中国の香

中国では、香は伝統的に宗教儀式、祖先崇拝、伝統医学、そして日常生活など、幅広い中国文化活動において用いられてきました。香（中国語：香、ピンイン：xiāng、ウェード・ジャイルズ式：hsiang、文字通り「香り」）として知られる香は、新石器時代から中国文化で使用され、夏、商、周の時代にはより顕著になりました。^[1]

ある研究によると、漢王朝時代（紀元前206年 - 紀元後220年）^[2]には、地元の香料が「貧者の香」とみなされていたため、より香りのよい外国産の香料の貿易と購入が増加していたことが示されています。^[3]

宋代には貴族の間で香を嗜む文化が隆盛し、香を焚くための専用の部屋が建てられるほどでした。^[1]

中国語の「香」は「お香」という意味に加え、「芳香、香り、芳香、香水、スパイス」という意味も持ちます。中国学者で歴史家のエドワード・H・シェーファーは、中世中国において次のように述べています。

薬物、スパイス、香水、お香、つまり身体を養う物質と精神を養う物質、恋人を引き付ける物質と神を引き付ける物質の間には、明確な区別がほとんどありませんでした。

— サマルカンドの黄金の桃、唐代異国文学の研究、エドワード・H・シェーファー^[4]

中国の香炉

香炉として確認されている最も古い器は、紀元前5世紀半ばから4世紀後半の戦国時代に遡ります。現代中国語で「香炉」を意味する「xianglu（香爐）」は、「xiang（香、芳香剤）」と「lu（爐、火鉢、炉）」を組み合わせたものです。また、「xunlu （熏爐、燻蒸や香料を焚くための火鉢）」という一般的な用語もあります。初期の中国製香炉のデザインは、多くの場合、円形で片脚の脚を持つ盆型で作られており、豆盃（燕豆）などの初期の儀式用青銅器に由来すると考えられています。

初期の香炉のデザインの中でも最も有名なものに、山香炉（博山爐）があります。これは漢の武帝（在位紀元前141～87年）の治世に流行した形態です。一部の学者は、山香炉は崑崙山や蓬莱山といった聖なる山を描いていると考えています。これらの精巧な香炉には、立ち上る香の煙が山頂を渦巻く雲や霧のように見えるように、開口部が設けられていました。^[5]

他にも、鳥や動物の形をした香炉、小さな「香球」（香球）、手持ちの香炉（手爐）など、人気のデザインがあります。非常に大きな香炉は、古代の儀式用の青銅器を模して作られることがあり、仏教寺院や道教寺院の中庭によく置かれています。

用途

薬

香と伝統中国薬の製造には、類似した原料と加工技術が用いられています。例えば、灸（きゅう）を例に挙げましょう。香には生理的および心理的な効能があると考えられています。例えば、『本草綱目薬局方』には、「樟脳は心臓と腹部の邪気を鎮め、特に白内障などの眼疾患に推奨された」と記されています。^[6]

時間管理

中国に仏教が伝来した際に、目盛り付きの線香と香時計（香鐘香時計または香印香）が登場しました。^[7]詩人の于建武（487-551）が初めてこれらを記録しました。「香を焚くことで夜の時刻を知り、目盛り付きの蝋燭で時計の時刻を確認する。」^[8]これらの香による時間計測機器の使用は、仏教寺院から世俗社会へと広まりました。

宗教

香棒（こうぼう、棍棒の意味）は「線香」を意味します。祖先や神々への宗教的な供物を指す「香」の同義語として、高香（こうこう、お香を高く捧げる）と供香（ごうこう、お香を捧げる）があります。

スンニ派の回族ゲディムとイーヘワニは礼拝中に香を焚いた。これは道教や仏教の影響とみなされていた。^[9]^[10]「白帽回族」としても知られる回族は礼拝中に香を焚いたが、「黒帽回族」としても知られるサラールはこれを異教の儀式とみなし、非難した。^[11]

芸術として

中国では、茶道や書道と同様に、香を焚く洗練された芸術形態「香道」が発展しました。香道では、様々な陶器の容器に様々な道具や器具を詰め、香を焚きます。例えば、火ばさみ、へら、香粉で表意文字を作るための型など、様々な道具を専用の小さな台に置きます。香道は、茶を飲んだり古琴を弾いたりといった他の芸術を楽しむ際に、個人の空間を彩る手段として最もよく用いられます。

