ゼアララノン
| 名前 | |
|---|---|
| 推奨IUPAC名 (3 S )-14,16-ジヒドロキシ-3-メチル-3,4,5,6,9,10,11,12-オクタヒドロ-1 H -2-ベンゾキサシクロテトラデシン-1,7(8 H )-ジオン | |
| その他の名前 マイコトキシン、ZAN | |
| 識別子 | |
3Dモデル(JSmol) | |
| チェビ | |
| チェムブル | |
| ケムスパイダー | |
| ECHA 情報カード | 100.165.079 |
| ケッグ | |
PubChem CID | |
| ユニイ | |
CompToxダッシュボード(EPA) | |
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| |
| プロパティ | |
| C 18 H 24 O 5 | |
| モル質量 | 320.385 g·mol −1 |
| 危険 | |
| GHSラベル: | |
| 警告 | |
| H302、H312、H315、H319、H332、H335、H351 | |
| P201、P202、P261、P264、P270、P271、P280、P281、P301+P312、P302+P352、P304+P312、P304+P340、P305+P351+P338、P308+P313、P312、P321、P322、P330、P332+P313、P337+P313、P362、P363、P403+P233、P405、P501 | |
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)における材料のものです。 | |
ゼアララノン(ZAN)は、ゼアラレノン(ZEN)の誘導体であるマイコエストロゲンです。[ 1 ]ゼアララノンは、特定の免疫親和性カラムによってアフラトキシンと同時に食品から抽出することができます。[ 2 ]
参照
参考文献
- ^ Drzymala; et al. (2012年4月28日). 「(3S)-14,16-ジヒドロキシ-3-メチル-3,4,5,6,9,10,11,12-オクタヒドロ-1H-2-ベンゾキサシクロテトラデシン-1,7(8H)-ジオン(ゼアララノン)一水和物」 . Acta Crystallogr E. 68 ( 5): o1577. Bibcode : 2012AcCrE..68o1577D . doi : 10.1107/S1600536812018168 . PMC 3344672. PMID 22590434 .
- ^ Sun, Shujuan (2018年8月). 「食用および薬用ハーブ中のアフラトキシンおよびゼアラレノン類似体の測定:グループ特異的免疫親和性カラムと超高性能液体クロマトグラフィーおよびタンデム質量分析法を用いた」. Journal of Chromatography B. 1092 : 228–236 . doi : 10.1016 /j.jchromb.2018.06.012 . PMID 29909149. S2CID 49315708 .
