アメリカウシガエル
成人男性

セキュア (ネイチャーサーブ[ 3 ]
科学的分類 この分類を編集する
王国:動物界
門:脊索動物
クラス:両生類
注文:アヌラ
家族:アカゲザル科
属:リトバテス
種:
L. カテスベイアヌス
二名法名
リトバテス・カテスベイアヌス
ショー、1802年)
自然分布域 – 青、
外来分布域 – 赤
同義語
リスト
    • ラナ・カテスベイアナ・ ショー、1802
    • ラナ・ピピエンス ドーディン、1802
    • ラナ・タウリナ ・キュヴィエ、1817
    • Rana mugiens Merrem , 1820
    • Rana scapularis Harlan , 1826
    • Rana conspersa LeConte , 1855
    • ラナ・カテスビアナ・ コープ、1889
    • ラナ・カテスビアナ ・ヴェルナー、1909
    • ラナ (ラナ) カテスベイアナ
      ブーランジェ、1920
    • Rana nantaiwuensis Hsü, 1930
    • Rana mugicus Angel、1947年
    • ラナ・カテスビアナ・ スミス、1978
    • ラナ (ラナ) カテスベイアナ
      デュボア、1987 年
    • ラナ (アクアラナ) カテスベイアナ
      デュボア、1992
    • ラナ (ノビラーナ、アクアラーナ) カテスベイアナ ヒリス & ウィルコックス、2005
    • Lithobates (Aquarana) catesbeianus Dubois, 2006
    • Rana (Lithobates) catesbeiana Fouquette and Dubois, 2014

アメリカウシガエルLithobates catesbeianus )は、カナダアメリカ合衆国では単にウシガエルと呼ばれることが多く、北米東部原産の大型のカエルです。沼地などの大きな恒久的な水域に生息するのが一般的です。また、プール、鯉のいる池、運河暗渠などの人工の生息地でも見られます。ウシガエルの名前は、繁殖期にオスが出す雄牛の鳴き声に似ていることに由来していますウシガエルは大型で、生息域全域で広く食用とされており、特にアメリカ合衆国南部では豊富に生息しています。

食用としての存在により、ウシガエルは原産地外へ広く分布しています。アメリカ西部南米西ヨーロッパ中国日本韓国東南アジアに持ち込まれています。これらの地域では、その旺盛な食欲と産卵数の増加が在来両生類、特定の昆虫、その他の動物に悪影響を及ぼすことから、侵略的外来種とみなされています。ウシガエルは非常に臆病なため、捕獲が困難で、定着してしまうことがよくあります。

食用以外にも、ウシガエルは理科の授業で解剖に用いられます。アルビノウシガエルはペットとして飼育されることがあり、オタマジャクシ池や鮮魚店でよく売られています。

分類学

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一部の学者はLithobates catesbeianaという学名を使用しているが[ 4 ]Rana catesbeianaという学名を好む学者もいる[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]

ゲノム

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北米ウシガエル(Rana [Lithobates] catesbeiana )の核ゲノム[ 9 ] (約5.8Gbp)は2017年に公開され[ 10 ]、将来のアカガエル科研究のためのリソースを提供します。

語源

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小名catesbeiana女性名詞)またはcatesbeianus(男性名詞)は、イギリスの博物学者マーク・ケイツビーにちなんで名付けられまし[ 11 ]

説明

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メスのアメリカウシガエル

ウシガエルの背(上面)は、基本色がオリーブグリーンで、無地または灰褐色の斑点や縞模様がある。腹側(下面)はオフホワイトで、黄色または灰色の斑点がある。緑色の上唇と淡い色の下唇の間には、しばしば顕著な色のコントラストが見られる。[ 12 ]歯は小さく、物を掴むためにのみ役立つ。[ 13 ]目は茶色の虹彩と水平のアーモンド型の瞳孔で大きく目立つ。鼓膜は目のすぐ後ろに容易に見え、背外側の皮膚のひだに囲まれている。四肢は灰色の斑点または縞模様がある。前肢は短く頑丈で、後肢は長い。前肢の足指には水かきがないが、後肢の足指には、第4指を除いて指の間に水かきがある。[ 12 ]