生産

竹の加工

燃焼特性の良い竹を伐採し、乾燥させます。線香の製造に最も一般的に使用される竹は、茅竹（Phyllostachys heterocycla cv. pubescens）です。この竹は木質が厚く、線香の灰になりやすいためです。毛竹（Phyllostachys edulis ）などの他の種類の竹も使用できますが、繊維質の表面や比較的薄い木質のため、良質な線香の製造はより困難です。より長い線香は草竹（ cao bamboo）で製造されます。^[12]

直径約10cmの乾燥した竹竿は、まず手作業で長さを調整し、竹を水に浸し、皮を剥ぎ、次に3mm以下の正方形の断面を持つ細い竹の棒が作られるまで連続的に半分に割られます。^[13]^[14]このプロセスは、現代の香の製造では主に機械に置き換えられています。

線香の材料

中国のお香は、伝統的な漢方薬方典と多くの共通点を持つ多様な原料から作られています。お香の原料の中でも、最も一般的に使用されるものには以下のものがあります。

Chenxiang (沈香、「沈香、沈香」)
Tanxiang (檀香「Sandalwood」)
Anxixiang (安息香「安息香樹脂と木、ガムグッグル」)
翠柏（Cuibai、Calocedrus macrolepis、Chinese incense-cedar）
張直（樟腦「樟脳」）。
Ruxiang (乳香、「フランキンセンス」)
Dingxiang (丁香、「クローブ」)
Bajiao (八角、「スターアニス」)
桂皮（桂皮、Cinnamomum cassia）
Dahuixiang (大回香、「ウイキョウ、Foeniculum vulgare」)
Dahuang (大黃、「中国のルバーブ、ダイオウ」)
Hupo (琥珀、化石琥珀)
甘松（甘松 スパイクナード）
Chuanxiong (川芎 Sichuan Lovage、Ligusticum Wallichii )
Wujia (五加 シベリア人参、Eleutherococcus senticosus (Acanthopanax senticosus) )
Beijiaxiang (貝甲香East African marine snails) [1]
Jiangzhenxiang (降真香)、別名zitengxiang (紫藤香)、Lakawood ^[15]^[16]

楠木皮（Persea nanmu ）の乾燥した粉末樹皮は、その粘液質の性質から広く使用されており、他の粉末成分を結合するのに役立ちます。

プロセス

香粉は様々な方法で最終製品に成形されます。^[12]臨香工程では、香粉を湿らせた竹にまぶします。諾香工程では、香粉を竹の周りに練り込みます。大きな香柱を作るには、香粉を一本の竹の周りに積み重ね、形を整えます。香粉を押し出して巻き取ることで、螺旋状の香を作ることもできます。

参照

参考文献

^ ab劉良佑，《香學會典》，臺北：東方香學研究會 Archived 2020-08-18 at the Wayback Machine ，2003
^ ニーダム、ジョセフ、ルー・グウェイ・ジェン (1974). 『中国の科学と文明：第5巻、化学と化学技術；第2部、スパジリカルな発見と発明：金と不滅の魔術』ケンブリッジ大学出版局. p. 132.
^ シェーファー、エドワード・H. (1963).『サマルカンドの黄金の桃：唐代異国趣味の研究』カリフォルニア大学出版局.
^ シェーファー、エドワード・H. (1963).『サマルカンドの黄金の桃：唐代異国趣味の研究』カリフォルニア大学出版局. p. 155.
^ エリックソン、スーザン・N. (1992). 「博山路：西漢時代の山岳香炉：類型論的・図像学的分析」アジア美術アーカイブ45:6–28.
^ シェーファー（1963）、167ページ。
^ ベディーニ、シルヴィオ・A. (1963). 「時の香り：東洋諸国における時間測定のための火と香の利用に関する研究」アメリカ哲学会報53 (5).ペンシルベニア州フィラデルフィア：アメリカ哲学会1–51 . doi : 10.2307 /1005923. hdl : 2027/mdp.39076006361401 . JSTOR 1005923.
^ シェーファー訳（1963年）、160ページ。
^ バリー・ルービン (2000). イスラム主義運動ガイド. MEシャープ. p. 80. ISBN 0-7656-1747-1. 2010年6月28日閲覧。
^ マイケル・ディロン（1999年）『中国のムスリム回族コミュニティ：移住、定住、宗派』リッチモンド：カーゾン・プレス、p.77、ISBN 0-7007-1026-4. 2010年6月28日閲覧。
^ コロンブス騎士団。カトリック真理委員会（1913年）。『カトリック百科事典：カトリック教会の憲章、教義、規律、歴史に関する国際的な参考資料』第3巻。百科事典出版社。680ページ。 2011年1月23日閲覧。
^ 陳家恩( 1989 ). 「線香製造：香港の伝統産業に関する研究」(PDF) .王立アジア協会香港支部誌. 29 : 94–120 . eISSN 1991-7287. ISSN 0085-5774.
^ 陳, 永順 (2010-03-07), 失落百年「切香腳」技藝重現、聯合報、聯合新聞網
^ 葉, 月珠, 香腳、オリジナルから 2011-07-26 にアーカイブ、2010-07-13 に取得
^ Victor H Mair、Liam Kelley（2015年9月30日）『帝国中国とその南隣国』ISEAS Publishing. pp. 222– 228. ISBN 978-981-4620-53-6。
^ ジョセフ・ニーダム（1974年9月27日）『中国の科学と文明』第5巻第2号、ケンブリッジ大学出版局、141ページ。ISBN 978-0-521-08571-7。

