ゼアララノン

ゼアララノン
名前
推奨IUPAC名
(3 S )-14,16-ジヒドロキシ-3-メチル-3,4,5,6,9,10,11,12-オクタヒドロ-1 H -2-ベンゾキサシクロテトラデシン-1,7(8 H )-ジオン
その他の名前
マイコトキシン、ZAN
識別子
3Dモデル(JSmol
チェビ
チェムブル
ケムスパイダー
ECHA 情報カード100.165.079
ケッグ
ユニイ
  • InChI=1S/C18H24O5/c1-12-6-5-9-14(19)8-4-2-3-7-13-10-15(20)11-16(21)17(13)18(22)23-12/h10-12,20-21H,2-9H2,1H3/t12-/m0/s1
    キー: APJDQUGPCJRQRJ-LBPRGKRZSA-N
  • O=C1O[C@H](CCCC(=O)CCCCCc2cc(O)cc(O)c12)C
プロパティ
C 18 H 24 O 5
モル質量320.385  g·mol −1
危険
GHSラベル
GHS07: 感嘆符GHS08: 健康被害
警告
H302H312H315H319H332H335H351
P201P202P261P264P270P271P280P281P301+P312P302+P352P304+P312P304+P340P305+P351+P338P308+P313P312P321P322P330P332+P313P337+P313P362P363P403+P233P405P501
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)における材料のものです。

ゼアララノンZAN)は、ゼアラレノン(ZEN)の誘導体であるマイコエストロゲンです。[ 1 ]ゼアララノンは、特定の免疫親和性カラムによってアフラトキシンと同時に食品から抽出することができます。[ 2 ]

参照

参考文献

  1. ^ Drzymala; et al. (2012年4月28日). 「(3S)-14,16-ジヒドロキシ-3-メチル-3,4,5,6,9,10,11,12-オクタヒドロ-1H-2-ベンゾキサシクロテトラデシン-1,7(8H)-ジオン(ゼアララノン)一水和物」 . Acta Crystallogr E. 68 ( 5): o1577. Bibcode : 2012AcCrE..68o1577D . doi : 10.1107/S1600536812018168 . PMC  3344672. PMID  22590434 .
  2. ^ Sun, Shujuan (2018年8月). 「食用および薬用ハーブ中のアフラトキシンおよびゼアラレノン類似体の測定:グループ特異的免疫親和性カラムと超高性能液体クロマトグラフィーおよびタンデム質量分析法を用いた」. Journal of Chromatography B. 1092 : 228–236 . doi : 10.1016 /j.jchromb.2018.06.012 . PMID 29909149. S2CID 49315708 .