ウシガエルには性的二形性があり、オスはメスよりも小さく、喉が黄色い。[ 14 ]オスの鼓室は目よりも大きいが、メスの鼓室は目とほぼ同じ大きさである。[ 12 ]ウシガエルの吻から肛門までの長さは、約9cmから15cmである。生後8ヶ月で急速に成長し、通常、体重は5gから175g(0.18~6.17オンス)に増加し、[ 15 ]大きく成熟した個体は最大500g(1.1ポンド)の体重になることがある。[ 16 ]場合によっては、体重が800g(1.8ポンド)、吻から肛門までの長さが最大8インチ(20cm)に達するウシガエルも記録されている。アメリカウシガエルは、北米に生息するカエルの中では最大の種である。 [ 15 ] [ 17 ]

オンラインモデル生物データベース

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xenbase は、ウシガエルに対して限定的なサポート (BLAST、JBrowse トラック、ゲノム ダウンロード) を提供します。

分布

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典型的な水生生息地

ウシガエルはもともと北アメリカ東部原産で、ミシシッピ川の東にあるアメリカの各州でよく見られる。その自然分布はカナダ東部沿岸から西はアイダホ州テキサス州、北はミシガン州アッパー半島を含む)、ミネソタ州モンタナ州にまで広がっており、ノースダコタ州ではほとんど見られない[ 18 ]ウシガエルはナンタケット島にも持ち込まれたほか、アリゾナ州カリフォルニア州、コロラド州ハワイ州、アイダホ州ネバダ州、ニューメキシコ州、オレゴン州ユタ州ワシントン州ワイオミング州を含むアメリカ西部の一部にも持ち込まれた。これらの州では、在来種の爬虫類や両生類を捕食したり、 打ち負かしたりして、特定の地域の繊細な生態系のバランスを崩す恐れがあるため、侵略的外来種とみなされている。[ 18 ]ウシガエルは、カエルの養殖他の種の個体数管理を含む様々な目的で、ハワイ南米アジアカリブ海ヨーロッパに導入されています。 [ 19 ]西海岸、特にカリフォルニアでは非常に一般的であり、カリフォルニアアカアシガエルに脅威を与えていると考えられており、この脆弱種の減少の要因であると考えられています[ 20 ]ウシガエルは、絶滅危惧種であるカリフォルニア固有のジャイアントガータースネークを含むいくつかのヘビの子供を食べることが確認されています[ 21 ] 2023年初頭、ユタ州天然資源局は、住民が食用として侵入したカエルを捕まえることで増加する個体数の抑制に貢献するよう奨励するために、ウシガエルの捕まえ方や調理方法に関するヒントツイートし始めました。[ 22 ]

ウシガエルが導入された他の国や地域には、ブリティッシュコロンビア州最南端カナダ、メキシコのほぼすべての州ベルギーキューバドミニカ共和国ハイチイタリアジャマイカオランダプエルトリコがあります。[ 23 ]また、アルゼンチンブラジル中国コロンビア日本韓国、ウルグアイベネズエラでも見られます[ 24 ] [ 25 ]これらの地域にウシガエルが導入された理由は主に意図的で、人間の食料源を提供するため、または生物学的防除のためです。繁殖施設や科学研究施設からのカエルの意図しない逃亡に加えて、飼育下または放されたペットも可能性があります。[ 23 ]自然保護活動家たちは、ウシガエルが多くのカエル種を襲っている真菌感染症 カエルツボカビ症(別名「カエルツボカビ」)に対して比較的免疫があり、新しい領域に侵入すると、より感受性の高い在来種のカエルに無症候性キャリアとしてこの致死的な真菌の拡散を助長する可能性があることを懸念している。[ 27 ] [ 25 ]