外部リンク

香りのポーチ Archived 2008-10-06 at the Wayback Machine , Global Chinese Language and Culture Center Online Folklore
台湾のFrangantポーチ
Divine Fragrances、台湾レビュー、2008年6月1日、オスカー・チョン
中国香文化ウェブサイト（中国語）
中国人は何要烧香?、中国中央テレビ（中国語）
中華東方香學研究會 Chinese Incense Art Association Archived 2020-08-18 at the Wayback Machine、香芸術の研究と実践を促進する政府認定の非営利団体（中国語）

[東方香學研究會-1] 劉良佑，《香學會典》，臺北：東方香學研究會 Archived 2020-08-18 at the Wayback Machine ，2003

[2] ニーダム、ジョセフ、ルー・グウェイ・ジェン (1974). 『中国の科学と文明：第5巻、化学と化学技術；第2部、スパジリカルな発見と発明：金と不滅の魔術』ケンブリッジ大学出版局. p. 132.

[3] シェーファー、エドワード・H. (1963).『サマルカンドの黄金の桃：唐代異国趣味の研究』カリフォルニア大学出版局.

[4] シェーファー、エドワード・H. (1963).『サマルカンドの黄金の桃：唐代異国趣味の研究』カリフォルニア大学出版局. p. 155.

[5] エリックソン、スーザン・N. (1992). 「博山路：西漢時代の山岳香炉：類型論的・図像学的分析」アジア美術アーカイブ45:6–28.

[6] シェーファー（1963）、167ページ。

[7] ベディーニ、シルヴィオ・A. (1963). 「時の香り：東洋諸国における時間測定のための火と香の利用に関する研究」アメリカ哲学会報53 (5).ペンシルベニア州フィラデルフィア：アメリカ哲学会1–51 . doi : 10.2307 /1005923. hdl : 2027/mdp.39076006361401 . JSTOR 1005923.

[8] シェーファー訳（1963年）、160ページ。

[9] バリー・ルービン (2000). イスラム主義運動ガイド. MEシャープ. p. 80. ISBN 0-7656-1747-1. 2010年6月28日閲覧。

[10] マイケル・ディロン（1999年）『中国のムスリム回族コミュニティ：移住、定住、宗派』リッチモンド：カーゾン・プレス、p.77、ISBN 0-7007-1026-4. 2010年6月28日閲覧。

[11] コロンブス騎士団。カトリック真理委員会（1913年）。『カトリック百科事典：カトリック教会の憲章、教義、規律、歴史に関する国際的な参考資料』第3巻。百科事典出版社。680ページ。 2011年1月23日閲覧。

[cky-12] 陳家恩( 1989 ). 「線香製造：香港の伝統産業に関する研究」(PDF) .王立アジア協会香港支部誌. 29 : 94–120 . eISSN 1991-7287. ISSN 0085-5774.

[cyj-13] 陳, 永順 (2010-03-07), 失落百年「切香腳」技藝重現、聯合報、聯合新聞網

[twWiki-14] 葉, 月珠, 香腳、オリジナルから 2011-07-26 にアーカイブ、2010-07-13 に取得

[15] Victor H Mair、Liam Kelley（2015年9月30日）『帝国中国とその南隣国』ISEAS Publishing. pp. 222– 228. ISBN 978-981-4620-53-6。

[16] ジョセフ・ニーダム（1974年9月27日）『中国の科学と文明』第5巻第2号、ケンブリッジ大学出版局、141ページ。ISBN 978-0-521-08571-7。