テアフラビン

テアフラビン
名前
IUPAC体系名
3,4,5-トリヒドロキシ-1,8-ビス[(2 R ,3 R )-3,5,7-トリヒドロキシ-3,4-ジヒドロ-2 H -1-ベンゾピラン-2-イル]-6 H -ベンゾ[7]アヌレン-6-オン
識別子
  • 4670-05-7 ☒北
3Dモデル（JSmol）
  • インタラクティブ画像
チェムブル
  • ChEMBL346119 チェックはい
ケムスパイダー
  • 102754 チェックはい
  • 114777
ユニイ
  • 1IA46M0D13 チェックはい
  • DTXSID40196916
  • InChI=1S/C29H24O12/c30-11-3-17(32)15-8-21(36)28(40-23(15)5-11)10-1-13-14(7-20(35)27(39)25(13)26(38)19(34)2-1 0)29-22(37)9-16-18(33)4-12(31)6-24(16)41-29/h1-7,21-22,28-33,35-37,39H,8-9H2,(H,34,38)/t21-,22-,28-,29-/m1/s1 チェックはい
    キー: IPMYMEWFZKHGAX-ZKSIBHASSA-N チェックはい
  • InChI=1/C29H24O12/c30-11-3-17(32)15-8-21(36)28(40-23(15)5-11)10-1-13-14(7-20(35)27(39)25(13)26(38)19(34)2-10 )29-22(37)9-16-18(33)4-12(31)6-24(16)41-29/h1-7,21-22,28-33,35-37,39H,8-9H2,(H,34,38)/t21-,22-,28-,29-/m1/s1
    キー: IPMYMEWFZKHGAX-ZKSIBHASBU
  • c1c(cc(=O)c(c2c1c(cc(c2O)O)[C@@H]3[C@@H](Cc4c(cc(cc4O3)O)O)O)[C@@H]5[C@@H](Cc6c(cc(cc6O5)O)O)O
プロパティ
C 29 H 24 O 12
モル質量564.499  g·mol −1
特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）における材料のものです。
☒北 検証する （何ですか  ？）チェックはい☒北

テアフラビン（TF）とその誘導体は、総称してテアフラビン類と呼ばれ、紅茶の酵素酸化（発酵と誤って呼ばれることもある）中に茶葉中のフラバン-3-オールが縮合して生成される抗 酸化ポリフェノールである。テアフラビン-3-ガレート、テアフラビン-3'-ガレート、テアフラビン-3-3'-ジガレートが主要なテアフラビン類である。[1]テアフラビン類はテアルビジン類の一種であるため、赤みがかった色をしている。

参照

参考文献

  1. ^ 「RxListにおけるテアフラビンの有効性、安全性、薬物相互作用」rxlist.com。2017年9月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年4月24日閲覧。
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