繁殖行動

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ウシガエルの繁殖期は通常2~3ヶ月続きます。[ 28 ] [ 29 ]ミシガン州で行われたウシガエルの研究では、オスが5月下旬から6月上旬に繁殖地に到着し、7月までその地域に留まることが分かりました。縄張り意識を持つオスは、通常3~6メートル(9.8~19.7フィート)ほど間隔を空けて生息し、大きな声で鳴きます。[ 30 ] [ 31 ]オスのウシガエルは、異なる状況下で少なくとも3種類の鳴き声をすることが確認されています。これらの特徴的な鳴き声には、他のオスへの威嚇として発せられる縄張り意識の鳴き声、メスを引き付けるための宣伝の鳴き声、戦闘に先立つ遭遇の鳴き声などがあります。[ 32 ] [ 33 ]

ウシガエルの繁殖期は長く[ 28 ] 、オスは繁殖期を通して性行為を続ける。しかしオレゴンのアメリカウシガエルの生殖周期は、個体が静水性の淡水系に集まる夏季に主に限られている。オスは繁殖期を通してメスよりも長い時間繁殖池にいるため、複数回交尾する機会が増える。[ 30 ] [ 31 ]性比はオスに偏っているのが一般的である。[ 33 ]これにより、他の北米のカエルとの種間抱擁が起こる可能性がある。 [ 34 ]対照的に、メスは繁殖期中に性的に受容される期間は短い。ある研究では、メスの性行為は通常一晩続き、メス身体的接触を開始しない限り交尾は起こらなかった。[ 28 ] [ 33 [ 28 ]この発見は、オスのカエルは近くのメスが同意しているかどうかに関係なく抱きつくというこれまでの主張を否定している。[ 32 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ]オスは受容的なメスを見つけると、そのメスに抱きつき、前肢を利用して鼠径部抱擁(生殖体位)をとる。前肢の筋肉の肥大は、オスのウシガエルに見られる性的二形性である。ある研究では、オスとメスのウシガエルの前肢の筋肉を調査し、オスの筋肉の方が疲労し始めるまでにより長時間の活動に耐えられることが明らかになった。[ 38 ]前肢の性的二形性の重要性により、オスはより長い時間メスと抱擁状態を維持でき、非常に競争の激しい交配環境において生殖が成功する確率が高まっている。

これらの雄と雌の行動は、ウシガエルの個体群内での雄同士の競争を激化させ、雌の性淘汰を激しいものにする。 [ 28 ]ケントウッド・ウェルズは、ウシガエルの交配システムとして、レック、縄張り型一夫多妻ハーレムが最も可能性の高い分類であると提唱した。レックは、雄が雌を引き付けるために集まり、雌が交尾のためにその場所に集まることから、妥当な説明である。[ 28 ] [ 32 ] 1980年にニュージャージー州で行われたウシガエルの研究では、この交配システムは資源防衛型一夫多妻制に分類された。雄は集団内の縄張りを守り、典型的な身体的防御形態を示した。[ 33 ]

コーラス

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雄のウシガエルは「コーラス」と呼ばれる集団を形成します。この雄のコーラスの行動は、鳥類、哺乳類、その他の脊椎動物のレク形成に類似しています。コーラスは動的で、形成されて数日間共存した後、一時的に解散し、その後、別の雄の集団と新たな場所で再び形成されます。[ 32 ]雄の動きは実験的に動的であることが観察されています。[ 33 ]ミシガンの研究では、コーラスは「魅力の中心」と表現され、群れの数が多いほど雄の全体的な音響ディスプレイが強化されました。これは雌にとってより魅力的であり、また性的に活発な他の雄にとっても魅力的です。この研究におけるコーラスは動的で、絶えず形成と解散を繰り返していました。調査地の他の場所でも新しいコーラスが形成されました。雄はコーラス内を動き回り、非常に機動性がありました。[ 28 ]

