帽子

帽子
世界的に有名なパストラミ
レストラン情報
設立1951
所有者ジョセフ・コンゾニエ
食品の種類パストラミハンバーガーホットドッグサンドイッチオニオンリングフライドポテトチリチーズフライ
位置カリフォルニア州、アメリカ合衆国
その他の場所南カリフォルニア全域に複数
Webサイトhttps://www.thehat.com/

ザ・ハットは、パストラミディップサンドイッチを専門とする南カリフォルニアのファストフードレストランチェーンです。[ 1 ]かつてはサンガブリエルバレーの地元限定の店でしたが、[ 2 ] 1951年から南カリフォルニアの住民に「世界的に有名なパストラミ」を提供してきました。[ 3 ] [ 4 ] 2000年には、顧客が週に合計13〜15トンのパストラミを消費していると発表されました。[ 5 ]

歴史

元祖ザ・ハット・レストランは、カリフォルニア州アルハンブラのガーフィールド・アベニューとバレー・ブールバードの交差点にあります。ザ・ハットは1951年からパストラミ・ディップ・サンドイッチを提供してきました。現在の会社は、シェフの帽子と「World Famous Pastrami」の文字が描かれたレトロなネオンサインを掲げ、そのルーツを守り続けています。

1981年、ジョセフ(ジョー)とコーキー・コンゾニエ兄弟がザ・ハットを購入し、当時唯一のザ・ハット店舗であったアルハンブラ店の新しいオーナーとなった。[ 6 ] 2021年にコーキー・コンゾニエが亡くなった後、ジョー・コンゾニエがチェーンの唯一のオーナーとなった。 [ 6 ] [ 7 ]

2026年、ザ・ハットはカリフォルニア州外では初となる店舗をラスベガスにオープンする予定です。

パストラミディップサンドイッチは、このレストランの看板メニューです。フレンチロールパンにマスタードとピクルスを挟んで提供されます。レストランでは、ハンバーガー、ホットドッグ、サンドイッチ、オニオンリング、フライドポテト、チリチーズフライなども提供しています。ザ・ハットは、パストラミバーガーを初めて提供した店の一つかもしれません。[ 2 ]ザ・ハットではテーブルサービスは提供していないため、すべての商品は持ち帰り用に包装されていますが、「店内飲食」を希望するお客様には紙皿が提供されます。

場所

ロサンゼルス、リバーサイド、オレンジ、ベンチュラ、サンバーナーディーノの各郡周辺に 11 か所の拠点があります。

参考文献

  1. ^ニール、ダン (2004 年 11 月 24 日)。 「テーブルトーク」。デゼレトのニュース
  2. ^ a b「ベスト・オブOC」 OCウィークリー、2001年9月20日。
  3. ^ 「The Hat - Lake Forest, CA [Eating]」 . chubbypanda.com. 2007年3月29日. 2007年11月21日閲覧
  4. ^ 「パサデナのオリジナルハット」パサデナ・ウィークリー2013年1月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年11月22日閲覧
  5. ^ Faught, Andrew (2000年10月4日). 「デリ、バーバンクに広がる可能性」 . Los Angeles Daily News . 2011年5月20日時点のオリジナルよりアーカイブ
  6. ^ a b「History」 . The Hat . 2025年6月2日閲覧
  7. ^ Team, Obits (2021年1月29日). 「訃報 | ロナルド・“コーキー”・コンゾニエ」 . Outlook Newspapers . 2025年6月2日閲覧