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栄養価

20 件の記事

Chicken is a widely consumed white meat.

ホワイトミート（白身肉）の定義と栄養学的特徴

ホワイトミート白身肉赤身肉鶏肉
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Patent for peanut butter

ピーナッツバターの歴史と栄養古代から現代まで愛される万能スプレッド

ピーナッツバター歴史栄養価製造工程
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Fennel for sale in a French market

フェンネルの魅力料理から歴史まで、多才なハーブのすべて

フェンネルFoeniculum vulgareフィノッキオアニス
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Rice plant (Oryza sativa) with branched panicles containing many grains on each stem

米の生態と文化世界を支える主食の多様性と未来

米Oryza sativa主食品種
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Blackstrap molasses

モラセス（糖蜜）の特性と活用法栄養価から工業利用まで

モラセス糖蜜ブラックストラップサトウキビ
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Red cherries with stems

サクランボの全知識種類から栽培、栄養価まで徹底解説

サクランボチェリーPrunusスイートチェリー
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Blueberries showing various stages of maturation. IG = Immature Green, GP = Green Pink, BP = Blue Pink, and R = Ripe.

ブルーベリーの生態と栽培野生種から商業栽培まで

ブルーベリーハイブッシュローブッシュVaccinium
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"Black" (dark blue) and "white" (light green) table grapes

ブドウの歴史と特性栽培から栄養、多様な用途まで

ブドウVitisワイン栄養価
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Map of the origins of the cultivated apple. The wild origin is in Kazakhstan; hybridisations and repeated domestications followed, modifying many attributes of the fruit.[26]

リンゴの生態と歴史野生種から世界的な果実へ

リンゴMalus domestica栽培栄養価
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Mixed seafood served in Dubai. Raw oysters arranged at the edge of the tray, surrounding the central mussels.

牡蠣（カキ）の生態と役割海の浄化から食文化まで

牡蠣カキ濾過摂食海洋生態系
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Kiwifruit by species: A = A. arguta, C = A. chinensis var. chinensis, D = A. chinensis var. deliciosa, E = A. eriantha, I = A. indochinensis, P = A. polygama, S = A. chinensis var. setosa.

キウイフルーツの歴史と種類中国から世界へ広がった栄養豊富な果実

キウイフルーツActinidiaゼスプリ栄養価
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'Crosby' cultivar in The Peaches of New York, 1917[23]

桃（モモ）の歴史と生態中国から世界へ広がった果実の物語

桃Prunus persicaモモの歴史栄養価
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