ウシガエルや他の無尾類に関する複数の研究のレビューによると、グループ内のオスの行動は、群れの個体群密度に応じて変化することが報告されています個体群密度が高い場合、オスの大群の中で個々の縄張りを守ることが難しいため、群れは好まれます。この差異により、メスが配偶者を選ぶ方法に違いが生じます。オスの個体群密度が低く、オスがより明確で明確な縄張りを維持している場合、メスの選択は主に縄張りの質によって決まります。[ 32 ]オスの個体群密度が高い場合、メスは配偶者を選ぶために他の手がかりに依存します。これらの手がかりには、オスの合唱団内での位置や、オスの表示行動の違いなどが含まれます。[ 30 ] [ 32 ] 合唱団内での社会的優位性は、挑戦、脅威、その他の身体的表示を通じて確立されます。年長のオスはより中心的な位置を占める傾向があり、若いオスは周辺に制限されていました。[ 28 ]

コーラス保有期間は、オスが繁殖コーラスに参加する夜数である。[ 39 ]ある研究では、コーラス保有期間と優位保有期間を区別している。優位保有期間は、より厳密には、オスが優位な地位を維持する時間として定義される。[ 40 ]コーラス保有期間は、捕食リスクの増加、 [ 41 ]採餌機会の喪失、[ 42 ]およびエネルギー消費量の増加により制限される[ 43 ]一般に、無尾類にとって、鳴き声はエネルギーコストが高いと仮定されている。[ 44 ]エネルギーは、コーラス内のオスのウシガエルの移動と攻撃的な相互作用によっても消費される。[ 40 ]

攻撃的な行動

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ウシガエルは群れの中で社会的優位性を確立するために、特に視覚的なディスプレイを通して、様々な形の攻撃性を示す。姿勢は社会的地位を確立し、挑戦者を威嚇する重要な要素である。[ 32 ]縄張り意識を持つオスは体を膨らませた姿勢をとるが、縄張り意識を持たないオスは頭だけを出して水中にとどまる。優位性のある(縄張り意識を持つ)オスは、高い姿勢をとることで黄色い喉が見える。[ 30 ] [ 32 ]二匹の優位性のあるオスが出会うと、レスリングの試合を始める。オスは腹を握りしめ、それぞれが直立した姿勢で水面よりかなり上に上がる。[ 32 ]ニュージャージーの研究では、オスが数センチまで接近してから頭を後ろに傾け、鮮やかな色の嚢を見せることがあると指摘されている。ウシガエルの喉嚢は二色性で、優位性があり健康なオスは黄色い喉嚢を見せる。ニュージャージーの研究では、頭だけが水面上に出た低い姿勢は従属的または縄張り意識のないオスとメスに典型的であるとも報告されている。縄張り意識のあるオスは高い姿勢をとり、肺を膨らませて水面に浮かび、黄色い喉頭を露出させていた。[ 33 ]オスはさまざまな方法で生殖適応度を最適化している。繁殖地への早期到着、季節を通した継続的な性活動による長期繁殖、合唱団内の中心に位置する縄張りの所有権、動的に変化する合唱団間の移動の成功はすべて、オスが合唱団内で優位または縄張り意識を維持するための一般的な方法である。年長のオスはこれらすべての分野で若いオスよりも大きな成功を収めている。[ 28 ]オスの中には、多くの研究者が沈黙のオスの状態と呼ぶ、より劣位な役割を示すものもいる。沈黙しているオスはメスを捕まえようとはせず、縄張りが空くのを待ちます。[ 30 ] [ 32 ]これは代替オス戦略または衛星オス戦略とも呼ばれています。[ 32 ]

成長と発達

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ウシガエルの幼生(オタマジャクシ
頭頂部に小さな灰色の楕円形の領域を持つ幼鳥で、頭頂眼

メスはオスを選んだ後、そのなわばりに卵を産みます。[ 33 ]交尾時の掴み、つまり抱卵の際には、オスはメスの上に乗って、前肢のすぐ後ろを掴みます。メスは浅瀬の植物が生い茂った場所を選び、最大2万個の卵を産みます。同時にオスは精子を放出し、体外受精が起こります。[ 45 ]卵は薄い浮遊シート状になり、0.5~1.0 m2 (5.4~10.8平方フィート)の面積を覆うことがあります。胚は水温24~30 °C(75~86 °F)のときに最もよく発育し、3~5日で孵化します。

