資を含め、シリーズEの資金調達で3000万ドルを調達した。[ 19 ] 8月には、ミズーリ州セントルイスの配送センターを閉鎖すると発表した。[ 20 ]

2021年12月、サンバスケットはケトサプリメントメーカーのプルーヴィット・ベンチャーズと全株式交換で合併し、サンバスケットとプルーヴィットは新しい持株会社であるPSBホールディングスの完全子会社となった。[ 21 ] [ 22 ]

サービス

同社は厳格な食事制限のある顧客にも対応しており、パレオ、グルテンフリー、ベジタリアンなどのオプションを提供している。[ 23 ] [ 24 ] USDA認定オーガニックのミールキットを提供している数少ない企業の一つである。[ 25 ] 原材料はカリフォルニアの農場から調達している。[ 2 ]

持続可能性

ミールキットの無駄な包装に関する業界の懸念に応えて、同社は廃棄物ゼロの包装を目標に設定し、リサイクル可能なPET繊維を使用したリサイクル可能な断熱ライナー、遺伝子組み換え綿と水から作られた保冷剤、完全に堆肥化可能な食材用バッグを開発した。[ 26 ] [ 9 ]

論争

2017年、サンバスケットは、オーガニックと謳った食事に非オーガニックの肉や農産物が使われているという苦情に直面しました。電子小売自主規制プログラム（ELRS）を通じて提出された匿名の苦情によると、同社の広告では食事の材料はすべてオーガニックかつ非遺伝子組み換えであると謳っていたにもかかわらず、オーガニックの農産物は一部に過ぎず、肉は一切オーガニックではないとのことでした。この主張は、Yelpなどのサイトで見られた、サンバスケットの広告は虚偽であるとする苦情と一致しています。

サンバスケットは広告を変更し、マーケティングメッセージの一部からオーガニック農産物への言及を削除し、メニューの説明を「オーガニック」から「オーガニックかつ持続可能」に変更しました。ESRPは、これらの変更は、サンバスケットが可能な限りオーガニック農産物を使用しているものの、すべての農産物がオーガニックではないことを消費者に伝えるには不十分であると判断しました。これを受けて、サンバスケットはオーガニック農産物が入手できない場合、オーガニック代替品の提供に努めます。代替品が入手できない場合は、従来栽培の果物または野菜と、代替品であることを消費者に通知するメモを提供します。[ 27 ]

参考文献

  1. ^ 「サンバスケットプロフィール」、クラフト、 2019年8月13日閲覧。
  2. ^ a b c「サンフランシスコのスタートアップ企業が、健康的な食事を自宅まで届けるサービスを開始」 bizjournals.com 2015年5月11日2017年7月5日閲覧。
  3. ^ a b Whitten, Sarah (2018年3月29日). 「ミールキット会社Sun BasketがCaveを買収、Blue Apronに勝つための支援に」CNBC .
  4. ^ 「ミールキット配達のスタートアップがスーパーマーケットの収益を奪っている」 businessinsider.com 2016年12月1日2017年7月5日閲覧。
  5. ^ Clark, Kate (2019年5月21日). 「ミールキットの混乱が続く中、Sun BasketがシリーズEで3,000万ドルを調達」 TechCrunch . 2023年2月14日閲覧。
  6. ^ 「ワークアウト仲間と仕事仲間」 wsj.com 2015年8月3日2017年7月5日閲覧。
  7. ^ 「Sun Basket、グルテンフリーとパレオダイエットの食事キットにさらに1500万ドルを投資」 techcrunch.com 2017年2月17日 2017年7月5日閲覧。
  8. ^ 「Sun Basket、シリーズAラウンドで1160万ドルを調達」 pehub.com 2016年5月19日2017年7月5日閲覧。
  9. ^ a b c 「ミールキットは現代のライフスタイルの一部になりつつある、とオーガニックミールキット会社Sun BasketのCEOは語る。同社は1500万ドルを調達」foodnavigator-usa.com 2016年7月26日2017年7月5日閲覧。
  10. ^ 「フードデリバリー市場全体の冷え込みを受け、Sun Basketが1500万ドルの資金調達ラウンドを実施」 inc.com 2016年7月26日2017年7月5日閲覧。
  11. ^ 「米国の食品配達サービスSun Basket、IPOに向けて銀行を雇用：関係筋」reuters.com 2010年12月4日. 2017年7月5日閲覧。
  12. ^ 「独占記事：ユニリーバ、人気ミールキット市場に投資」 fortune.com 、 2017年5月11日。 2018年11月9日閲覧。
  13. ^ 「ユニリーバ、オーガニックミールキットのスタートアップ企業に920万ドルのシリーズC-2ラウンドで資金提供」 foxbusiness.com 2017年5月11日2017年7月5日閲覧。
  14. ^ 「Sun Basket、ランレート2億7,500万ドルを達成、食事配達事業の拡大に向け5,780万ドルを調達」 venturebeat.com 2018年1月25日 2018年11月9日閲覧。
  15. ^ 「サンバスケットがニュージャージー州に大型配送センターを開設」 fooddive.com 2018年3月2日2018年11月9日閲覧。
  16. ^ 「ミールキットサービスSun Basket、糖尿病患者3000万人という新たな顧客層へのリーチを目指す」 cnbc.com 2018年5月17日2018年11月9日閲覧。
  17. ^ 「Sun Basketが心臓に優しい食事配達サービスを開始」 cookinglight.com 2017年10月11日2018年11月27日閲覧。
  18. ^ 「サンバスケット、米国がん協会のガイドラインに基づいたミールキットを提供」 specialtyfood.com 2018年11月1日. 2018年11月27日閲覧。
  19. ^ 「ミールキット配達サービスのサンバスケット、ユニリーバの支援を受けて3,000万ドルを調達」 www.foodbusinessafrica.com 2019年5月22日2020年4月14日閲覧。
  20. ^ 「サンバスケットがヴァルマイヤーを出発」リパブリック・タイムズ、2019年6月12日。 2021年4月7日閲覧。
  21. ^ 「ミールキット会社Sunbasketがケトライフスタイル会社Prüvit Venturesと合併」 2022年1月31日。
  22. ^チェン、キャンディ。「ミールキットのスタートアップ、サンバスケットがケトジェニックサプリメントメーカーのプルーヴィットと合併、新会社の企業価値は13億ドルに」。Business Insider 。 2023年2月14日閲覧。
  23. ^ Watson, Elaine (2015年10月26日). 「Sun Basket、急成長するミールキットデリバリー市場で成長の兆し」 . Food Navigator USA . Food Navigator USA . 2015年12月14日閲覧。
  24. ^ 「なぜSun BasketはBlue ApronよりもStitch Fixに似ているのか」cheddar.com、2018年4月19日。 2018年11月9日閲覧。
  25. ^ガンスト、キャシー (2016年6月2日). 「ミールキットは利便性とともに素晴らしい味を提供するのか？」 wbur.org . 2017年7月5日閲覧。
  26. ^ 「ミールキットは便利だけど、無駄な包装はどうなってるの？」 mnn.com 2016年8月27日2017年7月5日閲覧。
  27. ^ 「サンバスケット、オーガニック食品の主張をめぐり反発に直面」 grocerydive.com 2018年2月12日2023年11月29日閲覧。
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