尾を持つL. catesbeianusの子ガエル

水温が32℃(90℉)を超えると発育異常が起こり、15℃(59℉)を下回ると正常な発育が止まります。[ 18 ]孵化したばかりのオタマジャクシは、浅瀬の細かい砂利底での生活を好む傾向があります。アメリカウシガエルのオタマジャクシも、「構造物のある生息地を好む」ことが示されています。[ 46 ]これは、これらの場所に捕食者の数が少ないことを反映している可能性があります。成長するにつれて、より深い水域に移動する傾向があります。オタマジャクシは、最初は3対の外鰓と数列の唇歯を持っています。口底の動きによって鰓に水を送り込み、咽頭の濾過器官の粘液に付着した細菌、単細胞藻類原生動物、花粉、その他の小さな粒子を捕らえます。成長するにつれて、より大きな粒子を摂取するようになり、歯を使って削り取るようになります。下向きの口、深い体、そして幅広い背びれと腹びれを持つ尾を持っています。[ 47 ]

オタマジャクシの裏側

変態までの時間は、生息域の南部では数ヶ月ですが、水温が低いため発育が遅い北部では3年かかります。[ 45 ]野生での最大寿命は8~10年と推定されていますが、飼育下では16年近く生きたカエルもいます。[ 45 ]

給餌

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ウシガエルは貪欲で、機会を逃さず待ち伏せする捕食者であり、捕食できる小動物は何でも捕食して食べます。ウシガエルの胃の中には、げっ歯類、小型のトカゲヘビ、他のカエルヒキガエル、他の両生類ザリガニ、他の甲殻類[ 48 ]小鳥、サソリタランチュラコウモリ[ 49 ] [ 50 ]、そしてウシガエル科のカエルの通常の餌であるカタツムリ、ミミズ、昆虫などの多くの種類の脊椎動物含まいることが確認されています。[ 51 ]これらの研究により、ウシガエルの食性は北米のアカガエル科動物の中で独特で、魚、オタマジャクシ、カイガラムシ、ダイティスカス科甲虫などの水生動物、および魚、カエル、昆虫、サンショウウオの水生卵を多く含むことが明らかなっ。 [ 48 ] 資源の限られた環境のウシガエルの個体群では共食いが観察されている。 [ 52 ] ウシガエルは、アカガエル最初攻撃後、顎で強力に掴むため、大きく強い獲物を捕らえることができる。しかし、獲物のサイズとウシガエルの体の大きさの間には相関関係があることがわかっている。幼体と成体は通常、自分の体の大きさに比例した獲物を追いかける。[ 53 ]ウシガエルは、標的の知覚された場所よりも後方の位置を攻撃することで、水と空気の境界面での光の屈折を考慮することができる。ウシガエルが水中の獲物を捕獲する能力は、ミドリガエル、ヒョウガエル、アメリカアカガエル(それぞれL. clamitansL. pipiensL. sylvaticus)と比較して優れていることが、実験室実験でも実証されている。[ 13 ]

獲物の動きは摂食行動を誘発する。まず、必要に応じてカエルは一回転し、獲物に体勢を合わせ、その後、必要に応じて接近跳躍を行う。攻撃距離に入ると、ウシガエルは摂食攻撃を開始する。これは、跳躍中と同様に目を閉じた状態での弾道的な突進から始まり、口を開けて終わる。この段階では、粘液で覆われた肉厚の舌を獲物に向けて伸ばし、しばしば飲み込む。同時に顎は前進を続け、舌を引っ込めると同時に閉じる(噛み付く)。口に完全には入らない大きな獲物は、手で押し込む。実験室での観察では、マウスを捕食するウシガエルは通常、獲物を口にくわえたまま水中を泳ぐことが観察されており、これはマウスの防御を反撃から空気を求めてもがく行動へと変化させるという有利な結果をもたらすと考えられる。温血動物の獲物の死因として最も可能性が高いのは窒息である。 [ 13 ]

舌突出の生体力学的背景

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ウシガエルの舌による攻撃の速度は、筋肉だけが力だとすると、はるかに速い。パチンコを完全に引いたときの張力と同様に、カエルの口が閉じているとき、舌の弾性組織と下顎の弾性腱に張力がかかる。カエルが獲物を攻撃するとき、口を開けることはパチンコを放すようなものであり、舌と顎の両方に蓄えられた弾性力が組み合わさって、獲物が攻撃を察知して捕獲を逃れるよりもはるかに速く舌の先端を獲物に向けて発射し、攻撃と回収を約 0.07 秒で完了する。この弾性力に基づく攻撃のもう 1 つの利点は、周囲の温度に依存しないことである。体温が低いカエルは筋肉の動きが遅くなるが、体が温かいときと同じ速度で獲物を攻撃することができる。

近縁種のヒョウガエルが弾道的な舌投射を行えるのは、弾性反動エネルギーを蓄え、その後放出する弾性構造を備えているためである。このため、舌は筋肉のみの作用で投射する場合よりも高い出力で投射することができる。[ 54 ]また、このようなメカニズムにより、舌の筋肉は、下顎下制筋の収縮単位の活性化を実際の筋肉運動から切り離すことで、ピーク出力の制限、機械効率、熱依存性などの生理学的制約から解放される。言い換えれば、弾性構造の寄与によって生じる運動学的パラメータは、筋肉の投射によって生じるものと異なり、速度、出力、熱依存性の違いを生じさせる。[ 55 ]

生態学

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ウシガエルを食べるアメリカアリゲーターAlligator mississippiensis )

ウシガエルは多くの鳥類(特に大型のサギ類)、北米のカワウソLontra canadensis)、肉食魚、時には他の両生類の重要な獲物である。成虫になったアメリカウシガエルの天敵は、150 g(5.3 オンス)のカワセミMegaceryle alcyon)から1,100 ポンド(500 kg)のアメリカワニAlligator mississippiensis)までと幅広い。[ 56 ] [ 57 ]卵や幼生は多くのサンショウウオ魚類にとって口に合わないが、オタマジャクシの活発な活動により、その不快な味でもひるまない捕食者の目に留まりやすくなる可能性がある。人間はウシガエルを獲物として狩り、その足を食べる。成虫のカエルは水しぶきをあげて深い水に飛び込んで逃げようとする。捕らわれた個体は、甲高い鳴き声や鋭い叫び声をあげることがあり、攻撃者を驚かせて逃げ出す可能性があります。1匹のウシガエルが攻撃されると、周囲の他のウシガエルも危険に気づき、全員が安全な深い水域に退避するでしょう。ウシガエルは、アメリカマムシ(Agkistrodon contortrix)やヌママムシ(Agkistrodon piscivorus )の毒に対して、少なくとも部分的に耐性があると考えられていますが、これらの種は、キタミズヘビ(Nerodia sipedon )と同様にウシガエルの天敵として知られています[ 25 ] [ 58 ] [ 59 ]

L. catesbeianusの侵略的な性質を考慮すると、この種が持つ複数の形質が競争力に貢献している。アメリカウシガエルは雑食であるため、異なる環境で餌を摂取することができる。アメリカウシガエルの胃の内容物を観察したところ、成体のウシガエルはトンボの幼虫、ガータースネーク、タガメなど、ウシガエルの幼体の捕食者を定期的に摂取していることが判明した。そのため、侵略された地域では、アメリカウシガエルの幼体に対する生態学的抑制効果が低下している。L. catesbeianus は、他の生物の捕食者防御に対する免疫または抵抗性の形質を示しているようだ。ニューメキシコ州のウシガエル個体群の胃の内容物の分析から、スズメバチを定期的に摂取していることが示されており、スズメバチの針による条件付け回避は行われていない。コロラド川沿いでは、L. catesbeianus の胃の内容物は、イトヨの不快な棘に耐える能力を示している。アメリカウシガエルがサソリやガラガラヘビを食べるという報告もある。[ 60 ]

メキシコのさまざまな場所で実現されたアメリカウシガエルのニッチの分析と、固有のカエルのニッチとの比較により、アメリカウシガエルはニッチシフトする能力があり、現在アメリカウシガエルと競合していない多くのメキシコ固有のカエル種に脅威を与える可能性があることが示されています。[ 61 ]

侵入種

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アメリカウシガエルが導入された地域では、様々な方法で個体数を制御することができます。例えば、不妊三倍体(3n)ウシガエルを用いたプロジェクト(3n-Bullfrogプロジェクト)が挙げられます。[ 62 ]ヨーロッパでは、アメリカウシガエルは2016年からEUの懸念外来種リスト(EUリスト)に掲載されています。[ 63 ]これは、いかなる状況下でも、この種をEU全域で輸入、飼育、輸送、商業化、または意図的に環境に放出することができないことを意味します。[ 64 ]

アメリカウシガエルの自立した個体群は1999年頃にイギリスに定着しましたが、これはおそらく偶発的な逃走や飼育下からの意図的な放流によるものと考えられます。これらの個体群は非常に小規模で、在来両生類への脅威となっているため、ナチュラル・イングランドによる管理が行われています。 [ 65 ]

アメリカウシガエルは、導入された個体群の間で両生類病原体であるバトラコキトリウム・デンドロバティディスを拡散させることが知られている。 [ 66 ]

人間の使用

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アジアのスーパーマーケットのウシガエル

アメリカウシガエルは、特にアメリカ南部および中西部の一部の地域で食料源となっている。伝統的な狩猟方法は、夜間にカヌーや平底船で池や沼地を静かに漕ぐことである。カエルの鳴き声が聞こえたら、カエルに光を当て、一時的に動きを止めさせる。ゆっくりと着実に近づいている限り、カエルは深い水の中に飛び込むことはない。十分に近づいたら、複数の歯のある槍でカエルを捕まえ、ボートに引き上げる。[ 67 ]ウシガエルは陸上でも追跡できるが、この場合も驚かせないように細心の注意を払わなければならない。[ 68 ]一部の州では、捕獲時に皮を破ることは違法であり、掴み槍か手捕りが用いられる。ほとんどのカエルと同様に、ウシガエルの後ろ足だけが一般的に食べられる部分である。調理すると小さな鶏もも肉に似て、味と食感も似ており、調理方法も似ている。[ 50 ]

ウシガエルをほぼ自然に近い閉鎖池で商業的に養殖する試みは行われているが、多くの困難を伴っている。ペレット状の飼料は入手可能であるが、カエルは通常人工飼料を進んで食べず、十分な生きた餌を提供することは困難である。また、衛生状態を万全に保ったとしても、カエルの病気も問題になりやすい。克服すべきその他の課題としては、捕食、共食い、低水質が挙げられる。[ 69 ]ウシガエルは大きく、力強く跳躍するため、必然的に逃げ出し、その後在来のカエルの個体群に大混乱を引き起こす可能性がある。[ 50 ]ウシガエルの足を輸出している国には、オランダ、ベルギー、メキシコ、バングラデシュ、日本、中国、台湾、インドネシアなどがある。これらのカエルのほとんどは野生で捕獲されるが、一部は飼育下で育てられている。アメリカ合衆国はカエルの足の純輸入国である。[ 69 ]

大恐慌時代、実業家アルバート・ブロエル博士は、経済的に困難な状況にある人々がウシガエルを飼育・販売することで副収入を得る手段として、ウシガエル養殖を推進しました。彼は「楽しみと利益のためのカエル飼育」を含む複数の指導書を出版し、対面式のトレーニングサービスも提供しました。ブロエルは、個人ブリーダーが成体体重まで飼育できた成体のカエルをすべて買い取ると申し出ました。しかし、この計画は最終的に、前述の多くの理由から失敗に終わりました。しかし、個人農家に家畜飼育を委託するビジネスモデルは、今日でも特に養鶏業界で続いています。[ 70 ]

アメリカウシガエルは、世界中の多くの学校の生物学や解剖学の授業で解剖標本として使われています。[ 71 ]ミズーリ州オハイオ州オクラホマ州州両生類です[ 72 ]

参考文献

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  1. ^ Rana catesbeiana Shaw 1802 (American bullfrog)” . Fossilworks.org . 2023年6月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年3月11日閲覧
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